Ferren

Der 2020 Chardonnay Sonoma Coast präsentiert sich in einem jugendlichen goldenen Farbton mit grünen Akzenten. Ein reifes und ausdrucksstarkes Aroma entfaltet sich, geprägt von Obstgarten- und tropischen Früchten wie Papaya, reifer Pfirsich und gesalzener Limette. Dieser mittelkräftige Chardonnay vereint reife Früchte mit einer wunderbaren mineralischen Textur und einem Reichtum, der alles zusammenhält. Getragen von einer lebendigen Säure und einer großzügigen, jedoch integrierten Eichengewürzigkeit, offenbart sich eine konzentrierte, cremige Geschmacksvielfalt mit einem langen, nussigen Abgang. Trinkreif über die nächsten Jahre. Ein Assemblage aus deklassierten Fässern des Einzellagenprogramms von Ferren, gereift in 20% neuem französischem Eichenholz für 12 Monate und sechs Monate in Edelstahl. Die Aromenpalette reicht von jugendlichem Feuerstein und Crème brûlée bis hin zu tieferen Tönen von gebackener Quitte, warmen Pfirsichen und gerösteten Mandeln. Ein leichter Körper verbindet dichte, cremige Aromen und generöse Eichenwürze mit lebendiger Säure, mündend in ein langes, nussiges Finale. Produziert wurden 272 Kisten.