Penfolds - Grange 2014

Rotwein

Penfolds - Grange 2014

495,00 €0,75 L
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Grange 2014

In diesem außergewöhnlichen Jahrgang präsentiert sich der Grange 2014 mit einer faszinierenden Komplexität, die sich bereits im tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen andeutet. Das vielschichtige Bouquet entfaltet eine verführerische Komposition aus süßen Gewürzen, Herzkirschen, Kardamom und feinem Nougat, untermalt von balsamischen Noten und einer delikaten Feigennuance. Am Gaumen beeindruckt die kraftvolle, doch elegante Struktur mit samtigem Mundgefühl und perfekt integrierten Holznoten. Die saftige Brombeerfrucht harmoniert wunderbar mit der lebendigen Frische, während die reifen, feinkörnigen Tannine für Struktur und Länge sorgen. Ein facettenreicher Wein von bemerkenswerter Balance, der mit jedem Schluck neue Aromen von dunkler Schokolade, getrockneten Kräutern und dezenter Würze offenbart. 

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
vollmundig
Tannin
weich
Süße
trocken

Aromen

  • FruchtBrombeerePflaumeKirscheOlive
  • WürzeKräuterPfefferKardamomKreuzkümmel
  • Holz & RöstaromenSchokoladeVanilleKaffeeNougat
  • Mineralität & ErdeGraphit
  • Texturcremigseidig

Passt zu

  • Rind
  • Schwein
  • Hartkäse

Wann trinken?

2023 – 2040jetzt trinkreif

Bewertungen

  • Wine Spectator

    At first glance, this is a purely indulgent wine, with gobs of creamy, milk chocolate-laden maraschino cherry, raspberry framboise and Earl Grey tea aromas. Then wave after wave of elements start filling in, with toasted cumin, peppermint oil, Kalamata olive and white pepper notes, combining into an almost overwhelming amount of details. Becomes indulgent again on the long, lush finish. Drink now through 2035..."

  • The Wine Advocate

    Rich, concentrated and intense, the 2014 Grange delivers exactly what we've come to expect from this Penfolds icon wine. It's full-bodied, velvety in feel and loaded with plummy fruit, framed in vanilla and cedar. Dense, powerful and tannic, it should prove to be long lived, even by Grange standards. Gago doesn't rate the vintage overall that highly, but he says the selection this year for Grange was a bit more stringent and that production levels were just average. There are still over 1,000 cases for the United States."

  • Wine Enthusiast

    The latest vintage of this iconic wine is more approachable and elegant than in previous years. This 98% Shiraz and 2% Cabernet Sauvignon blend offers an ocean of aromas: plum, mocha, coffee, tomato leaf, black olive, ground pepper, cedar, wet tarmac and sage. These tones swell toward a beautifully balanced palate that is powerful yet poised and silky in texture. The American oak is there but feels quieter than it has in the past, letting other nuances wash ashore, all held afloat by fine-grained herb and salt-flecked tannins. While other vintages seem untouchable in their youth, the 2014, with time in decanter, could offer immediate gratification yet still cellar well through 2044."

  • Jeb Dunnuck

    It’s always a pleasure to taste what unquestionably the reference point wine for Australia, and the 2014 Grange doesn’t disappoint. From a more difficult vintage for South Australia, it’s a blend of 98% Shiraz and 2% Cabernet Sauvignon that spent 20 months in all new American oak hogsheads, hitting a normal alcohol level of 14.5 with a healthy pH and acidity. Inky purple/blue colored, it offers a rocking bouquet of ripe plums, blueberries, vanilla bean, espresso, and graphite, with hints of mint and flowers developing with time in the glass. Deep, rich, fabulously concentrated, and pure on the palate, it stays tight and compact, with notable precision and length. It’s a seriously structured yet impeccably balanced effort that needs a solid 5-6 years to shed some tannin and gain volume, and will keep for 2+ decades after that."

  • Falstaff

    Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.Süße Gewürze, Herzkirschen, Kardamom, dezenter Nougattouch, dezente balsamischer Touch, süße dunkle Beerenfrucht, Herzkirschen, zarte nach Feigen, sehr facettenreiches Bukett. Kraftvoll, saftig, feine Brombeernote, gut integrierte Holzwürze, reife Tannine, dunkler Nougat, auffällig gute Frische, bereits gut entwickelt und verführerisch, wird man vielleicht bereits etwas früher genießen können als gewöhnlich, was allerdings nicht gegen sein Reifepotenzial spricht."

  • Decanter

    The 2014 Grange is a blend of 98% Shiraz and 2% Cabernet Sauvignon sourced from Barossa Vale, McLaren Vale, Wrattonbully, Coonawarra, Clare Valley and Magill Estate. Harvest was variable between the regions, with heat spikes and St Valentine’s Day rain contributing to a long, slow ripening, or, in arcane Peter Gago-speak: ‘a timely pre-harvest vintage mnemonic’. It's matured for 20 months in new American oak hogsheads, and the perfumes are quite lovely, already pronounced and distinctly Grange, with subtle but intense liquorice, the vanilla spice of American oak, blackberry and damson fruits, and underlying gamey notes. There’s a silky quality to the texture on the palate, showing depth, balance and complexity with concentrated blackberry and a hint of dark chocolate. As the tannins appear to be softer, juicier and more approachable than previous, more ‘classic’ Granges at this stage, the voluptuousness presages well for excellent medium-to-long-term drinking, starting in the next couple of years. It will star with slow-cooked pork belly or boeuf en daube. Drinking Window 2020 - 2040"

  • James Suckling

    Shows a cooler and more savory style from the get go. Darker, spicy aromas with notes of clove and soy, blackberries, bracken and wood, dried orange and dark chocolate. The depth of flavor is undeniable. There's elegance here too, in the sense that it is chiseled and contained, only broadening out at the finish. This has some growth to come in the bottle. Peter Gago’s description of the tannins as 'slaty' is spot on; they are dark, stony and slick, smooth and strong. The flavors hang long into a tight, toasty and spicy finish. Luxuriant, long and powerful. A blend of 98 per cent shiraz and two per cent cabernet sauvignon, sourced from Barossa Valley, McLaren Vale, Wrattonbully, Coonawarra, Clare Valley and Magill Estate. 20 months in 100 per cent new American-oak hogsheads. Try from 2025 and best after 2030."

  • Jancis Robinson

    Smoky barbecue notes. Great grip and intensity and drama. Round and very exciting. Throbs forever. Great top note of dried herbs. Sweetness isn’t the dominant character. Different! Peter Gago is very proud of how distinctive this is and says you can maybe compare it with 2004. Very vibrant."

  • Weinwisser

    Kühle, tiefe Nase, wirkt ernster und dramatischer als alle anderen Weine in der Kollektion. Spannende und ausgewogene Verbindung von Beerenfrucht, Cassis, getrockneten Kräutern, roter Pfeffer, Tapenade und Dry-Aged-Rindfleisch. Am Gaumen etwas heller und fruchtiger, aber ohne Süsse. Die komplexe Aromatik der Nase findet sich auch am Gaumen wieder, Spiel von Frucht, Würze und zarten Anklängen an rohes Fleisch (Rind und Wild) sind spannend; gegen Ende eine hauchzarte Salzigkeit. Sehr lebendig, engmaschig mit schöner Aromentiefe. Dichtes Paket von fein geschliffenen Tanninen, zeigt schon in der Jugend eine gute Balance…"

Australiens führende Wein-Ikone

Penfolds ist bekannt für herausragende Weine mit legendärem Ruf und beeindruckender Qualität über das gesamte Sortiment hinweg. Der Grange zählt zu den weltweit berühmtesten Weinen und steht für höchste Langlebigkeit sowie Komplexität.

Zum Weingut
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Im Sortiment

  • Verkostungsteam

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  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon
  • Warum kostet eine Magnumflasche häufig mehr als zwei 0,75-Liter-Flaschen? 🍷

Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Magnumflaschen werden in deutlich geringeren Stückzahlen produziert, benötigen aufgrund ihrer Größe stärkeres Glas und können bei manchen Weingütern nicht über die gewöhnlichen automatischen Abfüllanlagen laufen. Hinzu kommt ihr besonderer Raritätenfaktor.

Der wichtigste Punkt liegt jedoch im Inneren: Wein und Champagner reifen in der Magnum besonders langsam und harmonisch. Für viele große Weine gilt das 1,5-Liter-Format deshalb als ideales Reifeformat.

Eine Magnum ist eben mehr als nur zwei Flaschen in einer.

#UngerWeine #Magnum #Weinwissen #FineWine #Winelover
  • Brad Pitt vs. Kylie Minogue
Beide sind Weltstars und haben ihre eigenen Roséweine. Doch welcher der beiden überzeugt mehr im Glas?
 
Brad Pitt setzt bei Miraval auf eine echte Weinpartnerschaft und produziert gemeinsam mit der renommierten Familie Perrin von Château de Beaucastel. Kylie Minogue arbeitet dagegen mit zugekauftem Traubenmaterial und bietet eine deutlich breitere Weinlinie mit verschiedenen Rosés, Prosecco Rosé und alkoholfreien Varianten.
 
Farblich liegen beide erstaunlich nah beieinander. Kylie zeigt sich fruchtig, frisch und animierend mit Erdbeere und schöner Säure. Miraval wirkt deutlich komplexer und tiefgründiger, mit mehr Substanz und Spannung im Glas.
 
Zwei absolut seriöse Rosés, doch im direkten Duell ist Miraval unser klarer Favorit.
Aber jetzt seid ihr dran: Brad Pitt oder Kylie Minogue? Welche weiteren Promi-Rosé habt ihr schon probiert und wie waren eure Erfahrungen?
 
#UngerWeine #PromiWein #Miraval #kylieminoguewines #Rosé
  • Endspurt in der Bordeaux-Subskription! 🍷⏳

Nur noch bis Sonntag, den 6. September, könnt ihr eure Abfüllanweisungen für Sonderformate abgeben. Wichtig: Als Sonderformat gilt alles, was von der klassischen 0,75-Liter-Flasche abweicht. Also auch die Halbflasche.

Gerade in diesem grandiosen Jahrgang legen wir euch besondere Formate wärmstens ans Herz. Solche Abfüllungen sorgen später garantiert für ordentlich Besitzerstolz. 😄
Nach Ablauf der Frist sind keine Sonderabfüllungen mehr möglich. Die Subskription bei Unger Weine läuft selbstverständlich weiter. Allerdings sind bereits einige Châteaux ausverkauft. Deshalb gilt: Lieber früher als später sichern!

Alle verfügbaren Weine und Formate findet ihr auf unserer Subskriptions-Page.

#Bordeaux #Subskription #BordeauxEnPrimeur #FineWine #Magnum