Chateau Gigault Cuvee Viva 2000

Chateau Gigault Cuvee Viva

Christoph Reboul Salze ist der Name hinter diesem kleinen Edelgut, daß Sie einmal genauer unter die Lupe nehmen sollten. Nebenbei ist er noch Mitinhaber und Manager eines der angesehensten Negocianthäuser in ganz Bordeaux. Hinter dem Namen Viva verbirgt sich leider eine traurige Geschichte. Es ist der Name der erst vor wenigen Jahren tragisch verunglückten Tochter von Monsieur Reboul Salze. Sie wird in diesem Namen weiterleben und so spiegelt der Wein nicht nur das Streben nach absoluter Perfektion wider, er hat für Christophe Reboul Salze auch einen ganz persönlichen Ausdruck. 95% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon werden unter der kundigen Hand von Stephane Derenoncourt zu etwa 2000 Kisten Edelstoff vergoren. Dies ist ein mit allen vinologischen Tugenden versehener veritabler Bordeaux der aussergewöhnlichen Genussklasse.