Weine

Chateau Leoville Las Cases 1994 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk aus dem Médoc, das mit seiner opulenten Fülle und Tiefe besticht. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem dichten Purpurrot. Das komplexe Bouquet offenbart nach etwas Belüftung verführerische Noten von schwarzen Kirschen und Cassis, unterlegt mit dezenten Röstaromen und einer leicht mineralischen Komponente. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Struktur – kraftvoll und doch elegant, mit einem süßlichen, reichen Auftakt und beachtlicher Extraktdichte. Die markanten Tannine sind in die reichhaltige Frucht eingebettet und verleihen dem Wein ein eindrucksvolles, körperreiches Fundament. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine zweistündige Dekantierphase.

Chateau Calon Segur 2018 Ein faszinierender Saint-Estèphe, der mit seinem vielschichtigen Bouquet beeindruckt: Schwarze Johannisbeeren, Boysenbeeren und Herzkirschen vereinen sich harmonisch mit Anklängen von Lakritz, Espresso und Zedernholz. Am Gaumen offenbart sich eine Textur wie Samt und Seide, unterlegt von gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur, die diesem vollmundigen Wein eine bemerkenswerte Balance verleiht. Die Aromen von dunkler Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Veilchen entfalten sich in einem anhaltenden, konzentrierten Finale, das den außergewöhnlichen Charakter dieses opulenten und dennoch präzisen Weins unterstreicht.

Chateau Mouton Rothschild 2019 Ein wahrhaft majestätischer Wein, der mit seiner beeindruckenden Komplexität fasziniert. In der Nase entfaltet sich eine vielschichtige Komposition aus dunklen Waldbeeren, Cassis und schwarzen Kirschen, untermalt von feinen Gewürznuancen, Nougat und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pauillac mit einer harmonischen Balance aus samtiger Textur und präziser Struktur. Die engmaschigen, seidigen Tannine tragen die opulente Fruchtfülle durch einen langen, vielschichtigen Abgang, in dem sich Nuancen von Lakritz, feinen Kräutern und Zedernholz offenbaren. Die exzellente Frische verleiht dem kraftvollen Körper eine elegante Beschwingtheit – ein aristokratischer Wein von höchster Vollendung.

Chateau Lagrange 1996 Der Chateau Lagrange 1996 präsentiert sich in einem undurchdringlichen Purpur mit dunklen Reflexen, wobei das vielschichtige Bouquet von Beginn an begeistert. In der komplexen Aromastruktur entfalten sich faszinierende Noten von Brombeeren, Veilchen, Eukalyptus und würzigen Nuancen, die durch einen Hauch von Rosmarin ergänzt werden. Am Gaumen offenbart dieser St.-Julien eine wunderbare Süße, gepaart mit beeindruckender Struktur und einer energiegeladenen Präsenz, die von feinkörnigen Tanninen untermauert wird. Die ausgewogene Kombination aus Pflaumen, Cassis, Zedernholz und Zigarrenkiste kulminiert in einem langen, erdigen Finale mit beachtlicher Tiefe und Komplexität.

The Wine Advocate: "The 1996 Lynch Bages has a delightful fresh, minty bouquet that does not quite deliver the complexity of recent vintages, nicely perfumed with hints of wilted rose petal developing with time. The palate is well balanced with a fine line of acidity, fresh from the start with blackcurrant pastilles, a touch of tobacco with a tightly coiled, minerally, slightly sharp finish that perhaps just needs a little more depth. I appreciate that lingering pencil lead note on the aftertaste, completing a solid if unspectacular Lynch Bages. It´s the kind of Pauillac I would grab from a restaurant list at the right price. A point. Tasted July 2016."

Chateau Calon Segur 1996 In faszinierend vielschichtiger Weise präsentiert der Chateau Calon Segur 1996 ein klassisches, würziges Bouquet, welches den Genießer mit einer harmonischen Komposition aus reifen Schwarzkirschen, Johannisbeeren und feinen Pflaumen umschmeichelt. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Balance zwischen substantieller Struktur und eleganter Finesse, wobei die Aromen von Tabak, Zedernholz, Gewürzen und subtilen Kräuternoten das Geschmackserlebnis abrunden. Die seidige Textur mit polierten Tanninen und die bemerkenswerte Ausgewogenheit zwischen fruchtiger Süße und würziger Frische machen diesen Saint-Estèphe zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis mit beeindruckender Tiefe und Komplexität.

Château Pichon Longueville Baron 1996 Dieser faszinierende Pauillac entfaltet sich im Glas mit einem komplexen Bouquet aus Graphit, schwarzen Johannisbeeren und zarten Rauchnoten, die sich harmonisch mit feinen Anklängen von Bleistiftspänen und Trüffel verbinden. Am Gaumen zeigt sich der 1996er angenehm vollmundig mit einem ausgewogenen Verhältnis aus kraftvoller Struktur und eleganter Finesse, während saftige dunkle Früchte von feinkörnigen Tanninen umrahmt werden. Im langen Nachhall vereinen sich subtile Aromen von Blutorange mit Tabakblatt und feuchter Erde, während die lebendige Säure dem Wein eine wunderbare Frische verleiht, die perfekt mit der klassischen Struktur dieses außergewöhnlichen Gewächses harmoniert.

Château Montrose 2019 Ein meisterhaft komponierter Wein, der durch seine beeindruckende Tiefe und Präzision besticht. Der 2019er präsentiert sich mit einer faszinierenden Symphonie aus dunklen Herzkirschen, saftigen Brombeeren und Johannisbeeren, umrahmt von delikaten Anklängen an Veilchen, Orangenzesten und Zedernholz. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Struktur mit kraftvollen, jedoch perfekt eingebundenen Tanninen, die dem Wein ein samtig-elegantes Mundgefühl verleihen. Die Balance zwischen Kraft und Finesse ist bemerkenswert, während die lebendige Säure für Frische sorgt. Im langen, nachklingenden Abgang offenbaren sich subtile Noten von Nougat, Graphit und feinen Gewürzen – ein aristokratischer St-Estèphe von höchster Präzision und außergewöhnlicher Harmonie.

Chateau Margaux 1994 Ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und subtiler Komplexität. Die intensive Farbe im dunklen Purpur lädt zum Erkunden ein, während die Nase von einem verlockenden Bouquet aus schwarzen Früchten, Lakritz, Kampfer und Vanille umschmeichelt wird. Dezente florale Noten und ein Hauch von Tabak ergänzen das aromatische Profil auf raffinierte Weise. Am Gaumen offenbart dieser mittelkräftige Tropfen seine wahre Meisterschaft: Eine feine Balance zwischen kraftvoller Dichte und ausgeprägter Finesse, unterstützt von gut integrierten Tanninen. Der 1994er besticht durch seine samtigen roten Früchte und einen Abgang, der mit seiner zarten Würze und anhaltenden Präsenz den Genießer in seinen Bann zieht.

Chateau Lynch Bages 1995 Dieser faszinierende Pauillac präsentiert sich in einem transparenten Rubinrot mit aufhellendem Rand und entfaltet ein komplexes Bouquet, das durch eine wunderbare Terroir-Süße begeistert. Am Gaumen offenbart der Wein eine beeindruckende Struktur mit angenehm gereiften Tanninen, die von einer üppigen Fruchtfülle aus reifen Pflaumen umspielt werden. Trotz seiner Kraft überrascht er mit einer erstaunlichen Weichheit und harmonischen Balance. Feine Noten von Eukalyptus, Leder und einem Hauch Vanille runden das Geschmackserlebnis ab. Der Wein befindet sich jetzt in einer hervorragenden Genussreife und zeigt bei Luftkontakt noch steigende Qualität – ein wahres Vergnügen für Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine.

Vieux Chateau Certan 1998 Dieser herrliche Pomerol präsentiert sich mit einem dunklen Rubingranat und violetten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet verzaubert mit einer eleganten Komposition aus reifen schwarzen Beeren, dezenten Zedernholznoten und feinen Gewürzen, die von einer zarten Blütennuance umspielt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und kraftvoll, dabei aber stets elegant mit einer beeindruckenden Balance zwischen samtigen Tanninen und lebendiger Frische. Die Aromen von saftigen Pflaumen, Brombeeren, Schokolade und Trüffel entfalten sich zu einem lang anhaltenden, komplexen Finale, das von einer subtilen Würze getragen wird.

Chateau Malescot Saint Exupery 2018 Ein beeindruckender Margaux, der mit seiner tiefgründigen purpurroten Farbe bereits optisch verzaubert. Die Nase wird verwöhnt durch ein expressives Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, saftig eingelegten Pflaumen und Heidelbeergelee, begleitet von feinen Nuancen dunkler Schokolade und Nougat. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante, samtige Textur mit beeindruckender Intensität, wobei reife Tannine perfekt eingebunden sind. Der kraftvolle Körper präsentiert konzentrierte Fruchtaromen von dunklen Beeren und Herzkirschen, während subtile Noten von Espresso, Gewürzen und Zedernholz für zusätzliche Komplexität sorgen. Im langen, präzisen Finale zeigt sich die ganze Raffinesse dieses außergewöhnlichen Weins aus dem Jahrgang 2018.

Chateau L'If 2018 Ein beeindruckendes Meisterwerk, das durch seine facettenreiche Aromenvielfalt besticht. Der 2018er Jahrgang präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus schwarzen Kirschen, saftigen Brombeeren und würzigen Lavendelnoten, untermalt von feinen Nuancen von Milchschokolade und Muskatnuss. Am Gaumen offenbart sich ein vollmundiger, konzentrierter Körper mit seidigen Tanninen, die eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz schaffen. Die opulente Textur umschmeichelt den Gaumen mit Schichten von Pflaumen und Waldfrüchten, während subtile Noten von Espresso und Süßholz für zusätzliche Komplexität sorgen. Der langanhaltende, präzise Abgang zeigt die außergewöhnliche Qualität dieses harmonischen Weins aus Saint-Émilion.

The Wine Cellar Insider: "Lively, bright, fresh, red and dark red fruits, licorice, flowers, truffle, smoke and coffee bean aromas create the complex nose. The wine hovers between medium/full body, with soft, textures, fennel, plums and freshness in the finish. This is probably fully mature. If I had any bottles, I'd drink them over the next few years, as the wine will probably fade from here."

Chateau Latour 2000 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das mit seiner tiefgründigen Komplexität begeistert. Der Chateau Latour 2000 präsentiert sich mit einer beeindruckenden dunklen Farbe und entfaltet im Glas ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Früchten, Zedernholz und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich elegant mit einer wunderbaren Balance zwischen intensiver Frucht, perfekt eingebundenen Tanninen und einer samtigen Textur. Beeindruckende Aromen von schwarzen Beeren, Edelschokolade, Espresso und Trüffel verweben sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das in einem außergewöhnlich langen, vielschichtigen Finale mündet. Ein Wein von überwältigender Tiefe und Ausdruckskraft, der wahre Größe verkörpert.

The Wine Advocate: "A blend of 42% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc and 36% Merlot, the 1998 D'Armailhac is medium garnet-brick in color with gorgeous spice cake, incense and dusty soil notes over a core of kirsch, blackberry pie and preserved plums with a waft of potpourri. The palate is medium-bodied, soft, spicy and with lovely freshness, plenty of mid-palate fruit and a long and exotic finish. This is fresher than the Clerc Milon. Delicious now but should hold 5 to 7+ years."

Pensees de Lafleur 2018 Dieser außergewöhnliche Pomerol präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität, die sich zunächst in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen widerspiegelt. Das facettenreiche Bukett offenbart eine Symphonie aus schwarzen Beeren, reifen Herzkirschen und feiner Edelholzwürze, ergänzt durch subtile Noten von grünen Oliven und nussigen Untertönen. Am Gaumen entwickelt sich ein mittelkräftiger bis vollmundiger Körper mit einer bemerkenswerten Eleganz, die durch seidige Tannine und eine perfekt eingebundene Säurestruktur getragen wird. Die vielschichtige Textur mit Anklängen von dunkler Schokolade, Haselnuss und einem Hauch von Wildkräutern führt zu einem anhaltenden, harmonischen Finale, das von bemerkenswerter Länge und Tiefe zeugt.

Carruades de Lafite 2000 Der Carruades de Lafite 2000 präsentiert sich mit einem satten Rubin-Violett und entfaltet ein verführerisches Bouquet, in dem sich elegante Bleistiftspäne mit schwarzen Kirschen und Cassis harmonisch verbinden. Florale Noten und ein pfeffriger Hauch komplettieren das vielschichtige Aromenprofil. Am Gaumen begeistert dieser außergewöhnliche Zweitwein durch seine bemerkenswerte Reinheit und perfekt ausbalancierte Struktur. Blaubeerige Fruchtakzente verschmelzen mit samtigen Tanninen zu einem vollmundigen, geschmeidigen Geschmackserlebnis. Die exotischen Nuancen von Tabak und feinen Gewürzen führen zu einem langen, aromareichen Abgang, der die unnachahmliche Eleganz des Weinguts widerspiegelt.

Chateau Leoville Barton 2005 Ein faszinierender Saint-Julien, der mit atemberaubenden Aromen begeistert. Der tiefgründige Wein offenbart in seiner komplexen Duftpalette reife schwarze Kirschen, Cassis, Lakritze und feine florale Noten. Am Gaumen präsentiert sich eine beeindruckende Struktur mit kraftvollen, seidigen Tanninen, die harmonisch mit der konzentrierten Frucht verschmelzen. Der vollmundige Körper wird von Nuancen dunkler Schokolade, Zedernholz und feinen Gewürzen begleitet, die dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe verleihen. Ein perfekt ausbalanciertes Zusammenspiel von Kraft und Finesse, das in einem langen, vielschichtigen Finale kulminiert – ein wahrhaft majestätischer Bordeaux.

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2012 Dieser außergewöhnliche Pauillac präsentiert sich mit einer verführerischen Eleganz, die sofort begeistert. Im Glas offenbart sich ein sattes Purpur-Granat mit violetten Reflexen. Das aromatische Bouquet entfaltet ein komplexes Spektrum aus schwarzen Beeren, Heidelbeeren und dezenter Lakritze, untermalt von feinen Kräuternoten und einem Hauch von Edelholz. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine seidige Textur und angenehme Fruchtsüße, während die reifen, integrierten Tannine für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgen. Im langen Abgang zeigen sich feine Nuancen von Nougat und Espresso. Ein Wein, der durch seine Ausgewogenheit zwischen Finesse und Struktur besticht.