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Domaine Tupinier-Bautista

Domaine Tupinier-Bautista - Mercurey Clos du Roy 1er Cru Rouge 2019

Die 30-40 Jahre alten Reben stehen auf ca. 0,5 ha kalkhaltigen Tonböden, auf einer nach süd-östlich ausgerichteten Hanglage, die zu den besten in im ganzen Gebiet Mercurey gehört!. An diesem außergewöhnlichen Weinberg entstehen äußerst subtile und delikate Weine. Die Trauben werden per Hand gelesen, zu 100 % entrappt und liegen zur Gärung 20 Tage auf der Schale, nach dem Pressen erfolgt die Vinifikation für 12-14 Monate in 25% neuen und ein- bis zweijährigen Eichenfässern.
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0,75 L
Derzeit nicht verfügbar
Weitere Jahrgänge
2020 | 2021

ARTIKELBESCHREIBUNG

Die 30-40 Jahre alten Reben stehen auf ca. 0,5 ha kalkhaltigen Tonböden, auf einer nach süd-östlich ausgerichteten Hanglage, die zu den besten in im ganzen Gebiet Mercurey gehört!. An diesem außergewöhnlichen Weinberg entstehen äußerst subtile und delikate Weine. Die Trauben werden per Hand gelesen, zu 100 % entrappt und liegen zur Gärung 20 Tage auf der Schale, nach dem Pressen erfolgt die Vinifikation für 12-14 Monate in 25% neuen und ein- bis zweijährigen Eichenfässern.

Bewertungen

94
THE WINE ADVOCATE: "The 2019 Mercurey 1er Cru Clos du Roy wafts from the glass with notes of cherries, cassis and wild berries, mingled with licorice and sweet soil tones. Full-bodied, layered and fleshy, it's velvety and sensuous, with melting tannins, superb concentration and lively balancing acids. Deep and complete, it is well worth seeking out. Bautista reminisced that he took over this parcel in 2011, when it was essentially abandoned: today, it's producing one of the appellation's finest wines."
Domaine Tupinier-Bautista

Domaine Tupinier-Bautista

Burgund – Mercurey
Über Jahre lagen wir hier auf der Lauer, denn Domaine Tupinier Bautista ist ein absoluter Stern am Himmel in Mercurey. Seit dem Jahr 1770 produziert die Familie Bautista hier im südlichen Burgund im idyllischen Mercurey Weine auf 11 Hektar eigener Rebflächen allererster Klasse. 1997 übernahm Manu Ba
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FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
Frankreich
Region:
Burgund
Appellation:
Mercurey
Erzeuger/Abfüller:
Domaine Tupinier Bautista, 30 ter Rue du Liard, 71640 Mercurey, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Domaine Tupinier Bautista, 30 ter Rue du Liard, 71640 Mercurey, Frankreich
Alkoholgehalt:
13,0 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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