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Dieser prachtvolle südsteirische Weißwein präsentiert sich in hellem Grüngelb mit silbrigen Reflexen und entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus zarten Haselnussnoten, verführerischer gelber Tropenfrucht und einem Hauch von weißem Nougat. Am Gaumen begeistert er mit komplexer Struktur, samtiger Textur und einer wunderbaren Balance zwischen feiner Fruchtsüße und lebendigem Säurespiel. Der vollmundige Körper trägt eine beeindruckende Konzentration, die von delikaten Zitrusaromen, cremiger Bananennote und eleganter Holzeinbindung umrahmt wird. Im anhaltenden Finale offenbart sich eine faszinierende Würzigkeit, gepaart mit sanften Tanninen und einer bemerkenswerten Tiefe, die diesen außergewöhnlichen Wein zu einem wahren Genusserlebnis macht.
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Aromen von Haselnuss, zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von weißem Nougat, facettenreich und verführerisch. Komplex, saftig, feine Fruchtsüße, lebendiger Säurekern, balanciert und lange, ein Wein voll Anmut und Finesse, tolle Länge, bereits jetzt sehr verführerisch."
This full-bdoed Styrian chardonnay has the concentration and stature of a Grand Cru white Burgundy. I love the way it carries all this without becoming a jot overdone, the fine tannins gently building and building at the crescendo finish. A wide spectrum of candied citrus aromas plus near-perfect integration of mashed banana creaminess and oak. From organically grown grapes. Drink or hold."
Komplexes Bouquet mit rauchigen Noten, Haselsnussgremolata. Im Mund druckvoll, engmaschig, tolle gelbfruchtige Brillanz mit mineralisch-steinigen Noten im langen Finale."
The 2021 Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Chardonnay offers an intense and elegant, pretty yeasty but also pure and mineral nose. Full-bodied and lush on the palate, this is a pure, fresh and saline yet textured, very long as well as energetic Chardonnay with mineral grip, salts and tension. Very promising. Tasted as a cask sample in May 2023."
Complex herbal notes underscored with fresh stone fruit and buttered toast. A nuanced citrus concentration emerges on the palate, wrapped in a taut corset of elegant oak. Fine-boned tannins, a chalky finesse and long spicy finish. It's not there yet but will get there with time."
Das Weingut Erwin Sabathi beeindruckt mit preisgekrönter Architektur und charakterstarken Einzellagen-Weinen aus Pössnitzberg, Krepskogel, Poharnig, Jägerberg und Saffran. Jede Flasche zeugt von Familientradition und Handwerkskunst.
Weinwisser: 2021 chardonnay pössnitzberger kapelle. von gelblich- grüner, brillant leuchtender farbe. komplex beginnend, dann nach und nach seinen vielschichtigen aromenfächer…
Falstaff: Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von frischen Stachelbeeren, zart nach Guaven und Mandarinenzesten, ein Hauch von Kräuterwürze, einladendes Bukett. Saftig,…
Decanter: Expressive nose of lime, tangerine and some exotic spices. Gorgeous mouthfeel here, so sumptuous, seductive and definitely sugary but with a nice clarity, precision and…
In der Nase: Helle, grüngelbe Farbe. Nuancen von Amalfi-Zitrone, helles, kühles Steinobst und Erdbeermark. Grandiose Frische und eine dezente, Komplexität verleihende Exotik. Am…
Falstaff: Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Ungemein facettenreiches und frisch angelegtes Bukett, Nuancen von Wiesenkräutern und gelber Tropenfrucht, ein Hauch von…
Chateau Laville Haut Brion 1998 Ein majestätischer Weißwein, der durch seine vielschichtige Komplexität begeistert. Im Glas präsentiert er sich mit einem ansprechenden hellgelben…
Weinwisser: 2021 chardonnay pössnitzberger kapelle. von gelblich- grüner, brillant leuchtender farbe. komplex beginnend, dann nach und nach seinen vielschichtigen aromenfächer…
Falstaff: Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von frischen Stachelbeeren, zart nach Guaven und Mandarinenzesten, ein Hauch von Kräuterwürze, einladendes Bukett. Saftig,…
Weinwisser: 2021 chardonnay pössnitzberger kapelle. von gelblich- grüner, brillant leuchtender farbe. komplex beginnend, dann nach und nach seinen vielschichtigen aromenfächer…
Falstaff: Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von frischen Stachelbeeren, zart nach Guaven und Mandarinenzesten, ein Hauch von Kräuterwürze, einladendes Bukett. Saftig,…
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