Sabathi, Erwin - Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle 2019

Weinwisser: „Neue Steiermark Legende… Der 2019 Ried Pössnitzberger Kapelle Chardonnay leuchtet mit grün-gelber Brillanz. Das Nasenbild zeigt einen Brückenschlag von der Steiermark ins Burgund. Parfümiert, Karambole, weißer Rauch mit einer verspielten Mineralik. Am Gaumen cremig, saftig, sagenhaft balanciert, mit gebündeltem, ewigem Finish. Zeigt auf, dass es in dieser obersten Liga nicht neues Holz zur absoluten Größe braucht. Aber viel Kalk im Boden. Um ihn gebührend zu vergleichen ist eine Wortverbindung oder die Solonennung des Worts „Montrachet“ absolut zutreffend. Eine neue Steiermark Legende, welche in jedem Weinfreak eine unhaltbare Begehrlichkeit weckt, wenn er ihn verkosten darf. Für mich war er zum Niederknien! 20/20 Weltklasse" (Zitat, René Gabriel)

Falstaff: "Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von Haselnussmehl, gelbe Tropenfrucht, Noten von Guaven und reifen Stachelbeeren, sehr ansprechende Holzwürze. Saftig, weißer Pfirsich, gut integrierte Säurestruktur, die dem Wein viel Leben und Rasse vermittelt, salzig im Abgang, wirkt sehr leichtfüßig, bleibt lange haften, Limetten im Rückgeschmack, sicheres Reifepotenzial, steht einem Grand Cru nicht nach."

James Suckling: "A seriously structured and concentrated chardonnay that proves Austria can become a powerhouse for this variety. At 3 years of age, this is still tightly wound, with a lot of vitality at the bright, mineral finish. Doesn’t want to stop! From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2024."

The Wine Advocate: "Sabathi's 2019 Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle GSTK bewitches with a clear, slightly flinty, fresh and terroir-driven nose of ripe fruit and elegant yeasty notes. Powerful and athletic on the palate, this is a clear, elegant Chardonnay that is a bit too rich and fruity on the finish, where there is plenty of crystalline salinity but, unfortunately, also a lot of alcohol that seems a bit brandy and bulky. 13% stated alcohol. Natural cork."