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Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das mit seiner komplexen Aromenstruktur fasziniert. Die goldene Robe mit zarten Bronzereflexen und feiner Perlage eröffnet ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. In der Nase entfalten sich Noten von wilden Erdbeeren, Granatapfel und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von subtilen Anklängen an Marzipan, Karamell und Maroni. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Champagner mit einer finessenreichen Balance aus dunkler Kirschfrucht, Lebkuchengewürzen und einem Hauch von Honig. Die lebendige, perfekt eingebundene Säure verleiht ihm Struktur und Form, während der lange, sinnliche Abgang von gelber Tropenfrucht und kalkig-würzigen Nuancen geprägt ist. Ein Champagner von bestechender Eleganz und Komplexität.
Very complete and very complex, offering well integrated, ripe pinot-noir fruit with an array of sweet flowers, ripe cherries and wet chalk. A gently sapid fruit texture on the palate, as well as composed, smooth and seamless textural charm. Beautiful balance of sweet fruit and acidity here. Very long, the soft, sweet tannins holding a darker, nutty finish. In a great drinking zone now."
This magnificent wine celebrates the enormous aging potential of a great Champagne. It is still full of bright red fruits and tense minerality, with only a hint of maturity. While nearing its peak for enjoyment, let it breathe before drinking."
Glorious easy and round with great freshness. Very lively."
For a 22 year old wine, this Cristal rosé is incredibly young and vivacious. The lack of concession to age is also reflected in the primary fruit which ripples with scented wild strawberry and pomegranate, fleshed out with marzipan, caramel and toast. The lively but beautifully balanced acidity gives the wine frame and form. There is a full-ish mouthfeel and hedonistic vinosity here, but the wine has no hint of heaviness on the long, sensuous finish. The overall effect is one of unrelenting pleasure, poise and precision."
Since November 2017, there is another Cristal in a few markets: Vinothèque! The "other" Cristal, of which only "a few bottles" are released, is more than just the late-release edition of Cristal. In fact, it has been 20 years in the making: 14 years sur latte and seven years sur bouchon. The 1995 is the inaugural vintage for both the white and rosé, and it will be followed by the 1996 (to be released in September 2018), 1997 and 1999. Originally released in 2002, the 1995 Cristal Vinothèque Rosé was aged on the lees for 14 years and was disgorged in 2010 with a lower dosage than the original Cristal Rosé (seven to eight grams per liter). Released in November 2017, the blend of 55% Pinot Noir and 45% Chardonnay shows a pale hint of color and opens with rich red fruit along with floral notes on the subtly layered nose. On the palate, this is a rich, round and voluptuous yet elegant Rosé with a mouth-filling texture, very good freshness and even purity in the complex, tensioned, very persistent and mineral finish. Tasted in Reims in May 2018."
Mittleres Goldgelb, zarter Bronzetouch, dezentes Mousseux mit feiner Perlage. Zunächst dunkelmalzige, karamellige Nuancen, Maroni, etwas feuchtes Heu, unterlegt mit Erdbeerkonfit, sehr indivuell, mit Luft schwarze Johannisbeeren, aber auch salzig und Jod. Am Gaumen feine Nuancen von dunkler Kirschenfrucht, Lebkuchen, komplex, feiner Honigtouch, finessenreich, zitronig-salzige Nuancen, kalkig-würziger Touch, gelbe Tropenfrucht im Abgang, eleganter Stil mit einigen Reifenoten, changierend zwischen der Cristal-typischen Frische und würzigen Nuancen nach 25 Jahren Reife."
Louis Roederer revolutionierte die Champagne, indem er von Anfang an auf eigene Weinberge setzte. Das Traditionshaus ist noch heute familiengeführt und begeistert mit exklusiven Cuvées wie dem legendären Cristal.
Champagner Cristal Rose Brut 2012 in Box Dieser außergewöhnliche Champagner entfaltet im Glas ein betörendes Bouquet aus frischen Pfirsichen, Bergamotte, Erdbeeren und…
Champagner Cristal Brut 2002 Ein wahrhaft majestätischer Champagner, der nun seine erste Reifephase erreicht hat. Die facettenreiche Aromatik entfaltet sich in vielschichtigen…
Champagner Cristal Brut 2015 Eine außergewöhnliche Komposition, die mit ihrer perfekten Balance zwischen üppiger Fülle und bemerkenswerter Frische begeistert. Bereits beim Öffnen…
Die Besitzer der anderen Champagnerhäuser schüttelten damals im 19. Jahrhundert über Louis Roederer die Köpfe. Da stand einer von ihnen doch tatsächlich lieber zwischen Reben als…
Die Eindrücke des Verkostungsteams: In der Nase: "Brioche, Birne und feine Zitrusnoten." Am Gaumen: "Eine beeindruckende feine Perlage. Dann diese sanfte Cremigkeit der…
Das Champagnerhaus Ruinart ist eines der ältesten Champagnerhäuser der Welt und wurde im Jahr 1729 von dem Benediktinermönch Dom Thierry Ruinart gegründet. Dom Ruinart hatte eine…
Champagner Cristal Rose Brut 2012 in Box Dieser außergewöhnliche Champagner entfaltet im Glas ein betörendes Bouquet aus frischen Pfirsichen, Bergamotte, Erdbeeren und…
Champagner Cristal Brut 2002 Ein wahrhaft majestätischer Champagner, der nun seine erste Reifephase erreicht hat. Die facettenreiche Aromatik entfaltet sich in vielschichtigen…
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