USA, Kalifornien, Napa Valley
Weinbereitung und Expertise
Die Vinifikation bei Opus One verbindet eine 18- bis 22-tägige Maischestandzeit mit einem Ausbau von 17 bis 19,5 Monaten in 100 % neuen französischen Eichenbarriques. Im Spätwinter vollendet Winemaker Michael Silacci die Assemblage mit kompromissloser Präzision und modernster Kellertechnik.
EXPERTISE
Französische Handwerkskunst und Napa-Vision
Als wegweisende Partnerschaft von Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi vereint Opus One klassische Bordeaux-Traditionen mit kalifornischem Pioniergeist zu einer ikonischen Cuvée aus fünf Rebsorten.
100 %
Neue Barriques aus französischer Eiche für den Ausbau
17–19,5 Monate
Fassreife vor der Abfüllung
18–22 Tage
Maischekontakt während der Gärung
12.000 Kisten
Gesamte Jahresproduktion
Über 110 ha
Bewirtschaftete Rebfläche in Oakville
5 Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec
Datenbasierte Weinbergspflege & Agroökologie
Präzisionsweinbau
Opus One verbindet moderne Sensorik und präzise Bodenanalysen mit regenerativen Methoden, um die Gesundheit der Böden und die Resilienz der Reben nachhaltig zu maximieren.
- Feuchte- & Stressanalyse
Messbasierte Bewässerungssteuerung
Bewässerungsentscheidungen werden bei Opus One auf Basis von Bodenfeuchtemessungen, Reb-Wasserstressanalysen und visuellen Beobachtungen gesteuert. Gezielte Bewässerungsintervalle fördern ein tief reichendes Wurzelsystem und stärken die Eigenresilienz der Rebstöcke.
Wasserquellen: Gesammeltes Regenwasser & aufbereitetes Kellerabwasser
Zielsetzung: Tiefenwurzelung & Trockenheitsresistenz- Bodenmonitoring
Regenerative Bodenkultur & Analytik
Vor und während der Einführung regenerativer Praktiken erfassen systematische Bodenprobenanalysen exakte Ausgangswerte und dokumentieren Fortschritte. Begrünung, gezielte Beweidung und minimale Bodenbearbeitung fördern die Bodengesundheit und die Kohlenstoffbindung.
Regenerative Fläche (2024): ca. 28,3 Hektar
Öko-Zertifizierung: CCOF (seit 2021)
Weinberg-Status: Napa Green Vineyard (seit 2021)- Ganzheitliches Ökosystem
Agroökologie & Klimaschutz
Zur natürlichen Schädlingsregulation und Stärkung des Ökosystems setzt Opus One auf Greifvogelstangen, Nistkästen, eigene Bienenstöcke und Uferrenaturierung am Napa River. Ergänzt wird das Konzept durch ein Carbon-Capture-System zur CO₂-Rückgewinnung bei der Gärung.
Klimaziel: Netto-Null-Emissionen bis 2050 (IWCA-Mitglied seit 2022)
Gewässerschutz: Fish Friendly Farming
Energie: 100 % erneuerbarer Strom (MCE Deep Green)
Opus One»Opus One entstand aus Leidenschaft und der Verpflichtung zu kompromissloser Qualität, um die gemeinsame Vision französischer und kalifornischer Weinbautradition für kommende Generationen auszudrücken.«
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