Chateau Filhot 2020

Der Chateau Filhot 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb und verführt die Sinne mit einem herrlichen Bouquet aus Orangenschale, weihnachtlichen Gewürzen, Honig, Vanille und Karamell. Am Gaumen bietet er eine üppige Süße, die von zitrusartigen Nuancen aus Zitronensorbet und Honigzitrone begleitet wird. Feine weiße Tropenfrüchte und ein Hauch von gelben Stachelbeeren runden das Geschmackserlebnis ab. Die straffe Struktur wird von einer fast rieslinghaften Pfirsichfrucht und einem gut integrierten Säurespiel geprägt, das in einem Finale aus Limetten, Maracuja und gerösteter Ananas gipfelt. Eine verlockende Mischung aus Müsliparfüm, Akazienhonig und Gewürzkuchen verleiht diesem Wein besondere Raffinesse. Im nachhaltigen Abgang entfalten sich Aromen von kandierten Feigen, Orangenöl und Holunderblütensirup.

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Weißwein | Frankreich | Bordeaux | Sauternes

0,75 L

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ARTIKELBESCHREIBUNG

Bewertungen

Decanter: "Gorgeous notes of orange peel, Christmas spices, honey, vanilla and caramel. Sticky, sweet and ripe, but with a shot of zesty sweetness too, a mix between lemon sherbet and gorgeous honey lemon. I love this, it's actually more sweet and less vibrant than the nose suggests, it doesn't have that real kick of energy like the 2019, but this is balanced, harmonious and super seductive. Stands out for its weight, drive and overall charm."

Falstaff: "Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Attraktive weiße Tropenfrucht, ein Hauch von gelben Stachelbeeren, zarte Holzwürze, feiner Honigtouch. Straff, fast rieslinghafte Pfirsichfrucht, guter Säurebogen, Limetten im Nachhall, salziger Touch, gut anhaftend, Maracuja im Finale, gutes Reifepotenzial, geröstete Ananas im Nachhall."

90-
92

The Wine Advocate: "Pale lemon-gold in color, the 2020 Filhot opens with fragrant notions of musk perfume, acacia honey and paraffin wax, over a core of white peaches, poached pears and spice cake. The palate delivers a zippy backbone to counter the juicy peaches and pears flavors layers with a satiny texture and spicy kick to the finish."

Weinwisser: "Leuchtendes Goldgelb. Zarter Beginn mit Mirabelle und getrockneten Kamillenblüten, dahinter Safran und Akazienhonig. Am öligen Gaumen mit sirupartigem Extrakt, nerviger Rasse und mächtigem Körper. Im aromatischen Finale kandierte Feigen, Orangenöl und Holunderblütensirup."

Chateau Filhot

Bordeaux – Sauternes

Das Chateau Filhot, welches in der Gemeinde Sauternes liegt, wurde im Jahre 1709 von Romain de Filhot gegründet und ist bis heute im Besitz der Familie. Aus Erzählungen weiß man dass der Weinbau schon früher betrieben wurde. Großteils wird Semillon, ein kleiner Teil Sauvignon Blanc und Muscadelle an

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