Chateau Cos d´Estournel
Innovativer Bordeaux mit Tradition
Saint Estephe
Mit 1377 Hektar und 136 Weingütern ist St. Estephe nicht nur die nördlichste der Medoc Appellationen, sondern auch die größte. Mit 35 Cru Bourgeois umfasst diese Appellation zudem die meisten Cru Bourgeois. In die 1855er Klassifikation wurden aber lediglich 5 Weingüter dieser Appellation überhaupt aufgenommen. Château Cos d'Estournel, Château Montrose, Château Calon-Ségur, Château Lafon-Rochet und Château Cos Labory. Durch die nördliche Ausrichtung und die Meeresnähe, das damit verbundene kühlere Klima, findet die Lese hier meist später als in den Nachbar-Appellationen statt. Außerdem verfügt das Terroir über einen höheren Lehmgehalt, was es einerseits kühler macht, andererseits aber in sehr trockenen Jahrgängen ein hervorragendes Wasserspeichehrvermögen hat. Aufgrund der kühleren Böden ist zudem der Merlot-Anteil in den Weinen des St. Estephe höher als in den Nachbargemeinden. Früher galten die Weine aus St. Estephe als sehr tanninstreng, säurelasting und unreif. Dies führte allerdings zu Weinen mit einem unglaublichen Alterungspotenzial, wie zum Beispiel von Chateau Calon Segur oder Chateau Cos d´Estournel. Bedingt durch den Klimawandel ist diese Appellation einer der großen Profiteure in Bordeaux, da mittlerweile viel Merlot durch Cabernet Sauvignon ersetzt wird, der hier in großen Jahrgängen perfekt ausreifen kann und beeindruckend tiefe Weine hervorbringt. Grundsätzlich benötigen die Weine aus St. Estephe etwas länger zur Reifung, verfügen aber über ein großes Alterungspotential.
Weingüter aus der Appellation
Chateau Montrose
Elegante Rotweine mit hohem Merlot-Anteil
Chateau Calon Segur
Weinkunst mit Herz und Geschichte
Chateau Phelan Segur
Spitzenweingut aus Saint-Estèphe
Chateau Lafon Rochet
Traditionsreiches Bordeaux-Weingut in Bestlage
Chateau Haut Marbuzet
Kraftvolle Weine aus dem Saint-Estephe
Chateau Cos Labory
Preiswerte Bordeaux-Qualität mit Lagerpotenzial
Chateau Meyney
Steilhang-Weinberge auf blauem Ton
Chateau Le Boscq
Modernisiertes Weingut in St. Estephe
Chateau Ormes de Pez
Modernes Cru Bourgeois aus dem Médoc
Chateau Tour de Pez
Modernisiertes Château mit Tradition
Chateau de Pez
Traditionsreiches Bordeaux-Weingut seit 16. Jahrhundert
Chateau Capbern
Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
Chateau Lilian Ladouys
Modernes Weingut mit langer Historie
Chateau Beau Site
Historisches Weingut mit Top-Lage
Chateau Capbern Gasqueton
Verborgener Schatz aus Saint Estèphe
Chateau Tronquoy
Innovatives Cru Bourgeois aus dem Médoc
Chateau Clauzet
Eleganz aus dem Saint-Estèphe
Chateau Domeyne
Aufstrebendes Weingut in St. Estephe
Chateau Bel-Air
Traditionelles Bordeaux-Chateau mit Charakter
Fée aux Roses (Chateau Phelan Segur)
Extrem limitierte Luxus-Cuvée aus St. Estèphe
Chateau Serilhan
Chateau La Haye
Weine aus der Appellation
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