Weine

Jeb Dunnuck: "I was blown away by the quality of the 2020 L'Hetre, and this estate, as well as the entire Castillon region, is one to watch going forward. Based on 85% Merlot and 15% Cabernet Franc, brought up in 30% new French oak, it has a ruby/purple hue as well as a classic limestone-influenced bouquet of black raspberries, chalky minerality, white truffle, and tobacco. Perfectly balanced and incredibly elegant, with building yet fine tannins, drink this remarkable Castillon any time over the coming two decades."

Chateau d´Aiguilhe 2020 Ein faszinierender Wein, der durch seine beeindruckende Klarheit und strahlende Farbe mit violetten Reflexen sofort für Aufmerksamkeit sorgt. In der Nase offenbart sich ein verführerisches Bouquet aus frischen schwarzen Johannisbeeren, intensivem Veilchenduft und Holundergelee, begleitet von dezenten Lakritznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer samtigen Textur, die von einer angenehmen Frische durchzogen wird. Die lebendigen Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren und schwarzen Kirschen entfalten sich harmonisch und werden von einer subtilen Würze umrahmt. Der Abgang ist bemerkenswert lang, fokussiert und zeigt eine feine salzige Note, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.

Chateau Montlandrie 2020 Ein außergewöhnlicher Wein, der mit seiner bemerkenswerten Tiefe und Präzision beeindruckt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Blaubeeren, begleitet von feinen Noten von Trüffeln, Blumen und Espressobohnen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und opulent, mit einer angenehmen Süße der vielschichtigen roten und schwarzen Früchte, die von einer lebendigen Frische unterstrichen werden. Die gut strukturierten Tannine umhüllen den Mund und verleihen dem Wein Charakter und Tiefgang. Ein konzentrierter, harmonischer Tropfen mit präzisem, sauberem Abgang, der die Einzigartigkeit seines Terroirs wunderbar zum Ausdruck bringt.

Chateau La Gurgue 2020 Dieser ausdrucksstarke Margaux entfaltet ein vielschichtiges Bouquet aus intensiven dunklen Früchten, Brombeeren und saftigen Zwetschken, begleitet von delikaten Anklängen an getrocknete Blumen und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Tiefe, wobei samtige Tannine und eine lebendige Säurestruktur ein harmonisches Gleichgewicht schaffen. Die Kombination aus rotbeerigen Nuancen, einem Hauch von Bitterschokolade und subtilen Veilchennoten verleiht diesem biodynamisch erzeugten Wein eine elegante Komplexität. Der lange, animierende Abgang mit pfeffriger Note rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und macht ihn zu einem ausgezeichneten Speisebegleiter.

Chateau Kirwan 2020 Ein außergewöhnlicher Margaux, der mit seiner tiefgründigen Komplexität beeindruckt. Der Chateau Kirwan 2020 präsentiert sich im Glas mit einem dunklen Rubingranat und violetten Reflexen. Die vielschichtige Nase offenbart ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Waldfrüchten, Cassis, Schokolade und dezenten Blütennoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein körperreich und geschmeidig mit einer bemerkenswerten Balance zwischen Fruchtkonzentration und strukturgebenden Elementen. Die samtigen Tannine umhüllen saftige Brombeeren, Kirschen und würzige Noten, während die lebendige Säure für Frische sorgt. Der lange, ausdrucksvolle Abgang wird von einer eleganten Würze und feiner Adstringenz abgerundet – ein charmanter, vielschichtiger Margaux mit bemerkenswerter Präzision.

Chateau Sociando Mallet 2020 Der Chateau Sociando Mallet 2020 verzaubert mit einer beeindruckenden aromatischen Komplexität und tiefgründigem Charakter. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus dunklen Waldfrüchten, Blaubeeren und Wildkirschen, begleitet von floralen Noten und dezenten Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer cremigen Textur und vielschichtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und feinen Schokoladennoten. Das feinkörnige, straffe Tannin und die gut integrierte Säure verleihen dem Wein eine präzise Struktur und perfekte Balance. Der Abgang beeindruckt durch seine Länge, mit Anklängen von Graphit, Zedernholz und einer samtigen Textur.

Chateau Lafleur Gazin 2020 Dieser ausdrucksstarke Pomerol besticht durch sein komplexes Bouquet aus schwarzen Früchten, die von zarten Hibiskusblüten, Orangenzesten und feinen Schokoladennuancen untermalt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftigen Herzkirschen und reifen Pflaumen, während eine bemerkenswerte Frische für Balance sorgt. Die samtige Textur mit fein integrierten Tanninen verleiht dem Tropfen eine elegante Struktur, die von subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Zedernholz begleitet wird. Im anhaltenden Finale offenbaren sich Anklänge von Trüffel und Thymian, welche die Komplexität dieses faszinierenden Weins unterstreichen. Ein charmanter Vertreter mit hervorragender Länge und harmonischer Ausgewogenheit.

Haut Bailly II 2020 Ein ausdrucksvoller und charmanter Wein, der bereits im Bouquet mit einer üppigen Fülle an roten Fruchtaromen und blumigen Nuancen besticht. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Kombination aus saftiger Kirsche, delikater Edelholzwürze und subtilen Tabak- und Nougatnoten, die von einem Hauch Vanille umspielt werden. Seine samtige Textur und die seidigen Tannine verleihen dem Wein eine beeindruckende Eleganz und Finesse, während die präzise Balance zwischen Frische und Konzentration für ein herausragendes Geschmackserlebnis sorgt. Im langen Nachhall entfalten sich würzige Noten und feine Anklänge von dunkler Schokolade, die auf der Zunge verweilen und zum nächsten Schluck einladen.

Chateau La Cabanne 2020 Der Chateau La Cabanne 2020 präsentiert sich als charmanter Vertreter aus Pomerol mit einer faszinierenden Aromenvielfalt. In der Nase entfalten sich verführerische Düfte von dunklen Kirschen, Waldbeeren und Blüten, unterlegt mit feinen Gewürznoten und einem Hauch von Orangenzesten. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine samtige Textur und elegante Finesse. Die geschmeidigen Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein eine harmonische Struktur. Im langen Nachhall verbinden sich saftige Fruchtnoten mit dezenten Nuancen von Zedernholz und süßen Gewürzen. Ein Pomerol von bemerkenswerter Ausgewogenheit und verführerischer Zugänglichkeit.

Chateau Rouget 2020 Ein opulentes, kraftvolles Meisterwerk aus Pomerol, das mit seiner verführerischen Komplexität begeistert. Bereits im Bouquet offenbaren sich intensive Aromen von schwarzen Waldbeeren, dunklen Kirschen und Schwarzen Johannisbeeren, die harmonisch mit süßen Gewürznoten, Schokolade und feinen Edelholznuancen verschmelzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer samtig-weichen Textur, während die kraftvolle Struktur von reifen, geschmeidigen Tanninen getragen wird. Die lebendige Säure verleiht dem vollmundigen Körper eine angenehme Frische, während sich im langen Nachhall subtile Noten von Lakritz, Gewürznelken und zartbitterer Schokolade entfalten. Ein beeindruckender, unverkennbar ausdrucksstarker Wein, der seine wahre Größe mit etwas Geduld entfalten wird.

Chateau de Sales Der Jahrgang 2020 dieses renommierten Pomerol-Weinguts präsentiert sich mit beeindruckender Eleganz und Ausdruckskraft. Im Glas offenbart sich ein tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen, während die Nase von saftigen Waldbeeren, Herzkirschen und feinen Lakritz-Nuancen verwöhnt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine verführerische Komposition aus schwarzen Früchten, dunkler Schokolade und Haselnussnoten, untermalt von dezenten Gewürzakzenten. Die seidigen Tannine und die samtige Textur harmonieren perfekt mit der lebendigen Säurestruktur. Ein vollmundiger, ausgewogener Wein mit beachtlicher Länge, der durch seine Komplexität und Finesse besticht – ein wahrhaft eleganter Speisenbegleiter.

Chateau Saint-Pierre 2020 Dieser elegante Pomerol bezaubert mit einem vielschichtigen Bouquet aus dunklen Pflaumen, Haselnuss und Schokolade, welches durch Noten von Weihrauch und Lakritze stilvoll ergänzt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit beeindruckender Tiefe und Charakter. Die Frucht präsentiert sich ausdrucksstark und geschmeidig, eingehüllt in feine, gut integrierte Tannine, die dem Wein eine beachtliche Struktur verleihen, ohne dabei seine Eleganz zu kompromittieren. Der fleischige, ausgewogene Körper wird von einer angenehmen Säure getragen und mündet in ein köstliches Finale mit Anklängen von Espresso und süßlichen Gewürzen – ein wahrhaft beeindruckendes Gesamtkunstwerk.

Château Bourgneuf 2020 Dieser verführerische Pomerol offenbart sich mit einem beeindruckenden Bouquet aus blaufrüchtigen Noten, Veilchen und schwarzen Kirschen, begleitet von subtilen Anklängen von Kardamom, Nougat und feiner Orangenzeste. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vielschichtig und saftig mit einer herrlichen Lebendigkeit, während sich die Aromen von Brombeeren, schwarzen Früchten und Schokolade harmonisch entfalten. Die samtigen, jedoch markanten Tannine verleihen dem Wein eine beachtliche Struktur, während feine Nuancen von Lakritz, Gewürzen und dunkler Schokolade für Komplexität sorgen. Im langen Abgang zeigt dieser Pomerol eine feinwürzige Note, die ihn zum perfekten Begleiter anspruchsvoller Speisen macht.

Chateau La Grave a Pomerol 2020 Ein faszinierender Pomerol, der durch seine vielschichtige Aromatik begeistert. Die Nase präsentiert ein delikates Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Waldfrüchten, Brombeeren und Heidelbeeren, untermalt von zarten floralen Nuancen, Veilchenparfüm und einer feinen Würze. Am Gaumen entfaltet sich eine seidene Textur mit reichhaltiger Struktur, in der sich reife Kirschen, Lakritz, Tabakblätter und Noten dunkler Schokolade harmonisch verbinden. Der mittlere bis volle Körper wird von präzisen, gut integrierten Tanninen getragen, die dem Wein eine beeindruckende Länge verleihen. Im komplexen Finale offenbaren sich feine salzige Anklänge sowie Nuancen von Gewürzen und Minze, die das Geschmackserlebnis elegant abrunden.

Chateau Fonbel 2020 Dieser Saint-Émilion präsentiert sich mit einer beeindruckenden Strahlkraft und Ausdrucksstärke. In der tiefen rubinroten Farbe spiegelt sich bereits die Intensität wider, die am Gaumen ihre volle Entfaltung findet. Die Nase wird von einem vielschichtigen Bouquet aus roten und schwarzen Früchten umschmeichelt, begleitet von feinen floralen Noten, Lavendel und dezenten Anklängen von Bleistiftspänen. Am Gaumen zeigt der Wein eine verführerische Kombination aus saftigen Boysenbeeren, Pflaumen und frischen Blaubeeren, untermalt von subtilen Gewürznuancen und einer eleganten Holznote. Der geschmeidige, mittelkräftige Körper wird von einer lebendigen Säurestruktur getragen, die dem Wein Frische und Energie verleiht, während die samtigen Tannine für ein harmonisches Gleichgewicht sorgen.

Chateau Corbin Der Chateau Corbin präsentiert sich im Jahrgang mit einem opulenten Bouquet, in dem reife schwarze Kirschen, Heidelbeerkonfitüre und Lakritze harmonisch miteinander verschmelzen. Am Gaumen überzeugt dieser elegante, frische und raffinierte Saint-Émilion durch seine cremige Textur und betörende Extraktfülle. Die ausgewogene Säurestruktur stützt die seidigen Tannine und verleiht dem Wein einen mittleren Körper, der wunderbar klar und pur daherkommt. Im gebündelten Finale entfalten sich Noten von blauen Beeren und eine dezente Adstringenz, während ein aufmerksamkeitsstarker Blütenduft den Gesamteindruck dieses vollmundigen Weins mit seinen vielschichtigen, saftigen und fruchtigen Aromen abrundet.

Chateau La Couspaude 2020 Dieser faszinierende Saint-Émilion offenbart ein kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen reifer Waldbeeren, kandierter Orangenzesten und eleganter Edelholznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittlerer bis voller Körperfülle mit einer verführerischen Kombination aus saftigen Herzkirschen, Pflaumenkompott und Himbeernoten, untermalt von feinen Anklängen an Lakritze, Baking Spices und Sandelholz. Die geschmeidigen, dennoch präsenten Tannine verleihen ihm eine samtige Textur mit schokoladigen Nuancen im langen Abgang. Ein komplexer, vielschichtiger Wein, der sich als exzellenter Begleiter zu gehaltvollen Speisen empfiehlt.

Chateau Faugeres Der Chateau Faugeres 2020 begeistert mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Waldbeeren, Pflaumen und blumigen Noten, die von einem Hauch Orangenschale untermalt werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausdrucksstarke Wein vollmundig mit einer reichhaltigen Fruchtkomposition, begleitet von sanften Konfitürenoten und cremigen Tanninen. Die rahmige Fülle und butterweiche Textur harmonieren perfekt mit der lebendigen Frische, die diesem Wein Eleganz und Balance verleiht. Im langen, konzentrierten Abgang entfalten sich Trüffel, Kakao, Lakritze und feine Gewürznuancen. Der perfekte Begleiter für besondere Anlässe, der mit seiner Komplexität und Finesse beeindruckt.

Chateau Couvent des Jacobins 2020 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion präsentiert sich mit einem dunklen Rubingranat und verführerischen violetten Reflexen. In der vielschichtigen Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und getrockneten Blüten, untermalt von feinen Nuancen edler Hölzer, Gewürze und einem Hauch Nugat. Am Gaumen begeistert der Wein durch seinen mittleren bis vollen Körper, seidige Textur und eine harmonische Balance aus reifen Tanninen und lebendiger Frische. Schokolade, Espresso und saftige Pflaumen verschmelzen zu einem ausdrucksstarken Geschmackserlebnis, das in einem beeindruckend langen, kraftvollen Finale mündet. Ein wahrhaft gelungenes Meisterwerk aus organischem Anbau.