Sabathi, Erwin - Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle I 2021

Bewertungen

• 20/20

  Weinwisser
  2021 chardonnay pössnitzberger kapelle. von gelblich- grüner, brillant leuchtender farbe. komplex beginnend, dann nach und nach seinen vielschichtigen aromenfächer öffnend, die kalknuancen zeigen schon zu beginn das grossartige terroir an. die gelbbfruchtigen durchziehen variantenreich durchs berauschende nasenbild. so im richtung mirabellen und aprikosen, ergänzt durch erfrischende agrumen (mandarine und meyers lemon). im gaumen bildet die fein ziselierte, lang gezogene säuretextur das mittelstück. umgeben ist der rest von einem maximum an komplexität. wenn ein chardonnay suf einem derartig mörderischen niveau abliefert, wird es sinnlos ihn mit einem ganz grossen, weissen burgunder zu vergleichen, der hinweis auf weltklasse reicht da völlig aus!"

• 98-100/100

  Falstaff
  Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Grapefruitzesten, rauchige Kräuterwürze, ein Hauch von weißem Nougat, mineralisches, facettenreiches Bukett. Stoffig, elegant, voller Energie, feine Extraktsüße, feine, gut integrierte Holzwürze, saftig, gelbe Frucht im Abgang, sehr harmonisch und in sich ruhend, große Länge, Potenzial für Jahrzehnte, dennoch bereits gut antrinkbar."

• 92/100

  The Wine Advocate
  The 2021 Ried Pössnitzberger Kapelle I GSTK Chardonnay displays deep and intense, yet elegant and chalky fruit reminiscent of ripe apples, following the Burgundy model. It is still slightly reductive but less striking than in the Old Vines. Sweet and dense on the palate, this is a full-bodied, creamy and elegant Chardonnay with a voluminous mouthfeel and correspondingly fine tannins. It is still influenced by the yeast but very juicy, albeit a little lacking in refinement for the reputation this wine enjoys in Austria and Switzerland. Will this refine over the years?"

• 16,5/20

  Jancis Robinson
  Dies ist ein großer, auffälliger Wein, Fasstöne führen an, viel Eichengewürz und Vanille-Reichhalt, die die reife Chardonnay-Frucht kühlen. Gleichzeitig hat es eine gute Säure und endet sauber, mit einem Gefühl von Frische. Gut verarbeitet und angenehm für alle, die diesen reich gepolsterten Stil schätzen."