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Champagner Brut Rose Billecart Salmon Champagne
Billecart Salmon

Billecart Salmon - Champagner Brut Rose

0,375 L
34,50 €
92,00 € / Liter
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Lebensmittelangaben
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Bewertungen

92
ANTONIO GALLONI: "(45% Chardonnay, 30% Pinot Noir and 25% Pinot Meunier; 8 g/l dosage; L206454 17741): Pale orange. High-pitched red berry, orange zest and jasmine aromas, with suave mineral and smoky lees notes adding complexity. Spicy and precise on the palate, showing very good punch to its strawberry and bitter cherry flavors. Opens up smoothly with air and picks up a bitter rhubarb quality that lingers onto the long, tightly focused finish. This bottling showed more brawny character than many past renditions of this cuvée, but with no lack of vivacity."
90
DECANTER: "This is based on the 2015 vintage, with 40% of reserve wines and 8% still red wine. The blend is 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir and 30% Pinot Meunier. With an intense bouquet of raspberry, flowers and lemon, this cuvée possesses a straight, pure and clean palate with vinosity and tension. Dosage: 9g/l. Drinking Window 2019 - 2022."
94
FALSTAFF: "Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, zartes, gut anhaltendes Mousseux. Feine, frische Kirschenfrucht, ein Hauch von Himbeeren, Nuancen von Limettenzesten, floraler Touch. Saftig, weiĂźer Pfirsichtouch, mineralisch und frisch strukturiert, zitronig-salziger Nachhall, Noten von Preiselbeeren im RĂĽckgeschmack."
93
JAMES SUCKLING: "Cinnamon and dried nutmeg add to the experience of bread dough and rose petals. Flavorful on the medium-bodied palate and finely poised with bright acidity. Medium-long on the finish. Drink now."
91
THE WINEADVOCATE: "Based on the 2018 vintage, Billecart's new NV Brut Rosé incorporates 40% reserve wines and some 6% still red wine. Bursting with scents of sweet red berries, peonies, stone fruits, white cherries, freshly baked bread and spices, it's medium to full-bodied, pillowy and charming, with a seamless and enveloping core of fruit and a lively, fine-boned profile."
93
WINESPECTATOR: "A lovely rosé in an almost vinous style, with mouthwatering acidity and a fine, lacy mousse carrying appealing flavors of ripe raspberry, white cherry fruit, star anise, mandarin orange peel and honeysuckle. Lightly chalky on the lasting finish. Enjoy with food. Drink now through 2020."
Billecart Salmon

Billecart Salmon

Champagne
Der Name Billecart Salmon ist nicht zuletzt aufgrund eines Tastingserfolges mittlerweile eine feste Größe: So belegte Billecart Salmon 1999 bei einer Blindverkostung mit seinen Jahrgängen 1959 und 1961 die ersten beiden Ränge. Auf die Plätze verwiesen sie dabei so legendäre Namen und Jahrgänge wie 1
Zum Weingut

FAKTEN

Weinland:
Frankreich
Region:
Champagne
Appellation:
Champagne
Erzeuger/AbfĂĽller:
Billecart Salmon, 40 Rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Ay, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Billecart Salmon, 40 Rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Ay, Frankreich
Alkoholgehalt:
12,0 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Restzucker:
Lieferfrist:
3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
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