
Chateau Lafaurie Peyraguey 2016
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Chateau Lafaurie Peyraguey 2016
Dieser exquisite Sauternes präsentiert sich mit einem strahlenden, zart-goldenen Farbton und verführerischen Duftnoten. Im vielschichtigen Bouquet entfalten sich tropische Nuancen von Ananas und Mango, begleitet von dezenten Aromen frischer Pfirsiche und Zitrusfrüchte, die durch feine Honignoten und blumige Akzente ergänzt werden. Am Gaumen beeindruckt der 2016er mit seiner perfekten Balance zwischen üppiger Süße und lebendiger Frische. Die samtweiche Textur umschmeichelt den Gaumen mit intensiven Geschmacksnoten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, während die ausgewogene Säurestruktur dem Wein eine elegante Spannung verleiht. Das anhaltende Finale begeistert mit feinen Gewürznuancen und einer bemerkenswerten Präzision.
Bewertungen
- 20/20Weinwisser
"93 % Sémillon, 6 % Sauvignon Blanc, 1 % Muscadelle, 23 hl/ha, 30 % neue Barriques. Produktion: 48.000 Flaschen. Mittleres Goldgelb mit grünem Schimmer. Was für ein Parfüm nach Ananas, Mango und Papaya, dahinter Lindenblütenhonig und Eisenkraut. Am öligen Gaumen mit intensivem Pfirsichfleisch und feiner Minze. Der Wein besticht durch eine atemberaubende Frische, die ihresgleichen sucht und mit Mandarinenöl in einem gebündelten, sehr langen Finale endet. Die Balance macht für mich dieses Jahr den kleinen, aber feinen Unterschied aus und daher setzt sich der Lafaurie-Peyraguey ganz knapp im Fotofinish vor Yquem und L'Extravagant de Doisy-Daëne durch. Ganz nah an der Perfektion!"
- 95+/100The Wine Advocate
"Pale lemon colored, the 2016 Lafaurie-Peyraguey gives up bold notions of fresh pineapple, green mango, lemon meringue pie and yuzu zest with touches of beeswax, lime blossoms, toasted almonds and cedar chest. The palate is all class with fantastic poise, purity and precision giving the tropical and citrus layers loads of sparkle through the long finish."
- 95/100James Suckling
"Very exotic and attractive aromas of white peaches and lemon curd with yellow-grapefruit, fresh-apricot and light, green-mango notes. The palate has a superbly polished array of bright white peaches and yellow grapefruit. Truly exotic and very polished. The acidity underpins smoothly fleshy fruit to good effect. Drink or hold."
- 93/100Falstaff
"Helles, zart trübes Gelbgrün. Frische weiße Frucht, floraler Touch, ein Hauch von Honig. Kraftvoll, gute Komplexität und Eleganz, deutliche Süße, mineralisch unterlegter Abgang."
- 92/100Decanter
"This has a lovely texture and shows a clear botrytis character, with a lift of menthol freshness and twist of lime on the finish. Pinpricks of enjoyable bitterness on the final push give contrast to the rich body."
- 92/100Wine Spectator
"Direct, with a polished beam of pineapple, yellow apple, honeysuckle and elderflower honey notes, this has a pretty charm and good range for the vintage. Best from 2022 through 2032. 3,833 cases made."
Chateau Lafaurie Peyraguey
Chateau Lafaurie Peyraguey muß man gesehen und erlebt haben, ein beeindruckender Bau, eher Festung als Chateau. Die Rebfläche von Chateau Lafaurie Peyraguey ist zu 90% mit Semillon bestockt, der Rest verteilt sich auf Sauvignon Blanc und Muscadelle. 2014 wurde Chateau Lafaurie Peyraguey von dem Schweizer Silvio Denz übernommen, der unter anderem Chateau Faugeres, Montepeloso und Rocheyron oder die Kristallmanufaktur Lalique sein Eigen nennt oder Beteiligungen daran hält. Die Verbindung mit Lalique ist vor allem in dem neu gestalteten Traum-Hotel und Michelin-Sterne geadelten Restaurant auf Chateau Lafaurie Peyraguey sichtbar. Die Weine sind qualitativ in der absoluten Spitze anzusiedeln, lediglich 6000 Kisten bringt das Chateau aus seinen 37 Hektar hervor, sie zählen unter Süßwein-Liebhabern zu den besten des ganzen Sauternes.

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