Chateau Phelan Segur 2010

Rotwein

Chateau Phelan Segur 2010

69,00 €0,75 L
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Chateau Phelan Segur 2010

Dieser beeindruckende Saint-Estèphe offenbart sich mit einem tiefgründigen Bouquet aus reifen Brombeeren, Cassis und komplexen Gewürznuancen. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Lakritz, Orangenzesten, dunkler Schokolade und fein integrierten Röstnoten. Die samtige Textur wird von einer präzisen Säurestruktur und feinkörnigen Tanninen perfekt balanciert. Im langanhaltenden Finale harmonieren Noten von schwarzen Früchten mit subtilen Anklängen von Zedernholz und Tabak. Ein außergewöhnlicher Wein, der mit seiner Kraft und Eleganz überzeugt und bei richtiger Belüftung sein volles Potenzial entfaltet. 

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
mittelkräftig
Tannin
kräftig
Säure
mittlere Säure
Süße
trocken

Aromen

  • FruchtBrombeereCassisKirschePflaume
  • WürzeLakritz
  • Holz & RöstaromenSchokoladeTabakRauch
  • Mineralität & ErdeGraphit

Passt zu

  • Rind
  • Lamm
  • Wild

Wann trinken?

2019 – 2032jetzt trinkreif

Bewertungen

  • Weinwisser

    Tiefgründiges und tiefwürziges Bouquet mit komplexen Aromen von roten und dunklen Beeren, dazu beginnende tertiäree und florale Aromen. Hocheleganter, komplexer, dabei aber druckvoller Gaumen mit wunderbarer Süsse, die von einem zupackenden, rassig-pfeffrigen Kern und vom komplexfeinsandigen St.-Estèphe-Tannin nahezu perfekt kontrastiert wird. Wow, ein ganz grosser Wurf."

  • Lisa Perrotti-Brown

    The 2010 Phelan Segur is a blend of 51% Cabernet Sauvignon and 49% Merlot. Deep garnet colored, it needs a little coaxing to bring out profound notes of creme de cassis, mocha, and crushed rocks, giving way to suggestions of black truffles, Sichuan pepper, and tobacco. The medium to full-bodied palate is taut with rich, muscular black fruits, supported by super-firm, grainy tannins and just enough freshness, finishing long and decadent."

  • Jancis Robinson

    Dark crimson. Nicely, convincingly integrated. Lovely luscious, supple fruit. Really great supple stuff with the undertow of St-Estèphe minerality. A really exciting wine. Very long."

  • Decanter

    Even at 10 years old this is fairly closed and austere, but there is so much to look forward to. It's a serious wine that deserves your full attention, and would definitely be ready to go with a good hour or two in a carafe. But don't just open and drink, because it needs time to let the fruits soften, and to release the myriad layers of liquorice, cigar box, chocolate and black berry flavours. Very impressive, easily rivalling classified wines in this vintage."

  • Falstaff

    Sehr dunkles Rubingranat, violette Reflexe; zart floral unterlegtes Kirschkonfit, zart tabakige Nuancen, feine Orangenzesten; stoffig, dunkle Schokoladenote, ausgewogen, gut integrierte Säurestruktur, runde Tannine, extraktsüßer Nachhall, gutes Reifepotenzial, toller Speisenbegleiter."

  • James Suckling

    Aromas of blueberries and spices with hints of licorice too. Full body with firm tannins and a chewy finish. Extremely well-integrated. Beautiful. One of the best ever from here. Try in 2016."

  • Wine Spectator

    Allies solid density to subtle refinement, with steeped plum, currant, singed iron and charcoal notes. Lightly firm through the finish, showing a lovely tobacco edge, this should age gracefully. Best from 2014 through 2025. -JM"

  • Jeb Dunnuck

    Sweet cassis, darker berries, spicy wood, truffle, and licorice notes all emerge from the 2010 Château Phélan Ségur, a medium to full-bodied, concentrated, beautifully textured wine. It doesn't have the elegance and purity of today's Phélan Ségur releases, but it's beautifully balanced, has a pure, polished, layered texture, and a great finish. Drink 2025-2040."

  • Jane Anson

    Blackberry, olive tapenade, sweet liquorice, tar, these years were definitely more highly charged for Phélan Ségur than today. 50% new oak. Harvest September 30 to October 12. Michel Rolland consultant."

  • The Wine Cellar Insider

    I really like how this wine turned out. Packed with fresh ripe, juicy blackberries, licorice, earth, coffee and spice, there is a quality of softness to the tannins in the long, fresh, round finish that make this Merlot dominated blend of 59% Merlot and 41% Cabernet Sauvignon worth seeking out. This is the best vintage of Phelan Segur produced yet!"

  • The Wine Advocate

    Deep garnet in color, the 2010 Phélan Ségur boldly springs from the glass with open-for-business notes of baked blackcurrants, blueberry tart and chocolate covered cherries followed by hints of cardamom, camphor and charcoal. Medium to full-bodied, the palate has a firm line of grippy tannins and just enough freshness to support the maturing black fruits, finishing with a fair bit of chew."

Spitzenweingut aus Saint-Estèphe

Chateau Phelan Segur steht für elegante Bordeaux-Weine und besticht durch tiefe Verwurzelung im Terroir von Saint-Estèphe. Innovation, Tradition und prominente Berater prägen diesen aufstrebenden Stern der Region.

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  • Vergesst Martini. 🍸❌
James Bond trinkt Bordeaux und Champagner. 🍷🥂

Passend zum James Bond Day am 5. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der legendären Weine und Champagner aus der Welt von James Bond 007.

🎬 Casino Royale (2006)
🍷 Château Angélus 1982

📖 Goldfinger – Ian Flemings Roman
🍷 Château Mouton Rothschild 1947

🎬 Dr. No (1962) - Thunderball (1965)
🥂 Dom Pérignon 1955

🎬 A View to a Kill (1985)
🥂 Bollinger R.D. 1975

🎬 Moonraker (1979)
🥂Mit Moonraker begann die langjährige Verbindung zwischen dem Champagnerhaus und James Bond.

Einige dieser legendären Weine und Champagner von 007 liegen heute tatsächlich in unserem Raritätenkeller bei Unger Weine.

Von Château Angélus und Château Mouton Rothschild bis zu Dom Pérignon und Bollinger: James Bond hatte offensichtlich nicht nur bei Autos und Uhren einen guten Geschmack. 🍷
Jetzt seid ihr gefragt:

Welchen Wein und welchen Jahrgang würdet ihr für den nächsten James Bond auswählen?
Your choice. 🍷

@chateaumoutonrothschild_ 
@domperignonofficial 
@champagne_bollinger 
@chateauangelus 

#JamesBond #007 #CasinoRoyale #Bordeaux #Champagne RareWine
  • Wir waren zu Gast bei @rfo.de im Magazin SÜD Wirtschaft und durften dort unser Unternehmen sowie unsere Perspektive auf den Weinmarkt vorstellen.

Im Gespräch ging es unter anderem um die Besonderheiten des Weinhandels, die Frage, was Weine zu gefragten Raritäten macht, und warum eine gesicherte Provenance für uns bei UNGER WEINE eine zentrale Rolle spielt.

Das vollständige Interview findet ihr auf unserer Website/ unserem Youtube-Kanal (Links in der Story). 

Vielen Dank an @rfo.de für die Möglichkeit, einen Einblick in unser Weingeschäft und unsere Arbeit zu geben.

#ungerweine #weinhandel #weinraritäten #provenanz #rfo
  • Oktoberfest 2026 im Käferzelt 🍷🍺

Was macht die Wiesn eigentlich aus und welche Rolle spielt Wein zwischen Maßkrug und Festzeltstimmung?
Wir haben mit Michael Käfer darüber gesprochen, warum für ihn vor allem die Menschen und die besondere Atmosphäre das Oktoberfest prägen. Und natürlich ging es auch um Wein: Denn im Käferzelt gehören spannende und große Weine längst dazu.

An diesem Abend im Glas: Château Montrose 2012. Dazu großartige Stimmung und ein Abend, der schwer zu toppen war.

Vielen Dank an Michael Käfer für den besonderen Abend im Käferzelt!

@feinkostkaefer 

#Oktoberfest #Wiesn2026 #Käferzelt #MichaelKäfer #ChateauMontrose
  • Château Figeac 1911 & Louis Martini Pinot Noir 1965 🍷

Zwei Erlebnisse, die man so schnell nicht vergisst.
Ein Château Figeac 1911, 115 Jahre alt und noch immer mit beeindruckender Tiefe, dunkler Farbe und klassischen Tertiärnoten von Trüffel, Tabak und Zedernholz.
Dazu ein Louis Martini Pinot Noir 1965 aus Kalifornien. Aus einem Jahrgang, der weintechnisch alles andere als einfach war. Umso größer die Überraschung: frisch, nahezu jugendlich, ohne Oxidation und für uns eine echte Offenbarung.

Genau solche Flaschen zeigen, warum Wein auch nach Jahrzehnten immer wieder überraschen kann.
Zwei absolute Raritäten. Zwei grandiose Erlebnisse. Und genau das macht unser Weinbusiness so spannend. 🍷

@louismmartiniwinery 
@chateau_figeac 

#bordeaux #rarewine #finewine #wine #figeac
  • Ulysse Collin. Ein Champagner mit ganz eigener Handschrift. 🥂

Seit 2003 führt Olivier Collin das traditionsreiche Haus in Congy und erzeugt Champagner, die durch ihre Tiefe, Eleganz und fast burgundische Stilistik eine besondere Stellung einnehmen.

Im Video sprechen Michael Unger, Geschäftsführer von Unger Weine, und Stefan Nitsche, Master-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants L.A. Jordan, darüber, was die Champagner von Ulysse Collin so besonders macht.

Im Mittelpunkt stehen Les Perrières und Les Enfers, zwei Blanc de Blancs aus Chardonnay, sowie Les Maillons, ein Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir. Die langen Reifezeiten auf der Hefe (teilweise bis zu 96 Monate) 
verleihen den Champagnern zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine besonders feine Perlage.

Unger Weine ist deutscher Exklusivimporteur von Ulysse Collin, während die Champagner unter anderem im 3-Sterne-Restaurant L.A. Jordan auf der Weinkarte zu finden sind.

Spitzenchampagner und Spitzenküche. Eine Verbindung, die bestens zusammenpasst.

@champagneulyssecollin @la.jordan.restaurant @d.schimkowitsch @snitzsche86 
#UlysseCollin #LAJordan #UngerWeine #Champagne #FineDining
  • Ein Besuch bei Krug in der Champagne ist jedes Mal aufs Neue beeindruckend. 🥂

Im Verkostungsraum wartete ein spannender Vergleich: Krug Vintage 2013 und Grande Cuvée 169ème Édition, beide mit demselben Basisjahr. 
Der 2013er mit beeindruckender Energie, Zitrus und Spannung, die Grande Cuvée 169 etwas feiner und runder, geprägt durch die Vielfalt der Reserveweine.

Anschließend ging es in die Library der Reserveweine und weiter zu einer außergewöhnlichen Sammlung historischer Flaschen. Jahrgänge wie 1880 und 1893 zeigen eindrucksvoll, welche Geschichte in den Kellern von Krug bewahrt wird.

Besonders faszinierend: Der Druck der historischen Flaschen wird mithilfe eines speziellen Systems überwacht, um ihren Zustand über Jahrzehnte hinweg bestmöglich zu erhalten.
Selbst wenn wir bereits mehrfach hier sein durften, bleibt ein Besuch in den Kellern von Krug jedes Mal etwas Besonderes.

Vielen Dank an unsere Freunde bei Krug für diesen eindrucksvollen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@krugchampagne
#UngerWeine #Krug #Champagne #Champagner #WineTravel
  • Was für ein Auftakt zur Wiesn 2026! 🍷🥨

Zum Start des Oktoberfests ging es für uns ganz traditionell mit dem Wagen durch München und anschließend direkt ins Weinzelt der Familie Kuffler.
Dort warteten viele bekannte Gesichter, tolle Begegnungen und natürlich alles, was zu einem gelungenen Wiesn-Tag dazugehört: Brotzeit, Hendl und Kaiserschmarrn. 🍗🥨

Und wenn schon Wiesn, dann darf für uns natürlich auch der passende Wein nicht fehlen: Gemeinsam mit Édouard Miailhe, dem Eigentümer von Château Siran, haben wir Château Siran 2022 genossen. Eine großartige Begleitung für diesen besonderen Tag. 🍷
Wie sieht es bei euch aus: Darf es auf der Wiesn auch einmal Wein statt Bier sein?

Vielen Dank für die Einladung und den großartigen Empfang! Wir wünschen der Familie Kuffler und dem gesamten Team eine erfolgreiche Wiesn 2026 und euch allen eine wunderbare Wiesn-Zeit! 🍻🍷

@kufflers_weinzelt @chateausiran @fischerei_tegernsee_mai_liabba benediktboehm 
#München #Oktoberfest #Wiesn2026 #Kufflers_weinzelt #chateausiran
  • Ein besonderer Besuch bei Pommery in Reims. 🥂

30 Meter unter der Erde, 18 Kilometer Keller, rund 50 Millionen Flaschen und mittendrin historische Jahrgänge, die man nicht jeden Tag zu Gesicht bekommt.
Das Highlight unseres Besuchs: ein Pommery Blanc de Blancs 1952. Beeindruckende Frische, Reife, karamellige Noten und eine Farbe, die nach über 70 Jahren für sich spricht.

Zum Abschluss ging es noch in den Clos Pompadour, mitten hinein in einen vielversprechenden Jahrgang 2026.

Ein eindrucksvoller Blick hinter die Kulissen eines der bekanntesten Champagnerhäuser. Vielen Dank an Pommery für diesen besonderen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@champagnepommery 
#UngerWeine #Pommery #Champagne #Champagner #WineTravel
  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne