Weine

Wo andere über Kisten sprechen, sprechen Jean François und Veronique über Flaschen. 970 Flaschen haben sie vom Jahrgang 1999 abgefüllt. Aktuell sind es wenig mehr als 4000. So ist es nun mal, wenn man als Winzer gerade mal gute zwei Hektar hat auf denen Reben wachsen, die älter sind als 100 Jahre. 18 Monate lang wird die zu 70% aus Merlot und zu 30% aus Cabernet Franc bestehende Cuvée in ausschlie

Chateau Milens 2020 verwöhnt die Sinne mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem unverwechselbaren Bouquet aus dunklen Kirschen, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von dunkler Schokolade. Der mittlere Körper des Weines besticht durch eine harmonische Balance von reifen Tanninen und eleganten Gewürznoten, die sich perfekt mit einem dezenten floralen Duft vereinen. Die samtige Textur und die feine Würze vollenden das Geschmackserlebnis und hinterlassen einen bleibenden Eindruck von Raffinesse und Finesse.

Chateau Saintayme 2020 besticht durch seine feine Eleganz und Frische. In der Nase entfalten sich Aromen von süßen roten Früchten, begleitet von floralen Noten, einem Hauch von Rauch und Trüffel. Am Gaumen zeigt er sich rund und vollmundig, unterstützt von einer würzigen Schokoladennote, die von einer erfrischenden Kräuterfrische harmonisch ausbalanciert wird. Feine, samtige Tannine verleihen dem Wein eine geschmeidige Struktur und ein anhaltend elegantes Finish. Ein Wein, der durch seine Raffinesse und Lebendigkeit begeistert.

Le Dragon de Quintus 2020 Der Le Dragon de Quintus 2020 verführt mit einem tiefdunklen Rubinrot und opakem Kern, der von violetten Reflexen umrahmt wird. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus saftigen schwarzen Herzkirschen, einem Hauch von reifen Pflaumen und feinen Noten von Nougat und floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und elegant mit harmonisch eingebundenen, reifen Kirschen. Die samtigen Tannine verleihen Struktur, während Noten von Zedernholz und einem Hauch von Gewürzen den mittelkräftigen Körper begleiten. Der Abgang ist langanhaltend und verführerisch, ideal als eleganter Speisenbegleiter.

Chateau La Serre 2020 begeistert mit einem dunklen, intensiven Fruchtprofil, das die Wärme des Jahrgangs spüren lässt. Die opulente Fülle wird durch eine lebendige Säure und samtige Tannine ausgeglichen, die den Gaumen umschmeicheln. Sinnliche Noten von roten Kirschen, Brombeeren, Schokolade und eine Prise Lakritz verleihen dem Wein Komplexität. Ein Hauch von Orangen- und Gewürznelkenaromen rundet das Bouquet ab. Mit seiner geschmeidigen Textur und der harmonischen Balance zeigt sich der Wein von seiner besten Seite und bietet langanhaltenden Genuss. Ein Wein von beeindruckender Tiefe und Eleganz.

Chateau Sansonnet 2020 ist ein bemerkenswerter Wein von beeindruckender Intensität und exquisitem Charakter. Bereits in der Farbe zeigt er ein tiefes, anmutiges Purpur. Sein Duft entfaltet opulente Aromen von reifen schwarzen Beeren, ergänzt durch Noten von Lakritze, dunkler Schokolade und einer dezenten Holzwürze. Der Geschmack ist vollmundig und überzeugt mit einer harmonischen Verbindung aus seidiger Textur und gut eingebundenen, feinen Tanninen. Am Gaumen entwickelt sich eine wunderbare Fruchtsüße, die in einem langen, eleganten Abgang voller Frische ausklingt. Ein Muss für Liebhaber kräftiger, komplexer Weine.

Chateau Beau Site 2018 präsentiert sich mit einem kräftigen Rubingranat und violetten Reflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen schwarzer Johannisbeeren, begleitet von Gewürzen und einem Hauch roten Lakritzes verwöhnt. Auf dem Gaumen entfaltet der Wein seine mittlere Struktur, wobei sich feine Tannine gleichmäßig verteilen und für ein angenehmes Mundgefühl sorgen. Der lange Abgang begeistert durch seine Frische und saftige Komplexität, unterlegt von zarten Noten von Brombeeren, Kirsche und Schokolade. Ein ausgewogener, eleganter Tropfen für genussvolle Momente.

Chateau Lafon Rochet 2020 entfaltet ein tiefes, lebendiges Rubin-Purpur im Glas und verführt die Nase mit einem umwerfenden Bouquet aus Veilchen, reifen Pflaumen und zarten Rosenblättern. Am Gaumen offenbart sich eine elegante Komposition aus Brombeergelee, trockenen Gewürznuancen und einem Hauch von Schokolade, die durch feine Säure und gut integrierte Tannine meisterhaft in Szene gesetzt wird. Der lange, cremige Abgang wird von sanften Noten von Cassis und einer feinen Würze begleitet. Ein vollmundiges und harmonisches Geschmackserlebnis erwartet Sie.

James Suckling: "Really fresh and bright with clean currant and crushed stone aromas and flavors. Light-bodied. Orange peel. Dark earth. Delicious. Outstanding. Drink now."

The Wine Advocate: "The 2020 Mercurey 1er Cru Les Croichots Blanc is another best-ever from Lorenzon in this vintage. Exhibiting aromas of crisp Anjou pear, beeswax, freshly baked bread and fresh hazelnuts, it's medium to full-bodied, satiny and seamless, with racy acids, striking intensity and a long, saline finish. This is often one of the more outgoing, demonstrative wines in the range, but with the 2020 vintage, Lorenzon has attained a new level of refinement and elegance."

Decanter: DECANTER:"Impressive concentration of blackberry and plum fruit, with a strong saline, mineral cast; at this point there is still a bit of reduction as well. On the palate, the wine is tightly wound and seriously tannic, with the concentration to age for decades. An extraordinary wine at the premier cru level. A tiny triangle that touches both Mazis-Chambertin and Ruchottes-Chambertin provides the fruit for this delicious wine. The grapes are planted on stakes ('en echalas') in very little soil, and the fruit is fermented largely as whole-cluster and regularly punched down."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

The Wine Advocate: "The 2020 Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle has once again turned out especially well this year. Wafting from the glass with aromas of dark wild berries, licorice, lilac blossom and vine smoke, it's full-bodied, ample and layered, with terrific concentration, lively acids and beautifully refined tannins, concluding with a long, mouthwatering finish."

The Wine Advocate: "The 2020 Gevrey-Chambertin Coeur du Roy is also a notable success, unfurling in the glass with aromas of dark wild berries, spices, licorice and loamy soil. Full-bodied, ample and layered, it's as concentrated as ever, with striking depth and mid-palate volume, but it's also especially seamless and suave this year, reflecting Loïc Dugat-Py's shift toward gentler winemaking and more discreet élevage."

The Wine Advocate: "Offering up aromas of cherries, sweet berries, petals, vine smoke and spices, the 2020 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes is medium to full-bodied, ample and seamless, its fleshy core of fruit underpinned by sweet tannins and tangy acids. This is a superb effort for what is on paper one of the domaine's "entry level" bottlings."

Decanter: „Dugat-Py used almost 90% whole clusters in the fermentation in 2020, but the wine has no rustic edges, and the focus remains on the finesse and depth of the ripe plummy fruit accented with mineral notes plus a hint of violets. The wine is concentrated, complex and long, yet it retains a consummate elegance despite the power. Dugat-Py produces one of the rarest bottlings of Chambertin, but it is certainly worth seeking out. The wine is produced from a tiny 0.05ha plot of vines planted in 1910 near the top of the slope."

The Wine Advocate: "The 2020 Corton-Charlemagne Grand Cru opens in the glass with aromas of crisp stone fruit, white flowers, honeycomb and nutmeg, framed by a deft touch of toasty new oak. Full-bodied, ample and broad-shouldered, it's fleshy and concentrated, with an ample core of ripe fruit, lively acids and a long, chalky finish."

Decanter: „A massive wine with black fruit and an imposing structure, plenty of depth, and impressive persistence on the palate. Although this is muscular, it is perfectly balanced. The Mazoyères from Dugat-Py is unlike any other. Loïc Dugat-Py explains that the soil in his quarter-hectare parcel of Mazoyères has larger pebbles than the parcel of Charmes just 100m distant."