Petrus 2015

Rotwein

Petrus 2015

verfügbar in 1er, 3er, 6er Original-Holzkiste
5.750,00 €0,75 L Ex Chateau
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Château Petrus 2015

Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz, der mit seiner komplexen Struktur sofort begeistert. Das Bouquet des Château Petrus 2015 verzaubert durch ein verführerisches Aromenspektrum aus dunklen Beeren, Gewürznelken, Kardamom und zarten floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pomerol zugleich kraftvoll und anmutig - ein harmonisches Zusammenspiel aus seidigen Tanninen und einer beeindruckenden Extraktsüße. Die saftige Frucht wird von feinen Noten nach schwarzen Oliven, Milchschokolade und Lakritze begleitet. Der lang anhaftende Abgang offenbart eine faszinierende aromatische Tiefe und Präzision. Ein emotionales Geschmackserlebnis, das noch lange nach dem letzten Schluck in Erinnerung bleibt. 

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Bewertungen

  • Wine Enthusiast

    This is like drinking liquid black currants and blackberries. The wine has great intensity and richness from the superbly generous Merlot. The wood aging shows as a hint in the background, with the bold black fruit and ample acidity dominating. Drink from 2026."

  • The Wine Cellar Insider

    Violets, lilies and the wrapper of a fine, Cuban cigar appear without the asking and fuse expertly with black and blue fruit, smoke, incense and damp earth. On the palate, this wine is pure eroticism in texture, royal, arousing yet discreet and with an exotic, cherry liqueur, dark chocolate and licorice presence in the finish. There is length, intensity and a deep, decadent endnote that must last at least 60 seconds. Produced from 100% Merlot, the wine reached 14.6% with pH 3.7. The harvest started September 14, finishing September 29. What made this vintage extraordinary for Petrus was the extended hang time, which for most years is close to 45 days. But with the 2015 vintage, the hang time during the harvest took between 50 and 60 days."

  • Lisa Perrotti-Brown

    Petrus 2015 has a deep garnet color, with a hint of purple. Upon opening (the bottle was opened in front of me) the nose explodes with an atomic mushroom cloud of molten licorice, black cherry preserves, ripe juicy black plums, and candied violets, followed by hints of Sichuan pepper, Indian spices, crushed rocks, and iron ore. Full-bodied, rich, concentrated and fantastically opulent, the palate delivers super-ripe, velvety tannins and amazing tension to the multi-layered black fruits and exotic spices, finishing with incredible length. Polished, pristine, curvaceous and hedonic - out of the gate gorgeous, this baby has a good 50-60 years+ further to go."

  • Decanter

    There is so much going on with Petrus in 2015 that you should just pull up a chair and relax, don't expect to be going anywhere soon. Aromatic persistency keeps reaching in, pulling you further alongside. There is a soft quality to the tannins that allows the black fruit to be both juicy and sweet. High alcohol is balanced by freshness - a pH of 3.5 is relatively rare on these sticky clay soils - unleashing waves of flavour, including bergamot, smoky tea, black olives and rich cherry. The persistency is crazy - I had to get my notes back out two or three times to take down additional flavours because it just kept giving something more. And it makes you smile! What more do you want? Bottled in June, but will not be sent out to customers until April 2018. 50% new oak."

  • Weinwisser

    100 % Merlot. 40 hl/ha. 30.000 Flaschen. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Süsses, kompaktes Bouquet, viel reife Kirschen, Holunder und Cassis, hinterlegt mit feinen floralen, erfrischenden Noten. Man spürt da im Hintergrund auch einen Hauch Minze und Milchschokotöne. Im Gaumen komplex, eine herrliche, parfümierte Merlotsüsse zeigend. Dieser Pétrus 2015 ist emotional bewegend und fraglos gross. Olivier Berrouet: «Da die Trauben sehr reif waren, konnten wir im Keller Vollgas geben. Das Resultat: Power und Finesse. Genau so muss ein ganz grosser Pétrus sein!"

  • James Suckling

    The aromas to this are a reference for Pomerol with truffles, black olives, black licorice and dark fruit. Even brown sugar. Full-bodied, layered and multi-dimensional. Chocolate underlines the character above. The perfect tannin texture, length and balance make you think you're dreaming. All about harmony and beauty. Love to taste it now but needs at least five or six years."

  • The Wine Advocate

    When I asked winemaker Olivier Berrouet about his greatest challenges in 2015, he replied, “Our biggest challenge is to avoid all the temptations you can have in the vineyard and in the cellar. You can go too far. With our job, if you go too far, you can’t go back. Little steps are best.” His comments eloquently explain the immense pressure of handling a seemingly pressure-less vintage like 2015 in Pomerol. But, with the devil in all the many details that are involved in the pursuit of wine perfection, if anyone has that devil by the horns, it is this incredibly talented young winemaker."

  • Jeb Dunnuck

    The 2015 Chateau Petrus is undoubtedly one of the gems in the vintage and will probably merit a perfect score in another decade. Even so, it has the sexy, exotic nature of the vintage front and center and offers a huge perfume of black currants, kirsch liqueur, Asian spices, and incense. As always, this beauty is 100% Merlot that was brought up in 50% new wood in 2015. A wine that opens up beautifully with time in the glass, it has beautiful mid-palate depth, sweet, sweet tannins, and voluptuous yet weightless texture that needs to be tasted to be believed. Hide bottles for 4-5 years, count yourself lucky, and enjoy over the following 3-4 decades."

  • Falstaff

    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randauf­hellung, feiner Hauch von Gewürznelken, einladende ­dunkle Beerenfrucht, zart nach Kardamom, delikate flo­­rale Nuancen, ein Hauch von schwarzer Trüffel, verfüh­­­r­erisches Bukett. Saftig, extraktsüß, zugleich sehr frisch und elegant, seidige Tannine, die weit tragen, zeigt eine Breitband-Aromatik, süß und lange anhaftend, ein großer Pétrus, vital und mineralisch, mit sicherer Zukunft aus­gestattet."

  • Jane Anson

    This is an exceptional Petrus vintage, the architecture remains relatively tight, slate and pumice stone scrape, stunning layers of raspberry, grilled black cherries, leather and fennel. Savoury yet fully ripe, a beautiful sense of contrast, and just beginning to open up and show its potential. The bottle tasted in London was perhaps a little under par, holding things back, but I have a tasting from one month ago where it was showing exceptionally well."

  • Wine Spectator

    Reserved right now, but there is a well of blackberry, boysenberry and plum coulis flavors in reserve here, infused with black tea, anise and singed spice elements. Remarkably silky, elegant and extremely long, this unfurls ever so slowly in the glass, beguiling with texture and fruit purity. Best from 2022 through 2042. 2,500 cases made."

  • Jancis Robinson

    Not the deepest crimson of the lot. Exotic, super-charming nose. And lovely freshness on the palate. Almost Cabernet Franc-like (very ripe Cabernet Franc)! Hint of decongestant medicine! Something sweet and peppery. Not too big, but super-opulent. Great charm and intensity on the palate. Quite difficult to see the tannins; they emerge only at the end. You shouldn't need to wait too long for this. Wonderful persistence. The most beautiful ink you will ever encounter. Lots of energy."

Ikone des Merlot aus Pomerol

Petrus ist bekannt für seine legendären Merlot-Weine von seltener Tiefe und Finesse. Die kleine, perfekt bewirtschaftete Rebfläche und die Geschichte der Familie Moueix machen diesen Wein einzigartig und begehrt.

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  • 🍾 Louis Roederer Cristal 2002 oder Dom Pérignon 2002?

Zwei der größten Champagner-Ikonen überhaupt, beide aus demselben, grandiosen Jahrgang 2002. Und trotzdem mit ganz unterschiedlichem Charakter.

Auf der einen Seite Cristal: präzise, elegant und unglaublich fein, mit beeindruckender Frische und Spannung. Auf der anderen Seite Dom Pérignon: kraftvoll, dicht und tiefgründig, mit enormer Komplexität und einer ganz besonderen Präsenz im Glas.

Eine Entscheidung, bei der es vermutlich kein Richtig oder Falsch gibt, sondern nur den persönlichen Favoriten und den passenden Moment.

Welchen der beiden würdet ihr wählen?
Und vor allem: Zu welchem Anlass würdet ihr eine solche Flasche öffnen? 

@domperignonofficial @louisroederer_ 

#Winelover #zweiweineinfavorit #champagner #rarewine domperignon
  • 🍾 Schon einmal gesehen, wie eine Flasche unter Wasser degorgiert wird?

James Suckling zeigt eine außergewöhnliche Methode aus Slowenien: Die undegorgierte Schaumweinflasche wird unter Wasser geöffnet und der Hefepfropfen durch den Druck aus der Flasche gedrückt. Dass dabei ordentlich etwas passiert, sieht man sofort am trüb werdenden Wasser.

Auch für Michael Unger ein faszinierender Anblick, den er so erst kürzlich zum ersten Mal gesehen hat.

Wer von euch hat dieses besondere Ritual schon einmal live erlebt? 👇

@james.suckling

#rarewine #weinwissen #schaumwein #degorgieren #weinliebe
  • Bordeaux Subskription 2025: Unsere Empfehlungen für Sonderformate 🍷
 
Alle Normalflaschen dieser Weine sind bereits für unter 30 € erhältlich. Für euch haben wir zusätzlich die attraktivsten Deals bei den Sonderformaten herausgesucht:
 
• Château Capbern 2025 (19,90€/0,75l):
3er-Magnum: 130,50 € | Doppelmagnum: 137,60 €
 
• Château Clos de L’Oratoire 2025 (27,50€/0,75l)
3er-Magnum: 176,10€ | Doppelmagnum: 168,00 €
 
• Château Laroque 2025 (26,50€/0,75l)
3er-Magnum: 170,10 € | Doppelmagnum: 164,00 €
 
• Château Siran 2025 (28,50€/0,75l):
12er-Kiste: 342,00 € | 6er-Magnum: 357,60 €
 
• Château Sociando-Mallet 2025 (28,40€/0,75l):
3er-Magnum: 181,50 € | 12er-Halbflaschen: 340,80 €
 
• Château Moulin Saint-Georges 2025 (27,30€/0,75l):
3er-Magnum: 174,90 € | Doppelmagnum: 167,20 €
 
 
Alle Weine sind heute in unserer Story verlinkt. Die Infos findest du anschließend in unserem Story-Highlight zur Subskription 2025.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 entdecken auf subskription-bordeaux.de.
 
Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.
 
 
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  • 🍷Eine Once-in-a-Lifetime-Erfahrung.

1959 Petrus.
1970 Château Latour.
1982 Château Cheval Blanc.
1985 Richebourg von Domaine de la Romanée-Conti.

Vier absolute Ikonen der Weinwelt. Und von jedem Wein standen gleich drei Flaschen zur Verfügung. Getrunken von gerade einmal sechs Personen.
Neben der außergewöhnlichen Qualitat beeindruckte vor allem die perfekte Lagerung und die bemerkenswerte Konstanz über die verschiedenen Flaschen hinweg. Eine Erfahrung, von der man weiß, dass sie sich vermutlich kein zweites Mal wiederholen wird.

Welcher dieser vier Weine wäre Ihr Favorit gewesen?

@chateaulatour_officiel @chateauchevalblanc_
@_domainedelaromaneeconti

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  • Arbeiten, wo andere Urlaub machen. 🏔️🍷

Unser Büro liegt mitten im Chiemgau, direkt an den Bergen. Hier beginnt jeder Tag mit neuen Bestellungen, Anfragen und vielen kleinen Entscheidungen, die dafür sorgen, dass am Ende alles reibungslos ineinandergreift.

Vom ersten Kundengespräch bis zum Versand arbeitet bei Unger Weine jeder in seinem eigenen Bereich. Und trotzdem immer gemeinsam. Kurze Abstimmungen, direkte Wege und natürlich der ein oder andere Kaffee in der Küche gehören dabei genauso zum Alltag wie die Leidenschaft für große Weine.

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von Unger Weine.
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  • Unsere Top-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir acht Châteaux, die für uns zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählen:

• Château Ausone
• Château Figeac
• Château La Conseillante
• Petrus
• Château Montrose
• Château Les Carmes Haut-Brion
• Château Haut-Brion
• Château Lafite Rothschild

Große Namen, außergewöhnliche Qualität und Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 auf höchstem Niveau zeigen.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de.

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

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  • Drei große Weine aus dem Jahrgang 1985 in einem anspruchsvollen Blindflight.

🍷 Caymus Special Selection 1985: Die Top-Cuvée von Caymus, von der in diesem Jahrgang nur 39 Fässer produziert wurden
🍷 Penfolds Grange 1985: 99 % Shiraz, 1 % Cabernet Sauvignon und ein australischer Klassiker mit beeindruckender Reife
🍷 Groth Cabernet Sauvignon Reserve 1985: Der erste Napa-Valley-Wein mit 100 Parker-Punkten und heute eine absolute Rarität

Für unser Weihnachtstasting 2025 traten diese drei Legenden blind gegeneinander an. Ob Napa Valley oder South Australia, Cabernet Sauvignon oder Shiraz: 
Blind lagen die drei Weine erstaunlich nah beieinander.
Der persönliche Favorit? Vielleicht der Groth Reserve mit seiner tiefen, komplexen Cabernet-Aromatik. Sicher ist nur: ein grandioser Flight mit drei außergewöhnlichen Weinen. 🍷

#ungerweine #RareWine #WineTasting #FineWine #BlindTasting
  • What a weekend, what a treat. 🏁🍷

Am vergangenen Wochenende durften wir beim Formel 1-Rennen in Silverstone ein absolutes VIP-Erlebnis genießen, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Tag 1 begann mit echten Hot Laps: im Rennauto, mit professionellem Fahrer, über 230 km/h auf der Strecke im leichten Drift. Anschließend Frühstück und Lunch im Paddock Club, ein traumhafter Hummer, Live-Funk während des Qualifyings in der Mercedes-Box und Begegnungen mit den Mercedes-Rennfahrern.

Am Abend ging es dann per Helikopter weiter zu einem außergewöhnlichen Dinner,begleitet von Weinen, die man nicht jeden Tag im Glas hat: 1959 Petrus, 1970 Latour, 1982 Cheval Blanc und 1985 Richebourg Romanée-Conti. Alle Flaschen in perfektem Zustand und im kleinen Kreis genossen, dazu ein Referenz-Steak.

Am Renntag folgte der exklusive Zugang zum Grid Walk und ein Wiedersehen mit Safety-Car-Fahrer Bernd Mayländer, der uns über viele Jahre bei unseren Driving-Events begleitet hat.

Ein Wochenende voller Geschwindigkeit, Präzision, großer Emotionen und großer Weine. Vielen Dank für diese unglaubliche Erfahrung.

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  • Unsere Top 5 Preis-Leistungs-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir fünf Châteaux, die uns mit Qualität, Stil und ihrem aktuellen Subskriptionspreis besonders überzeugt haben:

• Château Brane-Cantenac
• Château Beau-Séjour Bécot
• Château Batailley
• Château Gruaud Larose
• Château Grand-Puy-Lacoste

Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de. 

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

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  • Bordeaux 1961 🍷

Ein Jahrgang, der zunächst wie ein Desaster begann und heute als eine der großen Referenzen der Weinwelt gilt.
Starke Fröste im Frühjahr sorgten 1961 für dramatisch niedrige Erträge. Während in Bordeaux heute häufig 35 bis 45 Hektoliter geerntet werden, lagen die Mengen damals teilweise nur bei 11 bis 15 Hektolitern.
Für viele kleinere Châteaux ging es ums Überleben. Deshalb finden sich aus diesem Jahrgang bis heute noch viele Händlerabfüllungen.

Die geringe Menge brachte jedoch außergewöhnliche Weine hervor. Château Haut-Brion, Mouton Rothschild, Latour und La Mission Haut-Brion zählen neben weiteren zu den größten Namen des Jahrgangs und sind bei perfekter Lagerung auch heute noch beeindruckend trinkbar.

Besonders eindrucksvoll: Von Château Mouton Rothschild wurden 1961 nur rund 72.000 Flaschen produziert. Zum Vergleich: Beim deutlich ertragreicheren Jahrgang 1982 waren es rund 295.000 Flaschen.
 
@chateauhautbrion_ 
@chateaumoutonrothschild_ 
@chateaulatour_officiel 
@chateaulamissionhautbrion 

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