Domaine William Fevre - Chablis Valmur Domaine Grand Cru 2023

Eine beeindruckende Komposition aus der Spitzenlage, die durch ihre markante Ausdruckskraft überzeugt. Die Nase wird von feinen Aromen frischer Austern und einer brillanten Reduktion umschmeichelt. Am Gaumen zeigt sich der Grand Cru mit ausgezeichnetem Volumen, einer saftigen Struktur und einer angenehmen Fülle, welche durch eine präzise Säure elegant ausbalanciert wird. Der Wein besticht durch eine komplexe Mischung aus grünen Früchten, Zitrusschalen und einer kristallinen Klarheit, die sich in einem langanhaltenden, salzigen Finale fortsetzt. Ein charaktervoller Wein mit straffer, vielversprechender Struktur und bemerkenswerter Tiefe.