Weine

Chateau Berliquet 2018 Ein außergewöhnlicher Saint-Émilion, der mit seiner komplexen Aromenstruktur begeistert. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Kirschen, frischen Blaubeeren und Heidelbeerkonfit, untermalt von zarten Noten von Espresso, Lavendel und edlen Hölzern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und saftig mit einer cremigen Textur, die von fein strukturierten, reifen Tanninen gestützt wird. Die außergewöhnliche Balance zwischen seidiger Fülle und eleganter Frische, gepaart mit einem langen, von schwarzen Früchten und süßlichen Gewürznuancen geprägten Abgang, macht diesen Wein zu einem beeindruckenden Speisenbegleiter.

Die Geschichte von Chateau Marquis de Terme liest sich absolut beeindruckend. Als das Gut im Jahr 1661 von Pierre des Mesures de Rauzan erworben wurde, war es eines der größten Güter in ganz Bordeaux. So groß, dass in der Folge Chateau Desmirail, Chateau Rauzan Segla, Rauzan Gassies und das aktuell noch immer 40 Hektar umfassende Chateau Marquis de Terme daraus hervorgingen. Thomas Jefferson, beka

Weinwisser: 18 RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL: "Süsses, seidenes, elegantes, fruchtiges Bukett mit blaue und schwarze Beeren, Lakritze, Dörrfrüchten, Minze. Voller, fruchtiger, elegatner Gaumen mit guter Frucht, gutem Tannin, sehr guter, süsser Aromatik. Langer, süsser, eleganter Abgang. 18/20 2015 - 2030"

James Suckling: "A red with a tangy acidity and sweet tobacco and berry character. Full body, with medium tannin structure and intense acidity. Just opening. This is surprisingly fresh and lively. Drink now."

The Wine Advocate: "The 2013 Les Cruzelles has an expressive, open and generous bouquet, with vivacious red cherries and mulberry-scented bouquet that has impressive intensity given the vintage. The palate is medium-bodied with fine tannin, more black rather than red fruit, good mineralité and tension, leading to the refined, saline finish that I remarked upon when I tasted this from barrel. It outperforms many other Right Bank 2013s with loftier reputations."

Chateau Capbern 2019 Dieser beeindruckende Wein präsentiert sich mit einer tiefdunklen, fast tintenartigen Farbe und entfaltet am Gaumen ein komplexes Geschmackserlebnis. Die vollmundige Komposition offenbart üppige Aromen von dunklen Kirschen, Maulbeeren und Pflaumen, die harmonisch mit Noten von Espresso, Lakritz und dunkler Schokolade verschmelzen. Gewürznuancen, Zedernholz und feine Tabakblätter verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Der Körper zeigt sich kraftvoll mit samtig-geschmeidigen Tanninen und einer luxuriösen Textur, während die Säure für eine perfekte Balance sorgt. Im langen, intensiven Abgang offenbart sich die außergewöhnliche Qualität dieses gourmetartigen Weins mit seiner opulenten Fruchtfülle.

Lisa Perrotti-Brown: "The Branaire-Ducru 2017 has a medium to deep garnet-purple color. It springs with savory notions of dried herbs, black olives, and beef drippings, over a core of cassis and black raspberries, plus a waft of cedar. Light to medium-bodied, the palate is tightly wound with black and red berry layers, supported by ripe, grainy tannins and bold freshness, finishing long and minerally."

90 THE WINE CELLAR INSIDER: "This early drinking charming Bordeaux wine offers loads of fresh juicy creme de cassas, licorice, blackberry, black raspberry and earthy aromas. This is soft, round and already accessible. This is a solid Bordeaux value wine." 17 RENÈ GABRIEL: "Tiefes Purpur mit lila Schimmer. Wuchtiges, ausladendes Pflaumen- und Cassisbouquet, schöne Cabernetwürze darin, Lakritzetouch. Im Gaumen rund, schmeichelnd und enorm füllig, reife Frucht, reife Tannine und viel Harmonie, schwarzbeeriges Finale. Opulenz und Eleganz in einem! (18/20). 12: Erste, feine Reifetöne, ganz fein aufhellend mit noch rubinen Reflexen. Er hat seine erste Fruchtphase hinter sich und zeigt momentan etwas Liebstöckel und Demi-Glace, im zweiten Ansatz kommt dann doch blaubeerige Frucht. Dichter Körper, gebundenes Extrakt mit angerundeten Tanninen, Sommertrüffel und Malz im aromatischen Nachklang. Braucht noch etwa drei Jahre. Also warten, oder dekantieren. Ist er momentan verschlossen. Er kann momentan nicht ganz an frühere Wertungen anschliessen. Aber das kommt schon wieder."

Früher hieß dieses 19-Hektar-Weingut Château Mouton. Ja, Sie haben richtig gelesen, der Name stimmt. Das Gut hat allerdings nichts mit Mouton Rothschild zu tun. Nachdem 1997 Jean-Philippe Janouiex den Betrieb kaufte, musste er nach einem Rechtsstreit mit Mouton Rothschild den Namen ändern. Dabei geht die Geschichte des Guts bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals spielte es wohl eine sehr bedeutend

Chateau Potensac gehört neben Leoville Las Cases und Nenin seit Generationen der Familie Delon, die auf die Hilfe des allgegenwärtigen Michel Rolland vertraut. Potensac liegt nördlich von St. Estephe, hier sagen sich wirklich Fuchs und Hase gute Nacht. Der Rebsortenspiegel der 84 Hektar auf Chateau Potensac hat sich in der jüngeren Vergangenheit deutlich geändert. Hatte er früher noch einen Cabern

Chateau Capbern 2017 Ein faszinierender Saint-Estèphe, der durch seine vielschichtige Aromenkomposition besticht. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Beeren, reifen Kirschen und dezenten Gewürznoten von Nelken und Kardamom, untermalt von einem Hauch tabakiger Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und elegant mit einer ausgewogenen Balance zwischen fruchtiger Süße und frischer Struktur. Die samtigen Tannine verleihen dem Tropfen Tiefe und Charakterstärke, während die blumigen Akzente für eine angenehme Komplexität sorgen. Der Abgang wird von rotbeerigen Aromen getragen, die lange am Gaumen verweilen und den Wein zu einem animierenden Speisenbegleiter machen.

In der Nase: Zedernholz, Menthol, saftige Brombeeren, Sauerkirsche, Grafit und dunkle Schokolade. Viel Frische zeigend Am Gaumen: Extrem kalssischer Bordeaux! Wieder Brombeeren, dunkle Johannisbeere und reife rote Früchte. Dazu Nuancen von Espresso und Schokolade. Saftige Tannine, die auf ein tolles Lagerungspotenzial schließen lassen.

La Parde de Haut Bailly 2014 Dieser elegante Zweitwein aus Pessac-Léognan präsentiert sich mit einer beeindruckenden Großzügigkeit und Saftigkeit. Im Glas entfalten sich verführerische Aromen von roten Kirschen, Pflaumen und würzigen Nuancen, begleitet von feinen Kräuternoten. Die samtige Tanninstruktur verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Finesse, während die Fruchtkomponenten von schwarzen Johannisbeeren und saftigen Pflaumen harmonisch mit subtilen Tabaknoten verschmelzen. Trotz seiner griffigen Struktur zeigt sich der Wein erstaunlich zugänglich und besticht durch seinen ansprechenden Charakter sowie einen langen, ausgewogenen Abgang.

Weinwisser: "Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Ausladendes, reifes und angenehm süsses Holunder- und Brombeerenbouquet, ziemlich rahmig im Ansatz. Im Gaumen charmant mit samtenem Fluss, traumhafte Balance und der Wein bleibt bis hin zum langen Finale in seiner wunderschönen, schwarzbeerigen Aromatik. Nach ein paar eher schwierigen Jahren ist hier dieser La Fleur wieder bei den allerbesten Saint-Émilions anzutreffen. Kaufen!"

James Suckling: "Aromas of currants, plums, and minerals follow through full body, with chewy tannins and a chewy finish. Needs time to soften. Serious depth to this wine."

Chateau Malescot Saint Exupery 2017 Ein Meisterwerk von bemerkenswerter Eleganz, das mit seiner tiefgründigen Aromatik sofort überzeugt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubingranat mit violetten Reflexen. Die faszinierende Nase offenbart ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Beeren, kandierten Orangenzesten und einem Hauch von Feigen sowie feiner Kräuterwürze. Am Gaumen begeistert er durch saftige Fülle, seidige Textur und perfekt eingebundene Tannine, die ihm eine beeindruckende Struktur verleihen. Die ausgewogene Balance zwischen frischer Frucht und samtiger Opulenz kulminiert in einem langen, mineralischen Nachhall, der von purer Eleganz zeugt.

La Parde de Haut Bailly 2017 Ein charmanter und eleganter Zweitwein, der durch seine vielschichtige Aromatik beeindruckt. In der Nase entfalten sich verführerische Düfte von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren, untermalt von subtilen Noten aus Schokolade, Haselnuss und Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidigen Tanninen, die eine angenehme Struktur verleihen, während saftige Fruchtaromen von einem Hauch Gewürzen, Leder und einem dezenten Raucharoma begleitet werden. Der mittlere bis volle Körper zeigt eine ausgewogene Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht und in einem geschmackvollen, lang anhaltenden Abgang mündet.

Chateau d´Aiguilhe 2016 Dieser beeindruckende Wein aus dem Jahrgang 2016 offenbart sich mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Früchten, wobei saftige Brombeeren, Schwarzkirschen und Johannisbeeren dominieren, untermalt von feinen Lakritznoten und blumigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig mit seidigen Tanninen, die eine angenehme Struktur verleihen, während sich köstliche Aromen von dunkler Schokolade und reifen Waldfrüchten entfalten. Der langanhaltende Abgang wird durch einen Hauch von Gewürzen und eine lebendige Frische bereichert, welche dem Wein eine bemerkenswerte Eleganz und Balance verleiht. Ein außergewöhnlicher Vertreter der Côtes de Castillon, der durch seine Vielschichtigkeit und samtige Textur begeistert.

Chateau du Tertre 2016 Ein faszinierender Margaux, der mit seiner ausgeprägten Eleganz und Finesse besticht. Bereits im Bouquet entfaltet sich ein vielschichtiges Aromaspiel aus reifen roten Früchten, blumigen Noten von Veilchen und subtilen Anklängen von kandierten Orangenzesten und feiner Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidiger Textur, wobei saftige Kirsch- und Pflaumenfrucht von gut integrierten Tanninen perfekt eingerahmt wird. Die lebendige Struktur verleiht dem Wein eine angenehme Frische, während im langen, harmonischen Abgang feine Gewürznoten und ein Hauch von Cassis nachklingen. Ein verführerischer, vielschichtiger Wein mit bemerkenswerter Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Chateau Ferriere 2016 Ein beeindruckendes Meisterwerk aus Margaux, das durch seine harmonische Komposition besticht. Der Wein präsentiert sich mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe und verführt mit einem eleganten, vielschichtigen Bouquet, in dem schwarze Beeren, saftige Waldfrüchte und feine Kräuternoten ein faszinierendes Aromenspiel entfalten. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Balance zwischen kraftvoller Struktur und subtiler Finesse. Die reifen, dicht gewebten Tannine bilden ein solides Fundament für die konzentrierte Frucht, während eine angenehme Frische für Lebendigkeit sorgt. Mit jedem Schluck offenbart dieser biodynamisch erzeugte Wein mehr von seinem komplexen Charakter und seiner beachtlichen Tiefe.