Chateau Filhot 2020

Der Chateau Filhot 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb und verführt die Sinne mit einem herrlichen Bouquet aus Orangenschale, weihnachtlichen Gewürzen, Honig, Vanille und Karamell. Am Gaumen bietet er eine üppige Süße, die von zitrusartigen Nuancen aus Zitronensorbet und Honigzitrone begleitet wird. Feine weiße Tropenfrüchte und ein Hauch von gelben Stachelbeeren runden das Geschmackserlebnis ab. Die straffe Struktur wird von einer fast rieslinghaften Pfirsichfrucht und einem gut integrierten Säurespiel geprägt, das in einem Finale aus Limetten, Maracuja und gerösteter Ananas gipfelt. Eine verlockende Mischung aus Müsliparfüm, Akazienhonig und Gewürzkuchen verleiht diesem Wein besondere Raffinesse. Im nachhaltigen Abgang entfalten sich Aromen von kandierten Feigen, Orangenöl und Holunderblütensirup.