Chateau Faugeres 2019

Name: Chateau Faugeres 2019
Brand: Chateau Faugeres
Price: 81.5 EUR
Availability: InStock

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Jahrgänge

Chateau Faugeres 2019

Ein wahrhaft elegantes Meisterwerk aus Saint-Émilion, das durch seine faszinierende Aromenvielfalt besticht. Die verführerische Nase offenbart duftende Kirschen, reife Pflaumen und einen Hauch von Dörrobst, ergänzt durch subtile Noten von Kardamom und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert sich der 2019er kraftvoll mit einer samtig-cremigen Textur, die von reifen schwarzen Kirschen, süßen Waldbeeren und schokoladigen Anklängen getragen wird. Die perfekt integrierten Tannine verleihen dem Wein eine exquisite Struktur, während dezente Gewürznoten von Zimt und schwarzem Pfeffer für zusätzliche Komplexität sorgen. Der lange, anhaftende Abgang mit seiner beeindruckenden Frische rundet dieses hedonistische Geschmackserlebnis perfekt ab.

Bewertungen

95/100
James Suckling
"A full-bodied red with fine tannins and plenty of plum, milk-chocolate and walnut aromas and flavors. It’s creamy and attractively textured. Rather flamboyant for the vintage. Generous and formed. Drink after 2024."
93/100
Decanter
"Lovely perfumed cherries on the nose, so aromatic and pleasing. This is upfront and juicy straight from the get go, with real purity of juice, crystal clean and bright. Tannins are fine and firm, supportive, but it's the red cherries and strawberries taking centre stage while the oak edges and cinnamon spice come in after a minute or so alongside some dark chocolate notes adding structure and complexity. Perhaps needs a little longer to meld together a bit more but this is lively and fun."
93/100
Jeb Dunnuck
"I always love this wine, and the 2019 Château Faugères is no exception. A big, pleasure-bent beauty, it's loaded with darker, chocolaty fruit as well as leafy herbs and some classic Saint-Emilion chalkiness and rocky mineral notes. More spice, tobacco, and leather notes emerge with time in the glass, and it's medium to full-bodied, has a plush, sexy, rounded texture, no hard edges, and a great finish. It's a beautiful Saint-Emilion to enjoy over the coming 10-15 years."
93/100
Falstaff
"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Reife Pflaumen, ein Hauch von Dörrobst und Kardamom, zart nach Nougat und kandierten Orangenzesten. Kraftvoll, süße Textur, reife schwarze Kirschen, gut integrierte Tannine, mineralisch und anhaftend, verfügt im Finish über Kraft und Frische, gutes Reifepotenzial."
93/100
The Wine Cellar Insider
"Deeply colored, the wine is fresh, vibrant and rich. The fruit blends black cherries, plums and strawberry with dried flowers, forest leaves and spice. Plushly-textured, long and packed with loads of ripe, sweet, dark red fruits, chocolate, licorice and spice, the soft, polished finish tastes and feels great. Drink from 2023-2038."
93/100
Wine Spectator
" Broad and extracted in feel, this pushes dark fig, black currant and bitter plum paste flavors to the fore, along with notes of espresso crema, alder and vanilla. Stays rich yet focused through the finish, leaving a lightly toothy echo at the end. Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon. Best from 2024 through 2037. 10,800 cases made."
17/20
Weinwisser
"70 % Merlot, 21 % Cabernet Franc, 9 % Cabernet Sauvignon, 40 hl/ha. Sattes Rubinrot. Komplexes Bouquet mit zarter Rauchnote von dem Barrique, schwarzbeerige Konturen, dahinter Leder. Am mittleren Gaumen mit eleganter Struktur und blitzblank polierten, unterlegten Tanninen. Im gebündelten Finale schwarzer Pfeffer und getrockneter Rosmarin."

Chateau Faugeres

Silvio Denz – der Kopf hinter Chateau Faugeres Die Geschichte von Chateau Faugeres geht bis ins Jahr 1823 zurück. Damals verkauften die Winzer die Trauben an lokale Weinhändler. 1987 übernahmen Corinne und Pierre Bernard Guisez das Gut, bis es 2005 von dem Schweizer Geschäftsmann und Sammler seltener Weine, Silvio Denz, gekauft wurde, der mit Hilfe von Stephan Graf von Neipperg und Önologe Michel Rolland gleich mehrere Top Weine produzierte. Bereits vor der Übernahme durch Denz zählte Faugeres zu den Besten der Appellation. Aber dort soll nicht Schluss sein, das Qualitätsniveau soll noch weiterentwickelt werden. Der erste Schritt war die Einführung des Zweitweins Haut Faugeres. Ein weiterer Schritt war der Bau eines neuen spektakulären Kellereigebäudes. Das Weingut und seine Weinberge in Saint Emilion Auf 42 Hektar Anbaufläche in den Weinbergen, aufgeteilt in verschiedene Parzellen mit süd- südöstlicher Ausrichtung, kultiviert Chateau Faugeres auf bestem Terroir mit Kalkstein und Lehm seine Reben. Unter der Hand von Silvio Denz hat sich im Weinberg enorm viel getan: biologische Bewirtschaftung (zertifiziert sein 2019), Reduktion des Ertrags und eine dichte Bepflanzung. Angebaut werden die Rebsorten 85% Merlot, 10% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon. Die gesamte Lese wird per Hand durchgeführt. So werden Die Weine von Chateau Faugeres vinifiziert 35 Edelstahl-Gärbottiche in verschiedensten Größen von 50hl bis 150hl stehen dem Chateau zur Verfügung, um auch kleinste Einheiten Jahrgang für Jahrgang separat vinifizieren zu können. Die Hälfte aller Fässer wird jedes Jahr ausgetauscht. Der Keller, die sogenannte „Kathedrale“, gilt heute als Sinnbild für Chateau Faugeres. Dieser wurde vom Architekt Mario Botta entworfen und thront auf einer Anhöhe über den Rebstöcken. Im Inneren des architektonisch äußerst bemerkenswerten Kellers stehen hochtechnologische Anlagen. So arbeitet der Gärkeller mit Schwerkraft, was mit ein Grund ist, warum auf Faugeres Jahr für Jahr Spitzenweine entstehen. Der Ausbau der Weine erfolgt zu 50% in neuen Barriques und zu 50% in Einwegfässern aus französischer Eiche. Als Weinliebhaber sollte man unbedingt eine oder mehrere Flaschen Chateau Faugeres in seinem Weinkeller haben.

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