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Quilceda Creek

Washington – Columbia Valley
Quilceda Creek
Das prestigeträchtige Weingut Quilceda Creek, benannt nach einem nahegelegenen Fluss, liegt in Snohomish, im Bundesstaat Washington. Gegründet 1978 von Alex und Jeanette Golitzin ist es bis heute in Familienbesitz, inzwischen führt Sohn Paul die Geschicke von Quilceda Creek. Die Weinkompetenz der Familie reicht bis ins russische Zarenreich zurück, einer der Vorfahren gilt als Erfinder des russischen Champagner, später führte der Weg der Familie über Frankreich in die USA. Alex’ Onkel André Tchelistchew, der ihn zur Gründung des Weingutes inspirierte, genießt auch posthum noch einen herausragenden und legendären Ruf als Önologe, er war einer DER Wegbereiter des Spitzen-Weinbaus im Napa Valley. Auf Quilceda Creek werden klassische Cabernet Sauvignons produziert, mit hier und da geringen Anteilen von Merlot und Cabernet Franc, das Niveau der Weine kann man dabei getrost als absolute Weltklasse bezeichnen. Wir hatten bereits des Öfteren Jahrgänge bis in die 80er Jahre zurück, die durchweg und ausnahmslos sensationell waren. Blind verkostet ist man hier garantiert in Bordeaux. Die Trauben stammen aus den fünf Weinbergen im Südosten Washingtons, Champoux, Galitzine, Lake Wallula, Palengat und Wallula Vineyards, sie werden grundsätzlich von Hand geerntet, anschließend mittels innovativem Know-how und aktuellster Technik verarbeitet. Quilceda Creek wurde vielfach ausgezeichnet, die Weine sind deshalb äußerst gesucht, so verlieh Robert Parker den Jahrgängen 2002, 2003, 2005, 2007 und 2014 sensationelle 100 Punkte, was bisher nur US-Weingütern aus dem Napa Valley gelang. Eine besondere Ehre wurde dem 2005-er Quilceda Creek zuteil, als ihn Barak Obama 2011 zum Dinner mit dem chinesischen Präsidenten Hu Jintao reichte.
Weine von Quilceda Creek
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    2018 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Quilceda Creek Columbia Valley
    Rotwein
    Quilceda Creek - Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2018
    Washington – Columbia Valley
    Der Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2016 zeigt sich als Meisterwerk aus Washington. In seiner Komposition vereint er die Eleganz von crème de violette und crème de cassis mit der Intensität von Brombeerkordial, exotischen Gewürzen und dunklen Schokoladenraspeln. Die Finesse und Textur schaffen ein schillerndes Geschmackserlebnis, ergänzt durch Nuancen von Tabak, Schwarzwälder Kirschtorte, frischen Blaubeeren und Graphit. Er ist bereits in seiner Jugend herausragend und verspricht über die nächsten zwei Jahrzehnte hinweg Genuss. Mixed mit Noten von zerquetschten Beeren, Johannisbeeren und dunkler Schokolade beeindruckt dieser Wein durch seine Komplexität und Raffinesse. Sein Körper ist voll, die Tannine präzise und die Balance beispielhaft. Eine Fülle von Aromen, inklusive schwarzer Himbeere, Kirsche und Pflaume tanzen am Gaumen, unterstützt durch ein Feuerwerk von Fassaromen, die das Trinkerlebnis in eine fast endlose Finish münden lassen. Ein wahrhaft prachtvoller Wein mit einem beeindruckenden Lagerpotential.
    100 DECANTER
    98+ JEB DUNNUCK
    98 THE WINE ADVOCATE
    98 JAMES SUCKLING
    98 WINE ENTHUSIAST
    95 WINE SPECTATOR
    0,75 L
    235,00 €
    313,33 € / Liter
    2019 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Quilceda Creek Columbia Valley
    Rotwein
    Quilceda Creek - Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2019
    Washington – Columbia Valley
    Der Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2019 brilliert mit seiner Herkunft aus den renommierten Champoux (90%) und Mach One (10%) Weinbergen in Columbia Valley und besteht ausschließlich aus Cabernet Sauvignon. Dieser Wein offenbart eine phänomenale Aromenvielfalt, darunter schwarze Rosenblätter, Crème de Violette, Salbei, schwarze Walnuss, Sandelholz und Kompott aus Blaubeeren. Der Gaumen wirkt seidig und elegant mit einer weichen Textur und tief konzentrierten, wunderschön strukturierten Aromen. Die ausgefeilten, glatten Tannine umgarnen die kulinarische Komplexität, welche durch eine Balance von reifen dunklen Früchten und einem Hauch von Tabak und Salbei noch verstärkt wird. Das opulente Finish, veredelt durch Nuancen von Wildleder und Kaffee, verspricht eine Trinkreife, die seinen Genuss für bereits zwei Jahre nach Abfüllung und weit darüber hinaus sichert.
    99 THE WINE ADVOCATE
    99 JEB DUNNUCK
    97 JAMES SUCKLING
    96 WINE SPECTATOR
    95 WINE ENTHUSIAST
    0,75 L
    235,00 €
    313,33 € / Liter
    2020 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Quilceda Creek Columbia Valley
    Rotwein
    Quilceda Creek - Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2020
    Washington – Columbia Valley
    Erleben Sie eine erlesene Harmonie von Kraft und Eleganz mit dem Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2020. Ein bemerkenswertes Bouquet öffnet sich langsam, enthüllend dunkle, fast geheimnisvolle Noten, die von blumigen Akzenten wie Rosen-getönten schwarzen Himbeeren durchzogen sind. Ein Hauch von Sandelholz, Lavendel und dunkler Schokolade verfeinert das Dufterlebnis. Am Gaumen ergießt sich eine Eleganz von reifen roten und schwarzen Früchten, wunderbar ergänzt durch süß-exotische Gewürze und belebt durch eine zentrale Säure. Eine Note von Balsamico, Nelken und Kirschlikör rundet das Erlebnis ab, begleitet von feinen, seidigen Tanninen. Die Balance, gepaart mit einer energiegeladenen Ausstrahlung, macht diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis. Cabernet Sauvignon Fans werden begeistert sein von der Tiefe, dem Reichtum und der natürlichen Schönheit dieses Weins, der zu einer fortlaufenden Entdeckung einlädt. Hergestellt hauptsächlich aus Trauben des renommierten Champoux Vineyards und in geringerem Maße aus dem Mach One Vineyard, reflektiert dieser Wein das Beste seines Terrains und Jahrgangs. Ob jetzt genossen oder nach einigen Jahren in der Flasche gereift, bietet der Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2020 eine beeindruckende Tiefe und ein ansprechendes Geschmacksprofil, das ihn zu einem Highlight für jede Sammlung macht. Reifepotential besitzt der Quilceda Creek Cabernet Sauvignon auch, mit einer Empfehlung, ihn über die nächsten Jahre zu lagern, um seine volle Pracht zu entfalten. Sei es der Kontrast zwischen dunklen Früchten und lebendigen, blumigen Noten oder die komplexe Struktur mit samtigen Tanninen - dieser Wein verspricht ein unvergessliches Erlebnis für die Sinne. Ein außergewöhnlicher Begleiter zu gehobenen Mahlzeiten und besonderen Anlässen.
    98 THE WINE ADVOCATE
    98 JAMES SUCKLING
    96 DECANTER
    96 JEB DUNNUCK
    96 WINE SPECTATOR
    0,75 L
    229,00 €
    305,33 € / Liter
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