"Das Jahr war im Vergleich zum 2019er etwas kühler, ähnlich wie 2018, aber mit weniger Regen. Reduktive Art mit feuersteinigen und ätherischen Noten, helle Blüten, weißes Steinobst, Grapefruitschale, Stachelbeere. Im Mund straff und druckvoll, aber auch stoffig mit zart schmelziger Art, im Finale mit salzigen Zitrusnoten, die dem Wein die prägnante Rasse verleihen." 19 RENE GABRIEL: "Verkostung mit Christoph Sabathi auf Weingut Erwin Sabathi. Die Genussbombe; 2020 Chardonnay Alte Reben 2020. Reich und rund. Cremig mit nachhaltig langem Finale. Perfekte Harmonie. Eine fünfjahres Chardonnay-genuss-orgie. Wenn nicht vorher schon ausgetrunken! Eine Meisterleistung aus einem nicht ganz einfachen Jahrgang!"
"Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Kräuterwürze, ein Hauch von dunklem Nougat, zart nach Feuerstein, ein Hauch von Grapefruit, weiße Tropenfrucht, Pfirsich, kandierte Orangenzesten. Stoffig, komplex, reife Honigmelone, finessenreicher Säurebogen, zitronig-salzig im Abgang, dezente Extraktsüße im Nachhall, sehr gute Länge, balanciert, sicheres Zukunftspotenzial."
"Erwin Sabathi's 2020 Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK is an impressive and complex white wine from hard limestone marl soils. It is clear, dense and elegant on the nose that is reminiscent of flint and iodine, with a fine reduction and Burgundian feel. Silky, fresh and with elegant richness in the mouth, this is a full-bodied, firm, persistently mineral and Burgundian Chardonnay with fine yeasty and saline notes but also ripe, intense fruit and persistent, grippy structure. This is a great, complex and persistent Chardonnay from Leutschach! 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in Grafenegg in September 2022."
"Attractive nose of toasted baguette with plenty of candied lemon. Excellent interplay of lemon-curd aroma with fine tannins and chalky minerality. Then comes the long finish with subtle chalky and Amalfi lemon-zest character. Many years of life ahead of it. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2023."
"Rich buttered toast and orange peel underscored with meadow flowers and vanilla whispers. Deep and dense on the salty palate and carried forward with a power that is equal parts energy and edge. Crisp vineyard peach and stone. Smoky finesse and exceptional length. Needs time yet."
"White raspberry, chamomile and white-tea notes lead the way in this medium-bodied white, followed by peach and shortbread hints that emerge through the slightly plump, but long finish. A light kiss of Fleur de Sel at the end adds range and complexity."
Das Weingut Erwin Sabathi beeindruckt mit preisgekrönter Architektur und charakterstarken Einzellagen-Weinen aus Pössnitzberg, Krepskogel, Poharnig, Jägerberg und Saffran. Jede Flasche zeugt von Familientradition und Handwerkskunst.
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Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.
In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.
2020 