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Montepeloso

Montepeloso - Gabbro 2000

100% Cabernet! Viele behaupten, dass sei der beste Cabernet aus Italien. Wir zumindest haben noch keinen besseren reinsortigen Cabernet getrunken. 20 Hektoliter pro Hektar, alljährlich 100% neue Barriques. Fabio ist Anhänger einer eher kühlen und kurzen Gärung. 

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0,75 L
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ARTIKELBESCHREIBUNG

100% Cabernet! Viele behaupten, dass sei der beste Cabernet aus Italien. Wir zumindest haben noch keinen besseren reinsortigen Cabernet getrunken. 20 Hektoliter pro Hektar, alljährlich 100% neue Barriques. Fabio ist Anhänger einer eher kühlen und kurzen Gärung. 

Bewertungen

20
WEINWISSER: "Sattes, tiefes Purpur mit schwarzen Reflexen, rubinroter Rand. Ein Bouquet zum Verlieben, Röstnoten, reifer, warmer, nach reifen Pflaumen und Brombeeren duftender Cabernet, trüffelhafte Tiefe, Nussnoten, Geschmack von schwarzem Pfeffer, Teakholz, homogen, komplex, vollkommen. Im Gaumen Harmonie pur, samtig, rollende, fette Gerbstoffe tolle, verschwenderische Aromatik, gaumenumfassende, reiche Adstringenz, sehr konzentriert, druckvolles, endloses Finale. Einer der überzeugendsten Weine der Welt-Cabernet-Degustation, auch im direkten Vergleich mit den anderen, hoch angesehenen Cabernets ein absoluter Weltklasse-Wein."
91
WINE SPECTATOR: " Intense aromas of flowers, fruits and black licorice and spices. Yummy. Full-bodied and tight, with chewy tannins, yet lively and smoky on the finish. Serious red from a new estate. Cabernet Sauvignon. 200 cases made, 60 cases imported. "
Montepeloso

Montepeloso

Toskana
Bei einem unserer vielen Besuche bei Eugenio Campolmi, dem leider verstorbenen Zauberer auf Le Macchiole, meinte Eugenio, da gäbe es ein neues Weingut von einem absoluten Qualitätsspinner, einem Jungen namens Fabio Chiarelotto, halb Italiener, halb Schweizer, auf den müsse man in Zukunft ein Auge we
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
Italien
Region:
Toskana
Appellation:
Toskana
Weingut:
Montepeloso
Erzeuger/Abfüller:
Montepeloso 82, 57028 Suvereto LI, Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Montepeloso, Montepeloso 82, 57028 Suvereto LI, Italien
Alkoholgehalt:
14,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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