Edle Champagner aus alten Reben
Das Haus Vilmart begeistert mit handwerklich erzeugtem Champagner aus Premier Cru Lagen. Speziell alte Reben verleihen dem Cœur de Cuvée eine besondere Tiefe, die Kenner und Entdecker fasziniert.



Disgorged in February 2017, this rendition of Vilmart´s 2010 Coeur de Cuvée is still very tightly wound, unfurling in the glass with aromas of lemon oil, crisp green apples, white flowers and subtle hints of praline that has almost entirely integrated its framing of recently used wood. On the palate, the wine is full-bodied, broad and vinous, with superb concentration, an electric line of acidity and a deep, tight-knit core, concluding with a long, tongue-tinglingly chalky finish. This is a superb Coeur de Cuvée, but it will need more time on cork to realize all its potential."

This elegant version offers seamless integration, draping a vivid frame of acidity with a fine, satiny texture and layered flavors of black currant, chopped almond, candied lemon zest and biscuit. Focused and graceful throughout, with a lasting, spiced finish. Disgorged January 2017. Drink now through 2028. 200 cases imported. - AN"

Lifted Chardonnay, super-fresh nose. Very fruity (citrus?) palate attack. Tight and fresh in terms of texture. Very clean. Almost sweet it's so ripe but not as though it's been heavily dosed. Light and fresh with good balance but not that much evolution. Lacy and vivacious. Deeper flavoured, perhaps less obviously appetising, than the 2013 Grand Cellier."
Das Haus Vilmart begeistert mit handwerklich erzeugtem Champagner aus Premier Cru Lagen. Speziell alte Reben verleihen dem Cœur de Cuvée eine besondere Tiefe, die Kenner und Entdecker fasziniert.


Die Eindrücke des Verkostungsteams: In der Nase: "Brioche, Birne und feine Zitrusnoten." Am Gaumen: "Eine beeindruckende feine Perlage. Dann diese sanfte Cremigkeit der…

Dieser exquisite Rosé-Champagner verzaubert mit seiner brillanten Klarheit und luftig-leichten Persönlichkeit. In der Nase entfalten sich verführerische Düfte von Flieder und…

Der perfekte Start in jedes Menü. In der Nase: Sehr komplexer Duft nach Weinbergpfirsichen und Zitrusfrucht. Am Gaumen: Pure, einfach traumhafte Eleganz, konzentrierte Aromen von…

Im Hause Vilmart ist man bescheiden. Das Haus wurde im Jahr 1890 gegründet und „seit damals von leidenschaftlichen Söhnen und Schwiegersöhnen geleitet, die es diesem kleinen Haus…

Champagner EMOTION Brut Rose 1er Cru 2015 Dieser exquisite Rosé-Champagner präsentiert sich in zartem Pink mit konstant feiner Perlage. Seine anfängliche Zurückhaltung weicht bei…

The Wine Advocate: Vilmart’s NV Grand Cellier Oenothèque T14, representing the 2014 tirage, was bottled in 2014 with a base vintage of 2013, supplemented by 50% reserve wines from…

Die Eindrücke des Verkostungsteams: In der Nase: "Brioche, Birne und feine Zitrusnoten." Am Gaumen: "Eine beeindruckende feine Perlage. Dann diese sanfte Cremigkeit der…

Dieser exquisite Rosé-Champagner verzaubert mit seiner brillanten Klarheit und luftig-leichten Persönlichkeit. In der Nase entfalten sich verführerische Düfte von Flieder und…

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