2011 
Historisches Bordeaux-Weingut seit 1693
Chateau Saint Pierre zählt zu den Spitzenweingütern der Appellation Saint-Julien. Mit einer bewegten Geschichte und stetiger Qualitätssteigerung begeistert es Kenner wie Neuentdecker jedes Jahr aufs Neue.
Chateau Saint Pierre
Chateau Saint Pierre 2011
65,50 € 0,75 L
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Chateau Saint Pierre
Der Chateau Saint Pierre präsentiert sich in einem beeindruckenden tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus deutlichen Röstaromen, verführerischen Noten von Karamell und attraktiver dunkler Beerenfrucht, untermalt von Brombeeren und Cassis. Am Gaumen zeigt er sich komplex und saftig mit reifer Kirschenfrucht, begleitet von straffen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Feine Nougat-Aromen gesellen sich zu Zwetschkennuancen im angenehm langen Abgang. Zusätzlich beeindrucken Noten von Süßholz, schwarzem Pfeffer und edlen Hölzern, die den Wein auf meisterhafte Weise abrunden.
Bewertungen
- Weinwisser
"Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Geniales Bouquet, dunkle Edelhölzer, Tabak, Lakritze, schwarze Pfefferkörner und genügend Cassis. Fester Gaumen mit ausgeglichener Adstringenz, wieder diese tollen, intensiven Aromen von blaubeeriger Frucht und feiner Cabernet-Würze dokumentierend. Schlägt auch heuer wieder wesentlich teurere Werte. Kaufen!"
- Falstaff
"Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, deutliche Röstaromen, ein Hauch von Karamell, attraktive dunkle Beerenfrucht unterlegt, zart nach Brombeeren und Cassis. Komplex, saftig, reife Kirschenfrucht, straffe Tannine, lebendige Säurestruktur, angenehmer Nougat und Zwetschken im Abgang, zeigt gute Länge."
- The Wine Cellar Insider
"The nose pops with licorice, smoke, black licorice, coffee bean and mocha. Soft, round, forward and very nice for this difficult vintage, the wine ends with dark, fresh, black cherries."
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