Domaine William Fevre

Chablis Bougros Domaine Grand Cru 2022 Ein außergewöhnlich kraftvoller Grand Cru, der mit seiner vielschichtigen Aromatik beeindruckt. Die Nase eröffnet ein faszinierendes…

93/100

Ein beeindruckender Grand Cru, der durch seine zurückhaltende, aber dennoch ausdrucksstarke Persönlichkeit fasziniert. Die komplexe Nase offenbart feine Anklänge von…

96/100

The Wine Advocate: Sourced from a sunny, precocious site that is typically among the first to be harvested, the 2023 Chablis 1er Cru Vaillons delivers aromas of beeswax, orange…

92+/100

Ein beeindruckend kraftvoller und zugleich präziser Chablis, der mit ausgeprägten Aromen von Mirabelle, Nektarine und grünem Apfel verführt. Die Nase offenbart zudem florale…

94/100

Ein faszinierender Grand Cru, der mit seiner luftigen, ausdrucksstarken Aromatik begeistert. Das vielschichtige Bouquet entfaltet zarte Noten von Grapefruit, weißen Blüten und…

95/100

Ein faszinierender Grand Cru, der mit seinem vielschichtigen Bouquet von gelben Früchten, zarten Kreideakzenten und einem Hauch exotischer Noten wie Zitronengras und…

94+/100

Decanter: The Fèvre bottling of premier cru Beauroy is teeming with wonderful aromas of lime peel and green apple, touched with a bit of smoky reduction and a lovely salty edge on…

94/100

Decanter: In the hands of Fèvre winemaker Didier Séguier, premier cru Montmains has a certain initial reserve. But with time, the green apple and gooseberry notes, touched with…

95/100

Eine beeindruckende Komposition aus der Spitzenlage, die durch ihre markante Ausdruckskraft überzeugt. Die Nase wird von feinen Aromen frischer Austern und einer brillanten…

94+/100

Ein majestätischer Weißwein mit facettenreichem Bouquet, das von floralen Noten über Zitrusfrüchte bis hin zu dezenten Meeresaromen reicht. Am Gaumen präsentiert sich dieser…

95/100

Wine Spectator: Rich, dense even, this white offers floral, lemon, peach and mineral aromas and flavors. Focused by vibrant acidity that extends the detailed, refreshing…

92/100

Decanter: Initially a bit restrained, the fruit opens up on the palate with notes of white peach, nectarine and Mirabelle plums, accented with a salty minerality and a hint of…

95/100

1959, das Jahr, in dem William Fèvre seine erste Ernte meldete, war die Geburtsstunde der Domaine. Er entstammt einer Familie, die seit über 250 Jahren in der Region Chablis…

1959, das Jahr, in dem William Fèvre seine erste Ernte meldete, war die Geburtsstunde der Domaine. Er entstammt einer Familie, die seit über 250 Jahren in der Region Chablis…