Weine

Decanter: The Valmur from Bessin-Tremblay is full, complete and round - simply superb. The wine is initially a bit closed, but with time, it shows an array of flavours ranging from ripe pear to quince and melon, accented with notes of chalky minerality, fresh white flowers and spice. The texture is elegant yet powerful, with abundant extract but enough acid to balance. The grapes are from just over 2ha in one solid block and the oldest vines were planted in 1947; they are fermented on native yeasts in tank and in barrel (10%)."

Decanter: This expression of Fourchaume is elegant and delicate, with notes of mirabelle plums, grapefruit, lime zest and hazelnut. The texture is fine and silky, with less power than the Pièce au Comte bottling, but still, there is enough substance to draw the wine to a satisfying conclusion. The grapes are from four parcels in Fourchaume that total 1.5ha; they are lightly crushed and fermented in tank and barrel (10%) then aged nearly 18 months before bottling."

3 Fl. 2023 DOMAINE BESSIN TREMBLAY CHABLIS 1 Fl. 2023 DOMAINE BESSIN TREMBLAY CHABLIS FOURCHAUME 1er CRU 94 DECANTER: "This expression of Fourchaume is elegant and delicate, with notes of mirabelle plums, grapefruit, lime zest and hazelnut. The texture is fine and silky, with less power than the Pièce au Comte bottling, but still, there is enough substance to draw the wine to a satisfying conclusion. The grapes are from four parcels in Fourchaume that total 1.5ha; they are lightly crushed and fermented in tank and barrel (10%) then aged nearly 18 months before bottling." 1 Fl. 2023 DOMAINE BESSIN TREMBLAY CHABLIS MONTMAINS 1er CRU 94 DECANTER: "From 1ha of vines more than 50 years old on the upper slope, on the border with Forêts, facing southeast, the Montmains from this cellar stands out for its pronounced aroma of ripe pear and white blossoms with a note of chalky minerality. It's concentrated and powerful, and the balanced acidity drives the wine to an impressive finish. Although approachable now, it will truly begin to open in 10 years. The wine matured for 18 months, partly in tank and partly in cask." 1 Fl. 2023 DOMAINE BESSIN TREMBLAY CHABLIS VALMUR Grand Cru 96 THE WINE ADVOCATE: "One of the late bloomers in bottle, as always, is the 2023 Chablis Grand Cru Valmur. The aromatic range is evocative of mirabelle plum, orange peel, fennel and oyster liquor. On the palate, the wine is full-bodied and concentrated, with a deep and crystalline core of fruit brimming with energy. Its incisive acidity and saline undertow frame a long, reverberating finish. If Fourchaume is expressive and giving, Valmur is elegantly reserved, and it will demand considerable patience before revealing its cards."

Decanter: From 1ha of vines more than 50 years old on the upper slope, on the border with Forêts, facing southeast, the Montmains from this cellar stands out for its pronounced aroma of ripe pear and white blossoms with a note of chalky minerality. It's concentrated and powerful, and the balanced acidity drives the wine to an impressive finish. Although approachable now, it will truly begin to open in 10 years. The wine matured for 18 months, partly in tank and partly in cask."

Jeremy Arnaud kann man getrost als neuen Star am Chablis-Himmel bezeichnen. Sein Werdegang ist so einzigartig, wie das Potential seiner Lagen und Weine. Die Familie besitzt 15 Hektar Weinberge, darunter einige unbekannte Premier Crus Lagen, der Vater jedoch war traditionell und langjährig Lieferant der lokalen Kooperative, wie es bei so vielen der Fall war. Jeremy wollte dies seit Jahren ändern, m

Jeremy Arnaud kann man getrost als neuen Star am Chablis-Himmel bezeichnen. Sein Werdegang ist so einzigartig, wie das Potential seiner Lagen und Weine. Die Familie besitzt 15 Hektar Weinberge, darunter einige unbekannte Premier Crus Lagen, der Vater jedoch war traditionell und langjährig Lieferant der lokalen Kooperative, wie es bei so vielen der Fall war. Jeremy wollte dies seit Jahren ändern, m

Der sogenannte "Supertoskaner" ist untrennbar mit Piero Antinori verbunden. Diese hochwertigen Rotweine aus der Toskana, die weinrechtlich nur als einfacher Tafelwein eingestuft wurden, erreichten erst 1971 mit Antinoris Jahrgang des "Tignanello" den Durchbruch. Pieros radikale Vorgehensweise, auf den erforderlichen Anteil an weißen Trauben zu verzichten und stattdessen französische Rebsorten wie

Wine Spectator: Complex aromas of blackberry, fresh mushrooms, tobacco and wet earth. Full-bodied, soft and luxurious texture to this ripe and opulent wine. Long and decadent too. Just coming around now. Give it more time. L'Evangile at its finest. -- '88/'98 Bordeaux blind retrospective (2008). Best after 2011. 3,000 cases made."

„ …wurde in lediglich 30% französischer Eiche gereift, zeigt aber keinerlei Holz, dafür frische, saftige Chardonnay Aromatik mit Granny Smith, Zitruszeste, Birne und Ananas. Ein absolut toller, saftiger und schmatziger Chardonnay, der so richtig Spaß macht und durch seine tolle Säure irre Frische zeigt, mit Drehverschluss sogar perfekt für Wander- oder Picknickausflüge geeignet ist.“

„ Ein Top-Cab wie aus dem Bilderbuch. Nach zwei Wochen Fermentation und weiteren 28 Tagen auf der Hefe wurde der Wein in 45% neuem Holz ausgebaut. Herausgekommen ist ein saftiger Cabernet mit Noten reifer, schwarzer Früchte, dunklen Oliven, Gewürzen und Kräutern. Sexyness verleihende dezente Holznote, dunkle Schokolade, Pflaumen und Räucherspeck. Tolle Säure und feine Tannine geben diesem Napa Wein anständig Zug. Das ist ein Top-Wert und mit Schraubverschluss easy to handle!“

Wine Spectator: Offers a stunning mix of crème brûlée, orange curd and peach preserves, with so much depth and complexity to the range of details, including wildflower honey and apricot pastry, plus spicy accents of nutmeg and Saigon cinnamon. Toffee and a touch of smoked salt linger on the finish. Drink now through 2035."

Wine Spectator: A stunning white, offering a fragrant and exuberant mix of orange Creamsicle and mango puree, with candied citrus zest, pound cake and marzipan accents. Creamy and lush as the vibrant acidity weaves in and out, with a drizzle of wildflower honey and honeysuckle on the expressive finish. Drink now through 2039."

Wine Spectator: Epic and aromatic, with hints of flint, dried mango, blood orange puree and lemon cheesecake. The acidity provides an appealing backbone for the supple mix of pear pastry, caramelized brown sugar, peach preserves and lemon verbena. The fresh, energetic finish shows hints of white tea. Drink now through 2040."

Wine Spectator: Remarkable, powerful and complex, with smoked butterscotch, pear, tangerine, white peach, apricot preserves and dried mango, plus floral accents of honeysuckle and orange blossoms. Notes of pineapple upside-down cake, candied ginger and sweet cream add richness and elegance. The freshness from the acidity amplifies the flavors on the epic finish. Drink now through 2038."

Wine Spectator: Grilled lemon and pineapple are a bold opening, with litsea oil and lemon balm notes giving way to flavors of ripe peach and apricot, plus a hint of green cardamom. Makrut lime leaf, lemongrass and lemon basil details linger on the long, aromatic and expressive finish. Drink now through 2040."

Wine Spectator: Distinctive and aromatic, with notes of fresh-cut Fuji apple, crunchy star fruit, lemon cream, ginger and jasmine. There's an appealing firmness to the acidity. Toasted, salted hazelnut, toffee and crunchy sea salt gain momentum on the finish, along with touches of toasted green tea and vetiver on the creamy finish. Drink now through 2039."

Nährwertinformationen: Zutaten: Traube Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, Stabilisator: Gummiarabicum, Stabilisator; Kaliumpolyaspartat unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff) 100 ml enthalten Ø | Energie | 75 kcal / 316kJ Kohlenhydrate | 1,1 g davon Zucker | 0,1 g Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz. Enthält Sulfite.

In der Nase: Der Inbegriff eines Sauvignon Blancs Ein wunderbar einladendes Bukett mit Waldmeister, saftiger Stachelbeere und feiner Holunderblüte, unterlegt von frischer Grapefruit und zarter Zitronenblüte. Dahinter zeigt sich ein Hauch reifer Aprikose. Am Gaumen: Am Gaumen setzt sich dieses aromatische Spiel nahtlos fort, ergänzt durch Nuancen von Quitte und einem feinen Anklang frischer Haselnuss. Saftig, klar und mit animierender Frische ausgestattet, zeigt der Wein viel Zug und eine bemerkenswert ausgewogene Balance. Nährwertinformationen: Zutaten: Traube Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, Stabilisator: Gummiarabicum, Stabilisator; Kaliumpolyaspartat unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff) 100 ml enthalten Ø | Energie | 75 kcal / 316kJ Kohlenhydrate | 1,2 g davon Zucker | 0,2 g Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz. Enthält Sulfite.

The Wine Advocate: Very few vintages of this legendary Tuscan wine deliver the immediate joy, richness and complexity found in the Tenuta San Guido 2023 Bolgheri Sassicaia. Tasted both before and after its January 2026 bottling, this is a wine that feels uncannily open and generous in its youth, a rare trait for Sassicaia, which is famously inscrutable at this stage. The 2023 vintage was marked by a cold winter and above-average rainfall followed by a severe outbreak of downy mildew that damaged leaves, forcing brutal fruit selection and resulting in a 20% reduction in yields. Only the estates willing to make these sacrifices succeeded, and the best wines rank among the most compelling and elusive of recent years."

Wine Spectator: A sleek and elegant wine, surprisingly delicious still, considering the weakness of the vintage. Medium-bodied, with fine tannins and a sweet fruit finish. Slightly annoying vegetal aftertaste.--L'Eglise Clinet vertical. Drink now."

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 81 kcal / 337 kJ Kohlenhydrate | 1,5 g davon Zucker | 0,9 g Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Zitronensäure, Carboxymethylcellulose), Konservierungsstoffe (Sulfite), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure). Abgefüllt unter Schutzatmosphäre.

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 78 kcal / 322 kJ Kohlenhydrate | 1,1 g davon Zucker | 0,6 g Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Zitronensäure, Gummi arabicum, Carboxymethylcellulose), Konservierungsstoffe (Sulfite), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure). Abgefüllt unter Schutzatmosphäre.

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 72 kcal / 300 kJ Kohlenhydrate | 1 g davon Zucker | 0,6 g Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben, Zuckersirup, Stabilisatoren (Metatartarsäure, Zitronensäure, Gummi arabicum), Konservierungsstoffe (Sulfite), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure). Abgefüllt unter Schutzatmosphäre.

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 76 kcal / 317 kJ Kohlenhydrate | 1,5 g davon Zucker | 0,9 g Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Zitronensäure, Gummi arabicum, Carboxymethylcellulose), Konservierungsstoffe (Sulfite), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure). Abgefüllt unter Schutzatmosphäre.

Wine Spectator: Blackberry and tobacco aromas follow through to a full, round and fruity palate with velvety tannins and a long finish. Very well done for the vintage. Serious terroir with solid winemaking."

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 78 kcal / 327 kJ Kohlenhydrate | 1,2 g davon Zucker | 0,1 g Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine, Salz Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Schwefeloxid, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff)

The Wine Advocate: Beychevelle, owners of one of the great terroirs of the northern Medoc, continues to produce wines that are frustratingly irregular in quality. A dark ruby color is followed by a wine revealing plenty of new oak, a touch of pepper, but very little of the vegetal character found in many Medoc 1993s. Spicy fruit is present, but the wine is austere and tannic, although elegant and subtle."

James Suckling: Aromas of currant and orange peel follow through to a medium to full bodied red, solid core of fruit and a light cassis rose petal aftertaste. Firm and silky. Drink now."

Wine Spectator: Well-presented Bordeaux, showing berry and cherry aromas and flavors, medium body, fine tannin and a long, delicious finish. Drinkable now."

James Suckling: A very classical St. Julien that’s got good concentration and real elegance, too. Great black fruits on the nose with subtle oak, and the richness and dry tannins are balanced out beautifully. You could drink it now, but this will age beautifully."

Jane Anson: Citrus, powerful stone fruits, toasted cumin, slate. Love the slow unroll through the palate, this will take its time and can age, good stuff, 3.12ph, 50% new oak, aged on lees. Cazes family owners."

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 146 kcal / 613 kJ Kohlenhydrate | 9,2 g davon Zucker | 8,6 g Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Im Jahr 1996 übernimmt Florian Brigl den historischen Gutshof Kornell von seinem Vater, ein Anwesen, das stolz auf mehrere hundert Jahre Weinbautradition zurückblicken kann. Bereits mit dem Jahrgang 2001 werden die ersten selbst abgefüllten 6000 Flaschen unter eigenem Etikett hergestellt, mittlerweile verlassen das in Siebeneich gelegene Gut 150.000 Flaschen. 21 Hektar bewirtschaftet das Team, wob

Laurent Perrier hat einen interessanten Werdegang: Irgendwann muss sich der ehemalige Küfer und Abfüller André Michel Pierlot gedacht haben, dass er auch Champagner kann. Im Jahr 1812 wagte er den großen Schritt und legte den Grundstein für Laurent Perrier: Auf zwei Parzellen begann er damit, Trauben für seinen eigenen Champagner anzubauen. Bei seinem Tod 1881 vermachte er alles seinem Kellermeist

Laurent Perrier hat einen interessanten Werdegang: Irgendwann muss sich der ehemalige Küfer und Abfüller André Michel Pierlot gedacht haben, dass er auch Champagner kann. Im Jahr 1812 wagte er den großen Schritt und legte den Grundstein für Laurent Perrier: Auf zwei Parzellen begann er damit, Trauben für seinen eigenen Champagner anzubauen. Bei seinem Tod 1881 vermachte er alles seinem Kellermeist

Laurent Perrier hat einen interessanten Werdegang: Irgendwann muss sich der ehemalige Küfer und Abfüller André Michel Pierlot gedacht haben, dass er auch Champagner kann. Im Jahr 1812 wagte er den großen Schritt und legte den Grundstein für Laurent Perrier: Auf zwei Parzellen begann er damit, Trauben für seinen eigenen Champagner anzubauen. Bei seinem Tod 1881 vermachte er alles seinem Kellermeist

Laurent Perrier hat einen interessanten Werdegang: Irgendwann muss sich der ehemalige Küfer und Abfüller André Michel Pierlot gedacht haben, dass er auch Champagner kann. Im Jahr 1812 wagte er den großen Schritt und legte den Grundstein für Laurent Perrier: Auf zwei Parzellen begann er damit, Trauben für seinen eigenen Champagner anzubauen. Bei seinem Tod 1881 vermachte er alles seinem Kellermeist

Laurent Perrier hat einen interessanten Werdegang: Irgendwann muss sich der ehemalige Küfer und Abfüller André Michel Pierlot gedacht haben, dass er auch Champagner kann. Im Jahr 1812 wagte er den großen Schritt und legte den Grundstein für Laurent Perrier: Auf zwei Parzellen begann er damit, Trauben für seinen eigenen Champagner anzubauen. Bei seinem Tod 1881 vermachte er alles seinem Kellermeist

Laurent Perrier hat einen interessanten Werdegang: Irgendwann muss sich der ehemalige Küfer und Abfüller André Michel Pierlot gedacht haben, dass er auch Champagner kann. Im Jahr 1812 wagte er den großen Schritt und legte den Grundstein für Laurent Perrier: Auf zwei Parzellen begann er damit, Trauben für seinen eigenen Champagner anzubauen. Bei seinem Tod 1881 vermachte er alles seinem Kellermeist

Seit über 200 Jahren ist die Familie Fröhlich im Weinbau tätig, doch erst seit 1995 prägt Tim Fröhlich entscheidend das heutige Erscheinungsbild des Weinguts. In den letzten Jahrzehnten hat er das Weingut von einem "Nahe-Geheimtipp" zu einem der renommiertesten deutschen Weingüter geführt. Auf 22 Hektar, von denen 85% mit Riesling bestockt sind, werden die Reben das ganze Jahr über sorgfältig und

Jeb Dunnuck: The 2020 Château De Fonbel is based on 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, and the rest Cabernet Franc and Carmenère, coming from more sandy, gravelly soils. This deep ruby-hued effort offers a terrific bouquet of red and black currants, leafy tobacco, sandalwood, and graphite, and it's medium to full-bodied, has a supple, elegant mouthfeel, ripe tannins, and outstanding length. It's surprisingly accessible yet is going to have 15 years of prime drinking, possibly more."

In der Nase: Feinfruchtiges, einladendes Duftbild mit saftiger Himbeere, reifer Erdbeere und reifer Kirsche. Dahinter zeigen sich dezente florale und leicht kräutrige Anklänge, die dem Wein eine angenehme aromatische Spannung verleihen. Am Gaumen: Saftige Kirsche steht im Vordergrund, begleitet von einer cremigen, fast an Kirschjoghurt erinnernden Textur. Dazu rote Früchte sowie knackige Mango und ein Hauch junger Ananas, die für zusätzliche Frische sorgen. Das Zusammenspiel aus feiner Süße und lebendiger Säure ist wunderbar ausbalanciert und verleiht dem Wein eine animierende, saftige Art mit viel Trinkfluss und einer beeindruckenden, von Frucht getragenen Länge. Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung:      Nährwertangaben       100 ml enthalten durchschnittlich:      Brennwert      | 310 kJ / 74 kcal      Kohlenhydrate      | 1,5 g      davon Zucker      | 0,45 g      Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz      Zutatenliste: Wein, Saccharose Konservierungsstoff: Sulfite   

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 75 kcal / 312 kJ Kohlenhydrate | 0,6 g davon Zucker | 0,0 g Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine, Salz Zutaten: Trauben, Anreicherung / Süßung (Zucker) Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Sulfit), Allergene

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 74 kcal / 301 kJ Kohlenhydrate | 1,2 g davon Zucker | 0,5 g Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine, Salz Zutaten: Trauben, Anreicherung / Süßung (Zucker), Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite

“Saftig und schmatzig mit toller Roséfrucht, perfekte, Frische verleihende Säure, die spielerisch um den Gaumen tänzelt. Erdbeeren, Rosenduft, Zitrone und Limette, Gewürze der Provence. Dieser Rosé zeigt das volle Aromenspektrum. Ein absolut toller Rosé und irrer Spaßmacher, perfekt für viele Momente in einem hoffentlich tollen Sommer.“ Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 73 kcal / 302 kJ Kohlenhydrate | 1,6 g davon Zucker | 0,0 g Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine, Salz Zutaten: Konservierungsstoffe: Sulfite; Säureregulatoren: Äpfelsäure; Stabilisatioren: Carboxymethylcellulose. Abfüllung unter Schutzatmosphäre.

Penfolds- ohne Frage DER Name in ganz Australien. Gegründet 1844 von dem britischen Einwandererpaar Mary und Dr. Christopher Penfolds, versteht es Penfolds wie nur wenige Weingüter weltweit, ein Portfolio an Weinen zu produzieren, das bezüglich des Qualitätsniveaus als einmalig gelten darf. Selbst günstigere Weine sind neben dem legendären Grange oder der BIN Serie von einer Qualität, die beeindru

Eindrücke des Unger Weine Verkostungsteams: 2024 Sauvignon Blanc, Greywacke 13,5% Vol. Nase: In der Nase sehr klar und präzise. Frischer Apfel und Stachelbeere, dazu gelbe Kiwi. Feine Anklänge von Waldmeister bringen eine kühle, leicht grüne Würze ins Spiel. Dahinter Citrus, was für Frische sorgt. Sehr fokussiert, frisch und typisch Marlborough, dabei angenehm zurückhaltend und nicht laut und überladen. Gaumen: Am Gaumen wunderbar saftig und harmonisch. Schwarze Johannisbeere und Holunderbeere sorgen für eine dunkle, leicht würzige Frucht, während saftiger Apfel und reife Stachelbeere Frische und Balance einbringen. Alles wirkt rund, geschmeidig und sehr stimmig mit animierendem Trinkfluss und schöner Länge. Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 76 kcal / 320 kJ Kohlenhydrate | 0,7 g davon Zucker | 0,3 g Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine, Salz Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Penfolds- ohne Frage DER Name in ganz Australien. Gegründet 1844 von dem britischen Einwandererpaar Mary und Dr. Christopher Penfolds, versteht es Penfolds wie nur wenige Weingüter weltweit, ein Portfolio an Weinen zu produzieren, das bezüglich des Qualitätsniveaus als einmalig gelten darf. Selbst günstigere Weine sind neben dem legendären Grange oder der BIN Serie von einer Qualität, die beeindru

Penfolds- ohne Frage DER Name in ganz Australien. Gegründet 1844 von dem britischen Einwandererpaar Mary und Dr. Christopher Penfolds, versteht es Penfolds wie nur wenige Weingüter weltweit, ein Portfolio an Weinen zu produzieren, das bezüglich des Qualitätsniveaus als einmalig gelten darf. Selbst günstigere Weine sind neben dem legendären Grange oder der BIN Serie von einer Qualität, die beeindru

Passend zum WM Auftakt haben wir uns etwas ganz Besonderes für Sie einfallen lassen. Für alle Bestellungen von 12 Flaschen des 2021 SEIGNEUR D´AIGUILHE 0,75 l, die bis Sonntag, 18 Uhr, bei uns eingehen, haben wir eine außergewöhnliche Offerte vorbereitet. Gewinnt die deutsche Nationalmannschaft ihr erstes WM-Spiel, versenden wir am Montag statt 12 gleich 15 Flaschen des 2021 SEIGNEUR D´AIGUILHE 0,75 l. Das heißt, 3 Flaschen erhalten Sie ohne Berechnung on top. Ein 12+3 Angebot, das es in dieser Form nur zum Start der Weltmeisterschaft gibt. Das ist die perfekte Gelegenheit, sich für die kommenden Wochen voller Spannung, Emotionen und großer Fußballabende bestens einzudecken. Wir freuen uns auf packende Spiele, drücken unserer Mannschaft fest die Daumen und hoffen auf ein unvergessliches Sommermärchen 2026. Und mit drei zusätzlichen Flaschen von uns macht das Mitfiebern gleich noch ein wenig mehr Freude. Wir können Ihnen den 2021 SEIGNEUR D´AIGUILHE in der 0,75-Literflasche zum Super Sonderdeal anbieten. Nach dem Motto: "Wenn Deutschland gewinnt, bezahle 12 und erhalte 15“. 3 Flaschen ohne Berechnung bei einem Sieg der deutschen Nationalmannschaft "In der Nase präsentiert sich eine wunderschöne, frische Bordeaux Aromatik mit Waldbeeren, roter Kirsche, Schokolade und feinen Gewürzen. Am Gaumen geht dieser Wein sofort fulminant zur Sache. Dunkle, reife Kirschen und Schokolade treffen auf eine herrliche Fruchtsüße und eine grandiose Tiefe mit Anklängen getrockneter asiatischer Gewürze. Perfekt unterstützt wird das Ganze von der brillanten Säure des Jahrgangs 2021, feinen Tanninen und den für diese Appellation so typischen mineralischen Terroirnoten. Ein wirklicher Topwein, der mit seiner Frische enorm viel Freude bereitet. Ein absolutes Must-buy für kleines Geld!"

Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle

In der Nase: Wunderbar frisch und einladend mit viel saftiger Himbeere und reifer Erdbeere. Dazu feine Anklänge von Wassermelone sowie ein Hauch exotischer Früchte und eine dezente Minznote. Am Gaumen: Herrlich saftig und animierend mit viel roter Frucht, reifem roten Apfel und saftiger Wassermelone. Zitrusnoten sowie pinke Grapefruit sorgen für eine schöne Bitternote und lebendige Frische. Besonders beeindruckend ist die Balance aus feiner Süße und präziser Säure, die dem Wein einen enormen Trinkfluss verleiht. TIPP vom Verkostungsteam: Zwingend eine zweite Flasche in den Kühlschrank legen 😉! Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 72 kcal / 300 kJ Kohlenhydrate | 4 g Zucker | < 0,01 g Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

James Suckling: This is very four-square with a dense center palate and very fine tannins. Full-bodied and bright. Mineral and stone undertones. Fresh and clean. From the young vines of Dominus. Drink or hold.

Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle

Die Rolle des Terroirs für den Stil des Weinguts Die Weinberge des traditionsreichen Cru Classe erstrecken sich über beeindruckende 91 Hektar Rebfläche und zeichnen sich durch eine große geologische Vielfalt aus. Unterschiedliche Bodentypen und Mikroklimata sorgen dafür, dass jede Parzelle ihren eigenen Ausdruck entwickelt – ein entscheidender Faktor für die Komplexität der Weine. Die sorgfältige Auswahl der Trauben aus diesen verschiedenen Lagen ermöglicht es, eine Cuvee mit Tiefe, Ausgewogenheit und Wiedererkennungswert zu komponieren.   Die historische Entwicklung des Weinguts Die Ursprünge des Anwesens reichen bis ins Jahr 1576 zurück, was es zu einem der ältesten der Appellation Haut-Medoc macht. Über mehrere Jahrhunderte hinweg war es im Besitz zweier Familien, bevor es im Jahr 1981 in das Eigentum der französischen Versicherungsgruppe SMABTP überging. Das traditionsreiche Haus gehört zur berühmten Klassifikation von 1855, in der es als Cinquieme Cru (5. Gewächs) offiziell anerkannt wurde. Dieser Status unterstreicht bis heute den hohen Qualitätsanspruch des Betriebs.   Diese Besonderheiten bietet das Anwesen neben dem Weinbau Neben dem Weinbau besticht das historische Gut auch durch seine außergewöhnliche landschaftliche Gestaltung. Der weitläufige Park rund um das Anwesen zählt zu den größten und schönsten Anlagen im gesamten Bordelais. Diese Verbindung von Geschichte, Architektur und Natur verleiht dem Besitz eine besondere Ausstrahlung und macht ihn auch kulturell zu einer bemerkenswerten Adresse innerhalb der Bordeaux-Region.    

Die Familie Frey Seit dem Jahrgang 2004 steht Caroline Frey an der Spitze des Hauses – als Inhaberin und Direktorin. Die junge Önologin übernahm das Ruder mit frischer Vision und großem Respekt für das Terroir. Die Familie Frey ist darüber hinaus auch Anteilseigner des renommierten Champagnerhauses Billecart-Salmon. Aufmerksamkeit erregte sie, als sie nach dem Verkauf von Ayala das berühmte Rhône-Weingut Jaboulet erwarb – ein Zeichen für langfristiges Engagement im französischen Qualitätsweinbau.   So wird im Weinberg und im Keller gearbeitet Das Gut umfasst rund 150 Hektar, davon sind 85 Hektar mit Reben bepflanzt – heute vollständig organisch bewirtschaftet. Die ältesten Rebstöcke sind über 80 Jahre alt. Die Rebsortenverteilung liegt bei 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 10 % Petit Verdot. Gelesen wird parzellenweise, vinifiziert wird in 72 temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit Kapazitäten von 22 bis 200 Hektolitern – eine präzise Steuerung der Gärung ist dadurch jederzeit möglich. Ziel ist es, Struktur, Frucht und feinkörnige Tannine in perfekter Balance in die Weine zu bringen. Auch der Zweitwein des Hauses profitiert von dieser sorgfältigen Herangehensweise.   Das zeichnet die Vinifikation auf dem Traditionsgut La Lagune aus Der Ausbau der Weine erfolgt in 50 % neuen Barriques. Besonders bemerkenswert ist die Vorgehensweise bei der Assemblage: Ähnlich wie bei einem führenden Premier Cru aus Pessac-Leognan oder Abreu Vineyards in Kalifornien wird die Cuvee vor dem Fassausbau zusammengestellt – also nicht erst nach der Reifezeit. Dieses Verfahren ermöglicht eine optimale Integration der einzelnen Komponenten von Anfang an. Das Ergebnis sind Jahr für Jahr kraftvolle, ausgewogene Weine mit klarem Stil, charakteristischen Aromen dunkler Früchte und Gewürze sowie konstant hohem Qualitätsniveau – mit großem Potenzial zur Reifung in der Flasche. Ein echtes Aushängeschild für den modernen Medoc.

Chateau la Gaffeliere gehört mit seinen 16 Hektar Rebfläche seit dem Jahr 1611 der Familie de Malet Roquefort, was sie zur ältesten Winzerfamilie von St. Émilion macht. Weinberge gibt es auf dem Gelände von la Gaffeliere aber schon länger, wie mehrere Mosaiken zeigen, die die Besitzer 1969 dort entdeckten. Heutzutage arbeiten Vater und Sohn gemeinsam daran, dass die ruhmreiche Geschichte von Chate

Die Weine von Chateau Grand Puy Lacoste in Pauillac Ähnlich wie sein Nachbar Chateau Lynch Bages ist auch Chateau Grand Puy Lacoste – unverständlicherweise – bei der Bordeaux Weinklassifikation nur als fünftes Gewächs (5ème Cru Classé) eingestuft, was für uns Konsumenten allerdings einen bedeutenden Preisvorteil darstellt. Die Weine erreichen in herausragenden Jahrgängen wie 1982, 1986 oder 2000 das Niveau eines Premier Crus, sind jedoch zu einem deutlich geringeren Preis verfügbar. Der Schlüssel zum Erfolg dieses Rotweins liegt in den außergewöhnlich niedrigen Erträgen von nur 33hl/ha, einer rigorosen Auswahl und einer sensiblen Verarbeitung. Dies schließt eine drei Wochen lange Maischestandzeit und eine 18-monatige Reifung in 75% neuen Holzfässern ein. In einem durchschnittlichen Jahr werden auf Chateau Grand Puy Lacoste etwa 12.000 Kisten à 12 Flaschen produziert. Die Familie Borie und die Geschichte des Weinguts Auf Chateau Grand Puy Lacoste blickt man auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück, es gehört zu den ältesten Gütern der Appellation Pauillac in Frankreich. 1978 ging das Chateau in den Besitz von Jean-Eugène Borie über, dessen Familie bereits seit dem frühen 19. Jahrhundert im Weinbau tätig war, und pflanzte umfangreich neue Reben. Inzwischen führt sein Sohn Francois Xavier zusammen mit seiner Tochter Emeline Chateau Grand Puy Lacoste. Er investierte umfangreich in das Chateau, sowohl in die Gebäude als auch in modernste Kellertechnik. Der Zweitwein heißt Lacoste-Borie. Das Chateau wird vom Önologen Jacques Boissenot sowie dessen Sohn Eric begleitet und beraten. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc - Rebsorten und Terroir Das wunderschöne Anwesen verfügt über 90 Hektar Grund, davon sind 58 Hektar Rebfläche, die sich komplett zusammenhängend rund um das Chateau erstrecken. Die Weinberge sind mit 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 5% Cabernet Franc bepflanzt. Charakteristisch für Pauillac und die Gegend von Grand Puy Lacoste ist der Boden, der sich durch eine tiefe Kiesschicht auf einem Fundament aus Kalkstein auszeichnet. Die Böden werden ausschließlich manuell bestellt, zudem kommen keinerlei Herbizide zum Einsatz. Das außergewöhnliche Terroir kommt in den Weinen perfekt zum Ausdruck. All dies macht Chateau Grand Puy Lacoste zu einem großen, oftmals unterbewerteten Pauillac-Wert.

James Suckling: So delicious and drinkable from the first whiff to the lingering finish. An uber-chardonnay that packs in all the richness of fruit and smooth spiciness of oak fermentation, with vibrant acidity and a silky texture. Well balanced in a cool, ideal vintage and a great candidate for aging longer term. Drinkable now and best from 2030."

Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 301 kJ / 72 kcal Kohlenhydrate | 0,9 g davon Zucker | 0,5 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutaten: Trauben aus ökologischer Landwirtschaft Antioxidantien: Sulfite

Der Maybach unter den Champagnern. Die Grande Cuvée besteht aus bis zu 10 Jahrgängen und 25 verschiedenen Gewächsen. Die genialen Jahrgangschampagner aus diesem Haus haben einen Reifebedarf von 20 Jahren und mehr. Wer jedoch einmal Krug getrunken hat, findet immer wieder eine Gelegenheit, ihn zu öffnen. Hugh Johnson schreibt in seinem Buch über den Clos du Mesnil: "... ein wahrhafter Corton Charle

Die Besitzer der anderen Champagnerhäuser schüttelten damals im 19. Jahrhundert über Louis Roederer die Köpfe. Da stand einer von ihnen doch tatsächlich lieber zwischen Reben als im Keller und kaufte Weinberge statt Trauben. Doch Roederer wollte alle Schritte der Weinbereitung kontrollieren und sich nicht auf andere Winzer verlassen. Heute ist die Kellerei, die sich noch immer im Besitz der Famili

Bis 1991 hatte Chateau Kirwan eine etwa 100 Jahre lange Durststrecke zu überwinden. Für große Weine war Kirwan während dieser Periode nicht bekannt. Dann aber kam Michel Rolland und sofort ging es mit der Qualität nach oben. Von nun an war Kirwan wesentlich weicher vinifiziert, hatte höhere Extraktwerte und deutlich mehr Power. Der Lesezeitpunkt wurde zur Erzielung reiferer Frucht deutlich nach hi

Wine Spectator: Dynamic and fragrant, offering lemon blossom, orange peel and blanched almond flavors. Finishes on a vibrant, fresh accent. Drink now. 45,700 cases made."

Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 294 kJ / 70 kcal Kohlenhydrate | 6 g davon Zucker | 5,5 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutatenliste: Trauben, Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein, Konservierungsstoff: Sulfite

Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 311 kJ / 74 kcal Kohlenhydrate | 7,8 g davon Zucker | 7,2 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutatenliste: Trauben, Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein, Konservierungsstoff: Sulfite

Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 300 kJ / 72 kcal Kohlenhydrate | 1,6 g davon Zucker | 0,9 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutatenliste: Trauben, Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein, Konservierungsstoff: Sulfite

In der Nase: Aromen von Marille und Reneklode, begleitet von feinen Noten der Pompona-Vanille und Kirschblüte. Anklänge von kandierter Limette sowie dezent herb wirkendem Waldblütenhonig. Sehr vielschichtig, ausgewogen und einladend. Am Gaumen: Ein cremiges Mundgefühl mit wunderschöner Balance. Der Wein wirkt nicht schwer oder üppig, sondern extrem weich und rund. Die Säure fügt sich traumhaft in das Gesamtbild ein und tritt kaum in den Vordergrund. Aromatisch zeigen sich saftige Orange, süße Citrusnoten sowie Nuancen von Waldblütenhonig, mit Anklängen saftiger Mandarine und dezenter Grapefruit.

Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 316 kJ / 75 kcal Kohlenhydrate | 8 g davon Zucker | 7,5 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutatenliste: Trauben, Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein, Konservierungsstoff: Sulfite

Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 301 kJ / 72 kcal Kohlenhydrate | 2,8 g davon Zucker | 2,1 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutatenliste: Trauben, Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein, Konservierungsstoff: Sulfite

Chateau Climens (Zweitwein Cypres de Climens) wurde erstmals 1547 in einem Vertrag schriftlich erwähnt, dort wurde der Staatsanwalt Guirault Roborel als Erbe der Ländereien benannt. Die Witwe von Jean Baptiste Roborel de Climens veräußerte im Jahre 1800 die elegante Villa an den Weinhändler Jean Binaud. Dieser wusste um das Juwel rund um Climens, mit seinen roten Böden, die mit einer dünnen, eisen

James Suckling: Such a deep and complex gran reserva with richness and depth. Genuinely intense and harmonious, with cigar box, pine cones, black mushrooms and high-grade wood and vanilla. Juicy, flavorful and really long. Goes on for a minute, if not more. Such a hedonistic Rioja that delivers sheer pleasure. 90% tempranillo and 10% graciano. Drink or hold.

Matt Courtney ist der charismatische Name hinter Ferren Wines und der hat es in sich. Mehr als 8 Jahre war Matt für die Wein-Ikone Helen Turley als Winemaker tätig, dort zuständig für die Vinifizierung der Weine von Marcassin, dem Kultweingut schlechthin. Eine bessere Adresse kann man nicht als Referenz vorweisen. Und das zeigt sich auch in den Weinen von Courtney. Er verbringt ohnehin einen Großt

Matt Courtney ist der charismatische Name hinter Ferren Wines und der hat es in sich. Mehr als 8 Jahre war Matt für die Wein-Ikone Helen Turley als Winemaker tätig, dort zuständig für die Vinifizierung der Weine von Marcassin, dem Kultweingut schlechthin. Eine bessere Adresse kann man nicht als Referenz vorweisen. Und das zeigt sich auch in den Weinen von Courtney. Er verbringt ohnehin einen Großt

Matt Courtney ist der charismatische Name hinter Ferren Wines und der hat es in sich. Mehr als 8 Jahre war Matt für die Wein-Ikone Helen Turley als Winemaker tätig, dort zuständig für die Vinifizierung der Weine von Marcassin, dem Kultweingut schlechthin. Eine bessere Adresse kann man nicht als Referenz vorweisen. Und das zeigt sich auch in den Weinen von Courtney. Er verbringt ohnehin einen Großt

Wine Spectator: Lively and refined but festive, with pretty accents of strawberry, lemon, apple and graham cracker that sail on the crisp yet supple finish. Drink now. 11,400 cases made."

Matt Courtney ist der charismatische Name hinter Ferren Wines und der hat es in sich. Mehr als 8 Jahre war Matt für die Wein-Ikone Helen Turley als Winemaker tätig, dort zuständig für die Vinifizierung der Weine von Marcassin, dem Kultweingut schlechthin. Eine bessere Adresse kann man nicht als Referenz vorweisen. Und das zeigt sich auch in den Weinen von Courtney. Er verbringt ohnehin einen Großt

Eine der bekanntesten Winzerfamilien in der Toskana ist sicherlich die Familie Manetti. Die Tenuta Fontodi befindet sich seit 1968 in Familienbesitz und wird von den Brüdern Giovanni und Marco Manetti erfolgreich geführt, die von Anfang an auf die Verwendung Herbiziden und Pestiziden verzichteten. Somit ist dieses über 130 Hektar große Anwesen, ca. 70 ha davon sind mit Reben bepflanzt, ein biozert

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 87 kcal / 363 kJ Kohlenhydrate | 1,2 g davon Zucker | 0,1 g | | | Zutaten: Trauben Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff)

James Suckling: A bright red with firm, integrated tannins that provide length and focus. It’s medium-bodied with citrus and berry character and excellent length. I like it now, but give it two or three years to show its full potential. Same quality as 2019? Best after 2027."

The Wine Advocate: A blend of 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot and 5% Petit Verdot, the Fattoria Le Pupille 2023 Saffredi represents a classic expression from a fresh vintage that ultimately performed far better than expected despite mid-season mildew pressure. The estate continues to refine its use of wood to emphasize brightness and fruit purity, a shift that is especially evident here. The wine shows notes of dark cherry, ripe blackberry, spice and hints of creamy chocolate. While the 2022 vintage emphasized harder tannins, this vintage is defined by generosity and luscious fruit. The Cabernet Sauvignon in particular appears crunchy, youthful and fresh, giving the wine energy and forward momentum."

Unsere Eindrücke: Bereits das brillante Grau-Gold im Glas macht neugierig. Dann folgt ein regelrechtes Feuerwerk in der Nase: "Grapefruit, Zitronenzeste und Ginsterblüten treffen auf Passionsfrucht, Holunderblüten sowie saftigen, weißfleischigen Pfirsich und frische Stachelbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Vermentino mit einem lebendigen, beinahe leicht perlenden Auftakt. Danach entfalten sich Aromen von Kaiserbirne, Grapefruit und feinem Blütenpollen, bevor der Wein in einer beeindruckend langen, salzigen Mineralität ausklingt. Genau diese Kombination aus Frische, Spannung und mediterranem Charakter macht ihn zu einem der spannendsten Weißweine der Toskana." Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 75 kcal / 310 kJ Kohlenhydrate | 0,2 g davon Zucker | 0,2 g Rohmaterial: Trauben Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

1983 übernahm Denis Durantou die Leitung von L´Eglise Clinet, dem Weingut seiner Familie. Und er hatte sofort jede Menge zu tun. Als erstes musste der Keller auf Chateau L´Eglise Clinet renoviert werden, dort war noch alter, gestampfter Lehmfußboden. Mit heutigen Hygienestandards natürlich ein Ding der Unmöglichkeit. Die Fässer waren alt und undicht, Temperaturkontrolle bei der Gärung nicht möglic

James Suckling: Still very young, this masterpiece of dry riesling has enormous textural complexity. Gigantic concentration, but also very racy. Great citrus and herbal freshness as well as formidable acidity in the extremely long, focused finish. From 3 hectares in the heart of this site. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold."

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 72 kcal / 301 kJ Kohlenhydrate | 1,3 g davon Zucker | 0,4 g Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben*, Saccharose*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 72 kcal / 301 kJ Kohlenhydrate | 1,2 g davon Zucker | 0,3 g Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben*, Saccharose*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 72 kcal / 301 kJ Kohlenhydrate | 1,2 g davon Zucker | 0,2 g Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben*, Saccharose*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 68 kcal / 284 kJ Kohlenhydrate | 1,1 g davon Zucker | 0,0 g Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: Sulfite Die Abfüllung kann unetr Schutzatmosphäre erfolgt sein

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 69 kcal / 287 kJ Kohlenhydrate | 2,5 g davon Zucker | 1,9 g Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: Sulfite Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein.

Der sogenannte "Supertoskaner" ist untrennbar mit Piero Antinori verbunden. Diese hochwertigen Rotweine aus der Toskana, die weinrechtlich nur als einfacher Tafelwein eingestuft wurden, erreichten erst 1971 mit Antinoris Jahrgang des "Tignanello" den Durchbruch. Pieros radikale Vorgehensweise, auf den erforderlichen Anteil an weißen Trauben zu verzichten und stattdessen französische Rebsorten wie

James Suckling: An intoxicating wine with elegant aromas of roses, violets, leaves, mint, strawberries and red cherries. Full-bodied, it shows a juicy palate with ripe, velvety tannins of good extraction and a licorice finish. Try from 2027."

Ein Bordeaux Weingut mit bewegter Geschichte Im Archiv von Haut Brion finden sich erste Aufzeichnungen über das Gut aus dem Jahr 1426. Gegründet wurde es schließlich von Jean de Pontac, der im Jahr 1533 das Adelshaus erwarb. Eine so lange Geschichte ist natürlich immer bewegt, im Falle von Haut Brion weist sie auf jeden Fall deutlich mehr Höhen als Tiefen auf. Haut Brion wurde u.a. im Tagebuch des 1633 in London geborenen Schriftstellers Samuel Pepys erwähnt, der am 10. April 1663 schrieb: "Ich habe gerade einen französischen Wein namens Ho-Bryan (sic) probiert, welcher den besten und außergewöhnlichsten Geschmack hat, der mir jemals begegnet ist…." In den 1930er Jahren wurde das Haus von allerlei Krisen gebeutelt und schließlich an den New Yorker Bankier Clarence Dillon verkauft. Seitdem befindet sich Haut Brion im Besitz der Familie Dillon und wurde über die Jahrzehnte einem intensiven Investitionsprogramm unterzogen. Von 1975 bis 2008 vertrat Joan Dillon die Spitze des weltberühmten Chateaus. Sie leistete herausragende Arbeit, die ohne Frage zum heutigen Erfolg und Weltruhm von Chateau Haut Brion beitrug. Seit 2001 ist ihr Sohn Prinz Robert von Luxemburg Leiter. Es wird heute zusammen mit La Mission Haut Brion unter der Regie des Önologen Jean Philippe Delmas vinifiziert, der den Posten im Jahr 2003 von seinem Vater übernahm. Chateau Quintus in der Appellation Saint Emilion gehört übrigens auch zum Imperium von Haut Brion. Das macht Chateau Haut Brion so besonders Haut Brion ist ein wahres Juwel, mitten in der Stadt gelegen. Die Weinberge befinden sich wunderschön eingebettet in Pessac, einem Vorort von Bordeaux. Sie sind von einer Mauer gegen die Wohnhäuser und die direkt daran vorbeiführende Straße geschützt - das dürfte in der Welt der Spitzenweine wohl einmalig sein. Die Lage ist dem Wachsen des Stadtgebietes geschuldet, der Einschluss für das individuelle Mikroklima auf Haut Brion verantwortlich, welches die unverwechselbaren Charaktere der Weine hervorbringt. Auch die Flaschen von Haut Brion haben eine Besonderheit: Sie sind keine normalen Bordeaux-Flaschen, sondern gedrungener und konisch, also nach oben, zum Hals hin, etwas dicker werdend. So werden die Weine von Chateau Haut Brion ausgebaut Nach einer kurzen, warmen Gärung werden die Weine von Haut Brion verglichen mit anderen Bordeaux Weinen extrem lange (bis zu 30 Monate) in neuen Barriques ausgebaut. Die Eichenfässer werden auf dem Gut selbst hergestellt. Rotwein, Weißwein und der Zweitwein Clarence de Haut Brion Die Rotweine von Chateau Haut Brion setzen sich aus den Rebsorten Merlot (49%), Cabernet Sauvignon (39%), Cabernet Franc (11%) und Petit Verdot (1%) zusammen. Interessant ist, dass ein Haut Brion nie holzgeprägt schmeckt, obwohl er in sehr guten Jahrgängen bis zu zweieinhalb Jahre in neuen Barriques reift. Die Weißweine werden aus Sémillon und Sauvignon Blanc gekeltert. An Qualität stehen sich Rot- und Weißweine in nichts nach. Chateau Haut Brion Blanc, ist einer der besten Weißweine der Region und in der Weinwelt heiß begehrt. Auch der Zweitwein La Clarence de Haut Brion ist überragend. Balanciert und ausgewogen mit viel Eleganz und Tiefgang. Alle Weine des weltberühmten Chateaus sind herausragende Spitzenweine und suchen selbst unter den besten der Welt ihresgleichen.

The Wine Advocate: The 2020 Riesling Bernkasteler Lay Auslese ** (White Capsule) is pure, refined and fresh on the precise and concentrated but bright and shining, transcendental nose that is intense and ripe but doesn't show any tropical fruit aromas. Crystalline, highly refined and saline on the palate, this is a rich and very intense Riesling whose electric acidity takes all the weight and concentration up a steep flight to heaven, where the wine flies possibly forever like a satellite around the globe. The finish is so juicy, so saline and so precise that one can't leave the glass without a sense of wonder. So much finesse and intensity in one glass? 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine from AP 50 21 in July 2022."