Chateau Margaux 2018

Rotwein

Chateau Margaux 2018

890,00 €0,75 L
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Chateau Margaux 2018

Ein majestätischer Wein, der sich zunächst zurückhaltend präsentiert, um sich dann in faszinierender Komplexität zu entfalten. Die dunkle, purpur-schwarze Farbe leitet über zu einem vielschichtigen Bouquet, in dem saftige schwarze Beeren, edle Cassisnoten, Herzkirschen und subtile Anklänge von Violetten, Akazienblüten und Zedernholz harmonisch ineinander übergehen. Am Gaumen offenbart sich eine außergewöhnliche Balance zwischen kraftvoller Präsenz und seidiger Eleganz, wobei die perfekt eingebundenen Tannine eine samtige Textur verleihen. Der Abgang beeindruckt durch seine epische Länge, während sich Noten von dunkler Schokolade, Espresso und feinen Gewürzen entfalten – ein wahrlich königlicher Vertreter des großen Châteaus. 

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
vollmundig
Tannin
rund
Säure
frische Säure
Süße
trocken

Aromen

  • FruchtCassisBrombeereHimbeereHeidelbeere
  • Blumen & BlütenVeilchenLilie
  • WürzeLakritz
  • Holz & RöstaromenTabakZederRauchSchokolade
  • Mineralität & ErdeErdeGraphit
  • Texturseidig
  • Säurefrisch

Passt zu

  • Rind
  • Schwein
  • Pilzgerichte
  • Hartkäse

Wann trinken?

2028 – 2045

Bewertungen

  • The Wine Cellar Insider

    Perfectly poised between opulent and refined, rich and elegant, this is a beautiful example of Chateau Margaux with intense notes of lilacs, violets, cigar box, red fruits and espresso. The palate has concentration, but there is also freshness and depth of flavor, so the silky textured wine is light on its feet and effortless to drink. The seamless finish provides great energy, soft, silky tannins and a gorgeous sense of purity to the fruit that does not want to quit. Made from a blend of 90% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, 14% ABV."

  • Jeb Dunnuck

    Based on 90% Cabernet Sauvignon, 4% each of Merlot and Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot, the 2018 Château Margaux is a magical, incredibly sexy expression of this Château that sports a dense purple color as well as a thrilling bouquet of blueberries, cassis, acacia flowers, scorched earth, sandalwood, and violets. Incredibly concentrated and full-bodied on the palate, it nevertheless has an almost Burgundian sense of finesse and elegance, with an ethereal texture, silky yet massive amounts of tannins, notable freshness, and brilliant length. The alcohol hit a whopping 14%, which is high by this estate's standards, but everything is flawlessly integrated, the balance is perfect, and I certainly can't find anything that could be better. This 2018 is going to be relatively drinkable at an early age (do your best to hide bottles for 7-8 years) yet last for 75+."

  • Weinwisser

    Granat mit rubinrotem Rand. Was für eine Margauxdelikatesse, beginnt fast schüchtern, so zart und feingliedrig, mit einem Anflug an Wildkirschen und getrocknetem Rosmarin, nach einigen Minuten mit Luft legt der Modellathlet zu, wie einzelne Schichten übereinander kommen rote Pflaumen, zarter Anflug von Dörrbanane, dominikanischer Tabak und edle Cassiswürze zum Vorschein. Am sublimen Gaumen mit seidiger Textur, stützendem reifem Tanningerüst, erhabener Adstringenz und geradliniger straffer Ausrichtung, hier steckt unglaublich viel Tiefe und Konzentration aber auch Finesse und Spannung drin. Im komplexen Finale verschlankt er sich zuerst und katapultiert sich dann in ein langanhaltendes Rückaroma mit kleinen schwarzen Beeren, dunkler Terroirwürze, exotische Edelhölzer und Baumnussnoten. Da hier alles in wundervoller Harmonie und beeindruckender Balance ist bleibt mir nichts anderes zu tun als die Höchstnote zu zücken! Reiht sich in die ganz grossen Jahrgänge 1990 und 2010 mit ein."

  • James Suckling

    So much ash, tobacco and earth to the bright blackberry and currant aromas. Flowers too. Fresh. Full-bodied with seamless tannins that spread across your palate and caress every square centimeter. It’s shows loads of ripe-berry, cherry, currant and chocolate character, as well as walnut and light cedar. Then the finish goes on for minutes. Extremely refined and elegant, despite the structure. 90% cabernet sauvignon, 4% cabernet franc, 4% merlot and 2% petit verdot. A joy to taste, but drink after 2025."

  • The Wine Advocate

    The 2018 Château Margaux is composed of 90% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, representing 36% of the crop this year. The wine has a pH of 3.8 and 14% alcohol. Deep purple-black in color, it slowly unfurls to reveal tantalizing scents of crème de cassis, wild blueberries and Black Forest cake with hints of redcurrant jelly, rose oil, dark chocolate and cedar chest plus a touch of star anise. The medium to full-bodied palate bursts with opulent black fruit, fragrant earth and floral layers, supported by a rock-solid structure of exquisitely ripe, finely grained tannins and seamless backbone of freshness, finishing with fantastic length. This is classic Margaux at its most seductive, although it is, rather amazingly, approachable and absolutely delicious right now. But, to enjoy its full glory, you will want to cellar it for at least 6-8 years and then watch it metamorphize over the next 40+ years."

  • Lisa Perrotti-Brown

    Chateau Margaux 2018 is deep garnet-purple in color. It wafts gently out of the glass with notes of Morello cherries, black raspberries, and cassis, plus suggestions of cedar, black olives, and charcoal, with a touch of wood smoke. Medium-bodied, the palate is very refreshing and finely knit with exquisitely ripe tannins and so many delicate layers, finishing with epic length."

  • Wine Spectator

    This struts along with supreme confidence, as a cashmere-textured structure effortlessly carries a prodigious set of warmed cassis, plum reduction and blackberry compote flavors, pulling in alder, bergamot, black and red tea and iron notes. Still manages to come across as restrained in the end. A beautiful wine. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2028 through 2040."

  • Wine Enthusiast

    While this wine reflects the richness and density of the vintage, it also shows all the elegance of which a great Margaux is capable. The wine is powerful and beautifully structured, both ripe and restrained. It will age magnificently. Start to think about drinking from 2028."

  • Falstaff

    Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, feiner Wasserrand. Süße tabakige Nuancen, saftige schwarze Beerenfrucht, zart nach Cassis und Lakitze, feiner Edelholztouch, rotbeerige Noten unterlegt, öffnet sich gut mit etwas Luft. Saftig, reife Herzkirschen, Brombeerkonfit, seidige, tragende Tannine, rotbeerig und mit einer bezaubernden Frische ausgerüstet, salzig-mineralisch, zeigt sich bereits sehr zugänglich, verführerische Frühphase, sicheres Entwicklungspotenzial. (2020-2070)"

  • Decanter

    This is extremely powerful, with high tannin levels that are beautifully velvety and a real presence that is going to need a good 15 years before it softens. There are layers and layers of subtlety here, charcoal, earth, fresh acidity - a ton of serious character that needs time to inch towards opening. Grips on like a limpet - this needs a good half an hour in the glass to even begin to open, but as it does so you see clearly the finesse and precision of the fruit construction. Exceptionally good. 3.64pH, 2% Petit Verdot completes the blend, 36% of the harvest in the first wine. Bottled mid-September. Drinking Window 2030 - 2050"

  • Jancis Robinson

    Tasted blind. Light animal note on the nose. Rich but in medium mode rather than top-drawer mode. Neat and very good but just a little more restrained than the finest. Long though. Easy to overlook."

Ikone der Premier Grand Crus

Chateau Margaux ist berühmt für seine außerordentliche Eleganz und Tiefe. Das Weingut vereint über zweihundert Jahre Geschichte mit innovativer Kellertechnik und bringt Weine hervor, die beeindruckend altern können.

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  • 🍷 Zu Besuch bei Fabien Coche im Burgund

Gemeinsam mit Weingutsbesitzerin Magali Coche haben wir die Weinberge erkundet und anschließend die Range des neuen Jahrgangs 2024 stilecht in einem alten Gewölbekeller auf dem Weingut verkostet. Ein besonderer Ort, großartige Weine und spannende Einblicke in die Arbeit der Domaine.

Liebe Magali, herzlichen Dank für die herzliche Gastfreundschaft. Es war wieder einmal ein wunderbarer Besuch, an den wir uns gerne zurückerinnern. 🍇

@domainefabiencoche
#UngerWeine #FabienCoche #Burgund #Weinverkostung #Winzerbesuch
  • 🍷 CHÂTEAU MARGAUX 2007
THAT’S WINE HEAVEN!

Knapp 20 Jahre gereift und jetzt auf den Punkt! ✨
Ein Château Margaux, der uns bei der Verkostung restlos begeistert hat. Traumhafte Cabernet-Aromatik, feine Noten von reifem Leder und Tabak, perfekt eingebundene Säure und ein wunderbar cremiger, langer Abgang.

Kein lauter Blockbuster, sondern pure Eleganz, Finesse und Trinkfreude auf höchstem Niveau. Genau das macht einen großen Bordeaux aus! 🍇

Und das Beste? 👀 Unsere Newsletter-Abonnenten dürfen sich in Kürze auf ein ganz besonderes Angebot zu diesem Wein freuen!

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@chateaumargaux 

#Rarewine #ChateauMargaux #Bordeaux #FineWine #Weinverkostung
  • MAYACAMAS 2019 CABERNET SAUVIGNON MIT BIS ZU 98 PUNKTEN! 

Eleganz statt übermäßiger Konzentration. Dafür steht MAYACAMAS VINEYARDS, eines der traditionsreichsten Weingüter Kaliforniens.

Auf rund 600 Metern Höhe, nahe dem Gipfel des Mount Veeder, entstehen Cabernet Sauvignons mit bemerkenswerter Finesse, Frische und großem Reifepotenzial.

In unserem Verkostungsraum haben wir den 2019 MAYACAMAS CABERNET SAUVIGNON geöffnet. Das Ergebnis überzeugt: eine feine, vielschichtige Aromatik, präzise Frucht, beeindruckende Struktur und eine hervorragend integrierte Säure.

Internationale Bewertungen von 96 bis 98 Punkten unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs.

Bereits jetzt ein großer Genuss. Und ein Cabernet mit hervorragenden Perspektiven für die kommenden Jahre.
Als exklusiver Deutschlandimporteur freuen wir uns besonders, diese Weine präsentieren zu dürfen.

🎬 Die vollständige Verkostung gibt es im Reel. Und ein besonderes Mayacamas-Flight ist bereits in Planung!

#Mayacamas #MayacamasVineyards #CabernetSauvignon #NapaValley #FineWine
  • Herbst im Weinglas 🍂🍷

Der Herbst bringt ganz besondere Aromen mit sich. Von reifen Früchten über warme Gewürze bis hin zu erdigen Waldnoten. Doch welche Weine spiegeln diese Aromen besonders gut wider?

🍎 Apfel, Birne & Quitte
→ Chardonnay und gereifte Rieslinge

🪵 Zimt, Nelke & Barrique-Noten
→ Grenache, Syrah und im Barrique ausgebaute Weine

🌰 Nussige & cremige Aromen
→ Weißburgunder und Chardonnay

🍄 Trüffel, Pilze & Waldboden
→ Nebbiolo, gereifter Pinot Noir und gereifte Bordeaux

Ob fruchtig, würzig oder erdig. Für jede Herbststimmung gibt es den passenden Wein.

Welche dieser Herbstaromen findet ihr besonders gerne in eurem Glas? 🍁

Und falls der passende Wein noch im Keller fehlt, beraten wir euch gerne. 🍷

#UngerWeine #Herbstaromen #Weinwissen #HerbstImGlas #Weinempfehlung
  • Chablis in seiner schönsten Form 🍷🇫🇷

Seit 1585 steht die Domaine Raoul et Fils für große Chablis-Tradition und ist bis heute in Familienhand.

Bei unserem Besuch verkosteten wir gemeinsam mit Inhaber Adrien Gautherin seine Weine und erfuhren spannende Details über den außergewöhnlichen Ausbau des Chablis Grand Cru Vaudésirs Réserve. Diese besondere Cuvée wird nur in ausgewählten Jahrgängen produziert. Der Jahrgang 2022 reifte ganze 32 Monate. Für Chablis eine echte Seltenheit.

Zum Mittagessen öffnete Adrien schließlich noch einen sensationellen 1992 Chablis Montmains aus der Familienreserve. Ein eindrucksvolles Beispiel für das enorme Reifepotenzial großer Chablis.

#UngerWeine #Chablis #DomaineGautherin #RaoulGautherin #Burgund
  • 🍷 Château Lafite Rothschild.
Eine Legende mit jahrhundertelanger Geschichte.

Kaum ein Weingut steht so sehr für Tradition, Prestige und außergewöhnliche Weine wie Château Lafite Rothschild.
1868 erwarb Baron James de Rothschild das legendäre Premier Grand Cru Classé bei einer Versteigerung in Paris. Seitdem befindet sich Château Lafite Rothschild im Besitz der Familie.

Mittlerweile führt Saskia de Rothschild das Weingut in die nächste Generation. Mit großer Leidenschaft, neuen Impulsen und dem Bewusstsein für eine außergewöhnliche Familientradition.

Doch auch abseits seiner Geschichte hat Lafite eine spannende Besonderheit: Obwohl das Château zur Appellation Pauillac gehört, besitzt es Rebflächen in der benachbarten Appellation Saint-Estèphe. Da diese Flächen bereits vor der Klassifikation von 1855 zum Weingut gehörten, dürfen ihre Trauben weiterhin für den Pauillac von Lafite Rothschild verwendet werden.

Für uns ist Lafite Rothschild weit mehr als nur ein großer Name aus Bordeaux. Es ist ein Stück Weingeschichte, das wir seit Jahrzehnten begleiten und immer wieder aufs Neue erleben dürfen.

🍷 Was war Ihr beeindruckendster oder ältester Château Lafite Rothschild, den Sie jemals verkostet haben?

@chateaulafiterothschild 

#LafiteRothschild #Bordeaux #Pauillac #PremierGrandCruClasse #Rarewines
  • Unger Weine unterwegs: Saint-Tropez 🍷🇫🇷

Arbeit und Genuss liegen manchmal ganz nah beieinander, besonders an der Côte d’Azur.

Im Rahmen unserer Geschäftsreise führte uns der Weg nach Saint-Tropez in die wunderschöne Villa Belrose der Althoff Gruppe.

🍷 Im Glas: Château Lynch-Bages 2016 von unserem langjährigen Freund Jean-Charles Cazes, kurz J.C. genannt.

Dazu ein hervorragendes französisches Mehrgang-Menü, dessen kulinarisches Highlight für uns die Kombination aus gereiftem Comté und dem Lynch-Bages 2016 war. Ein großartiges Zusammenspiel. 

Ein rundum gelungener Aufenthalt mit interessanten Begegnungen, hervorragender Kulinarik und einem großen Bordeaux.

🍷 Und jetzt die Frage an euch: Welchen Wein würdet ihr zu gereiftem Comté wählen? 🧀

@chateaulynchbages @villabelrose

#UngerWeine #SaintTropez #VillaBelrose #LynchBages #Bordeaux
  • Du glaubst, Wein ist nichts für dich? Vielleicht hast du einfach noch nicht den Richtigen gefunden. 😉 🍷

Der Einstieg in die faszinierende Welt des Weins muss weder kompliziert noch teuer sein. Wir haben 6 Weine ausgewählt, die mit viel Frucht, Charme und Zugänglichkeit begeistern und vor allem eines machen: richtig Spaß!

🍷 Unsere 6 Empfehlungen findest du auch in unserer heutigen Story

🌸 Rosé
• Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOC 2025

🥂 Weißweine
• Cà dei Frati I Frati Lugana 2025
• Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc 2025
• Bogle Chardonnay 2023

🍷 Rotweine
• Château d’Aiguilhe Seigneurs d’Aiguilhe 2021
• Monteverro Verruzzo 2022

Worauf solltest du beim Einstieg achten?
🥂 Weißwein: Am besten mit fruchtbetonten, harmonischen Weinen beginnen, die mit einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure überzeugen.
🍷 Rotwein: Weiche, runde Weine mit sanften Tanninen sind ideal. Besonders Rebsorten wie Merlot oder Weine aus wärmeren Anbaugebieten können einen unkomplizierten Einstieg bieten.

💬 Du bist noch unsicher, welcher Wein zu dir passt? Wir beraten dich jederzeit gerne persönlich und sind natürlich auch per DM für dich erreichbar!

Welcher Wein hat bei dir die Begeisterung für Wein geweckt? Schreib es uns in die Kommentare! 👇

#UngerWeine #WeinFürEinsteiger #Rotwein #Weißwein #WeinEntdecken
  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing