At an elevation of 400 metres, Vigna del Sorbo boasts Chianti Classico’s classic Galestro soil. The warm southwest-facing vineyard typically yields a powerful, intense wine in need of ageing. The 2019 demonstrates all the wild, penetrating characteristics of this site but it comes into harmony quickly, revealing its balance and precision. Wood-driven top notes of smoke and vanilla meld into pressed violets, rosemary and liquorice. Luscious red cherry and dark plum flesh are wrapped in long, layered chalky tannins. Across the palate there's an energetic beam of unwavering acidity, giving the wine a linear feel. The finish reverberates with fennel and crushed stone."
This iconic wine has all new energy, as it is now part of an exciting set of potential Gran Selezione wines made at Fontodi. Two new portfolio additions (Pastrolo from cool climate Lamole and Terrazze San Leonlino from Panzano) help to give greater context to the organic 2019 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo. This wine of course benefits from many years of experience, and the Vigna del Sorbo identity is well established. But soil geeks will absolutely enjoy comparing Vigna del Sorbo from schistous galestro soils to the limestone alternative found in Terrazze San Leonlino. I tend to lean toward Vigna del Sorbo thanks to those etched mineral notes of pencil shaving and iron ore that I find so appealing. Those dusty notes are amply rounded off by sweet cherry fruit, plum and spice. Rising alcohol can be a problem in sun-drenched Panzano, and the winey team is leaving taller growth on the vines in the summer to cast shade and taking other active measures to combat this issue."
Complex aromas of dried flowers, orange peel and white pepper, together with lots of cherries. Full-bodied, but linear and very fine in the center-palate, with a linear flow of citrusy acidity. From organically grown grapes. This will age beautifully, but it’s already impressive to taste."
This is elegant, delivering floral, cherry, raspberry and mineral flavors. A touch of earth peeks through as this plays out gracefully on the finish. Drink now through 2030. 1,800 cases made, 700 cases imported."
Mid to deep ruby. Savoury, minerally, elegant and a little understated on the nose. Deep succulent cherry fruit supported by the right dose of chewy tannins. Very long. Concentrated, tangy and composed all at the same time."
Das Weingut Fontodi begeistert mit konsequentem Bio-Anbau und einem klaren Bekenntnis zu nachhaltiger Qualität. Die Familie Manetti erzeugt sowohl erstklassige Weine als auch exzellentes Olivenöl – alles mit Bio-Siegel.
Verkostungsteam
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