
29. Juni 2025
Tradition trifft alpine Präzision
Hoch über dem Eisacktal, auf rund 400 bis 550 Metern Höhe in Völs am Schlern, liegt das traditionsreiche, im 16. Jahrhundert gegründete Weingut Gump Hof. Markus Prackwieser…
WeiterlesenExklusive Einblicke und fundierte Verkostungsnotizen von Michael Unger und seinem Team über Gump Hof – eines der faszinierendsten und präzisesten Spitzenweingüter Südtirols.

UNGER WEINE
Nach mehrjähriger Vorbereitung sicherte sich Unger Weine den direkten Zugang zu den streng limitierten Weinen von Gump Hof.
Unger Weine präsentiert eine gezielte Auswahl der handwerklich geprägten Spitzenweine von Gump Hof.
Das Verkostungsteam von Unger Weine begleitet die Weine von Gump Hof mit profundem Expertenwissen im Journal.
Michael Unger»„Nach fast drei Jahren Wartezeit auf eine Zuteilung zählt Gump Hof für uns zu den aufregendsten Entdeckungen Südtirols: Markus Prackwieser vinifiziert an den Steillagen des Eisacktals Weine von beispielloser Frische, alpiner Mineralität und internationalem Weltklasse-Niveau.“«
UNGER WEINE INFORMIERT
Der Gump Hof liegt in Völs am Schlern (Prösler Ried) am Fuße des Schlernmassivs im südlichen Südtiroler Eisacktal. Die Weinberge erstrecken sich in steilen Südwesthängen mit 50 bis 70 Prozent Neigung auf Höhenlagen zwischen 400 und 800 Metern.
Der bereits 1546 erstmals urkundlich erwähnte Hof befindet sich seit über 200 Jahren im Besitz der Familie Prackwieser. Im Jahr 2000 übernahm Markus Prackwieser den traditionsreichen Bergbauernhof von seinem Vater Johann und entwickelte ihn durch konsequente Qualitätsarbeit zu einem der renommiertesten Weingüter Südtirols.
Die Reben wurzeln auf kargen, kalkhaltigen eiszeitlichen Moränenböden und Flussschotter, die auf festem vulkanischem Bozner Quarzporphyr ruhen. Das Klima ist geprägt von warmen mediterranen Winden tagsüber („Ora“ vom Gardasee) und kühlen Fallwinden der Dolomiten bei Nacht, was den Weinen ihre ausgeprägte Frische, Lebendigkeit und alpine Würze verleiht.
Im Fokus stehen die weißen Rebsorten Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer sowie die roten Sorten Blauburgunder (Pinot Noir) und Vernatsch.
Das Sortiment gliedert sich in die drei Linien Mediaevum (frische, trinkanimierende Basisweine), Praesulis (tiefgründige und vielschichtige Lagenweine) sowie Renaissance (komplexe Riserva-Weine aus Spitzenjahrgängen mit langer Reifung und großem Lagerpotenzial), ergänzt durch die edelsüße Spezialität Tandaradei.
Der Keller wurde direkt in den anstehenden Fels aus Bozner Quarzporphyr geschlagen. Dieses vulkanische Urgestein gewährleistet auf natürliche Weise das ganze Jahr über konstant kühle Temperaturen, optimale Luftfeuchtigkeit und vollkommene Ruhe für den schonenden Ausbau der Weine.
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In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.