Weine

Masseto 2018 Der Masseto 2018 präsentiert sich in einer intensiven, dunkel rubinroten Farbe und entfaltet ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch subtile Noten von Lavendel und Espresso. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und dennoch elegant, mit samtiger Textur und feinem, dichtem Tannin. Die Frucht ist saftig und gut integriert, während ein Hauch von Kardamom und süßer Schokolade die Tiefe des Erlebnisses abrundet. Ein hervorragender Wein mit beeindruckender Balance und bemerkenswerter Länge – ein echtes Meisterwerk aus der Toskana.

JANCIS ROBINSON: "Intense orangey apricot nose. Very pure Viognier character. Creamy from the use of older oak. Fine purity. Fresh and long."

JANCIS ROBINSON: "Viognier fruit opulence is in full effect. Doesn’t seem to be becoming tremendously complex – the flavours are conventional (though very pure and well defined) Viognier."

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell

Entdecken Sie den zauberhaften 2018 Chateau Grillet, einen wenig bekannten Schatz aus den Côtes de Rhone, der dank einer strengeren Auswahl an Trauben, die seit 2011 in die Hauptmischung des Anwesens eingehen, ins Rampenlicht tritt. Hergestellt aus einer 3,5ha großen Parzelle, die nicht dieselbe Komplexität wie das Hauptgut bietet, besticht dieser Wein durch seine typische Viognier-Charakteristik. Erwartet wird ein üppiger Ansturm von saftigen Aprikosen, unterstützt von reichhaltigen Zitrusnoten. Ein bemerkenswert floraler und geschmacklich luxuriöser Wein, der mit seiner feinen, luscious Textur und fructosischen Impression überzeugt. Er zeigt eine beeindruckende Persistenz, die an das luxuriöseste Sherbet erinnert. Die drei verschiedene Komponenten des Weins offenbaren eine Palette von rund, weich, bis exotisch tropisch und kraftvoll, strukturiert. Ein wirklich großer Chateau Grillet, der seine Vielfalt und Tiefe voll ausspielt. Mit einem Reifepotential, das Genießer noch für einige Jahre begeistern wird, präsentiert sich der 2018 Chateau Grillet als ein Glanzstück voller Freude und raffinierter Fruchtigkeit. Ein Meisterwerk für Kenner, die das Außergewöhnliche suchen.

Chateau Latour – ein Musterbeispiel in Bordeaux Seit der Komplettrenovierung 1998 erstrahlt das Weingut in neuem Glanz. Das Gesamtgebäude ist ein Musterbeispiel an Architektur, an Kombination modernster Kellertechnik mit traditionellen Bauweisen. 1993 übernahm der französische Milliardär François Pinault die Mehrheit in seinem Besitz an Latour, und das für immerhin 113 Millionen Dollar - was nach einem stolzen Preis klingt, in Wahrheit aber ein Schnäppchen war. Gerüchten zufolge soll allein der Inhalt der Keller schon 60 Millionen wert gewesen sein. 1995 übernahm dann Frederic Engerer die Leitung von Chateau Latour und seitdem sind die Qualitäten noch einmal gestiegen. Die Geschichte des Weinguts geht ins späte 17. Jahrhundert zurück. Das Latour-Anwesen war „nur“ ein Teil des großen Besitzes der Adelsfamilie Ségur. Dieser gehörten unter anderem die Vorläufer der Weingüter Chateau Lafite Rothschild, mit dem Chateau Latour bis 1760 vereint war, sowie Chateau Mouton Rothschild. Die Weine von Chateau Latour werden nicht mehr en Primeur verkauft Im Jahr 2012 verkündete Latour, dass von nun an keine Weine mehr en Primeur verkauft werden würden. Nun lagern die Tropfen so lange im Keller, bis man der Meinung ist, dass sie reif für den Verkauf sind. Das unterscheidet die Weine von Chateau Latour von anderen Bordeaux Von den 90 Hektar, die zum Weingut gehören, sind 78 mit Reben bepflanzt aus denen die hochbegehrten Premier Crus gekeltert werden. Das Herz von Chateau Latour aber ist eine 47 Hektar große Parzelle mit dem Namen "Enclos". Es gibt Leute, die sagen, dass dies die beste Lage in ganz Bordeaux sei. Der Rebsortenspiegel besteht zu 74,2% aus Cabernet Sauvignon, 23,8% Merlot, 1,8% Cabernet Franc und gerade mal 0,2% Petit Verdot. Die Reifung findet in zu 100% neuen Barriques statt. Interessant: Seit 2015 wird die gesamte Rebfläche von Latour biologisch bewirtschaftet, die Hälfte sogar biodynamisch. Um die Weinberge weniger zu belasten, nehmen die Arbeiter für ihre Wege oft ein Mountainbike. Forts de Latour und Pauillac de Latour – der große Zweitwein und Drittwein von Chateau Latour Den Zweitwein „Forts de Latour“ und den Drittwein „Pauillac de Latour“ haben wir regelmäßig mit großer Begeisterung im Glas. Sie wissen, Zweitweine kauft man in großen Jahrgängen, das gilt auch für Drittweine. Und wenn die dann auch noch das Logo von Chateau Latour tragen, muss man keine Sekunde überlegen. Sie können Ihren Hemmungen also freien Lauf lassen und sich sicher sein, in absolute Edelware zu investieren. Pauillac de Latour wird seit 1989 vinifiziert. Das macht ihn zum ersten Drittwein der Welt. Man darf hierbei nicht vergessen, dass die Selektion der Trauben auf Latour derart streng ist, dass alles, was nicht in den Drittwein gelangt, als Fassware verkauft wird.

Chateau Grillet 2017 verführt mit seiner faszinierenden Aromatik aus Geißblatt, Zitronenverbene und Zitrusfrüchten, die zu einem körperreichen und reichen Geschmackserlebnis führen. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Balance zwischen üppiger Fülle und lebendiger Frische, die den Gaumen umschmeichelt, während er seine opulente Textur entfaltet. Intensive Steinfruchtaromen, mit einem Hauch von Jasmin und weißem Pfeffer, prägen den Charakter dieses Jahrgangs. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend mit subtiler Salinität, die wunderbar harmoniert. Ein beeindruckendes Trinkerlebnis!

Die Weine von Chateau Giscours Die Weine von Chateau Giscours sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Hingabe des Teams, das sich um jede einzelne Rebe kümmert und bereits im Frühjahr mit der Planung der Assemblage beginnt. Die Cuvée besticht durch ihre starke Persönlichkeit, Charme und seidige Tannine am Gaumen. Das Bouquet bezaubert mit Aromen von schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Ein äußerst alterungsfähiger Wein, der jahrelang reifen kann, ohne auch nur eine Falte zu bekommen. Van Beek hat viel für die Qualität von Giscours getan, seit Jahren kennen die Qualitäten der 3. Grand Cru Classé nur eine Richtung: aufwärts. Das Terroir von Chateau Giscours Die Rebflächen von Chateau Giscours liegen auf einem herausragenden Terroir. Verschiedene geologische Studien haben ergeben, dass eine Schwemmlandablagerung aus Garonnaises Kies die Grundlage für die Weinberge des Chateaus bildet. Auf diesen trockenen, erodierten Böden haben sich Erhebungen gebildet, die im Médoc als "Croupes graveleuses" bezeichnet werden. Sie ermöglichen die Drainage von überschüssigem Wasser und lassen den Cabernet Sauvignon, die vorherrschende Rebsorte, ihren schönsten Ausdruck finden. Die Kuppen spielen eine entscheidende Rolle im Reifezyklus der Trauben. Auf etwa 95 Hektar gedeihen die Rebstöcke der Rebsorten Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (42%) Cabernet Franc (5%) und Petit Verdot (5%). Fast ein Viertel der Reben ist älter als 40 Jahre. Das Gut produziert in der Regel etwa 300.000 Flaschen Wein pro Jahr. Besonders der Jahrgang 2000 sticht unter den jüngeren Jahrgängen hervor, da er eine Bewertung von 92 Parker Punkten erhalten hat. So werden die Weine von Chateau Giscours hergestellt Auf Chateau Giscours wird jede Traube sorgfältig ausgewählt und nach Alter selektiert. Das Team besucht jede Parzelle mehrmals, um sicherzustellen, dass die Trauben genau zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden. In der Weinkellerei hat Van Beek die Extraktionsmethode geändert, um die Freiheit der Tannine zu betonen. Die Cuvée von Giscours besteht zu 55% aus Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Merlot sorgt für Eleganz und Rundheit, die Cabernets für Struktur, Frische und Dichte des Rotweins und Petit Verdot für das Gewisse Etwas. Die Rotweine reifen nach einer Maischegärung etwa 18 Monate im Barrique. Seit Anfang der 1990er Jahre wird die malolaktische Gärung im Holzfass durchgeführt. Man nimmt sich die Zeit, um die perfekte Infusion zu erreichen und lässt sich ausschließlich von den Verkostungen leiten. Ein Weingut mit bewegter Geschichte Chateau Giscours, das Weingut mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1330 zurückreicht, hat im Laufe der Jahre viele Veränderungen und Herausforderungen erlebt. Die Dokumente aus dem 16. Jahrhundert zeigen, dass Weinbau zu dieser Zeit auf dem Anwesen betrieben wurde und sogar der Sonnenkönig Ludwig XIV. den Wein des Guts schätzte. Im 18. Jahrhundert gehörte Chateau Giscours der Familie Saint-Simon, wurde jedoch während der französischen Revolution beschlagnahmt und als Gemeingut deklariert. Im Jahr 1847 kaufte der Pariser Bankier Comte Pescatore das Anwesen und ließ das beeindruckende Chateau errichten, um dort Eugénie de Montijo zu empfangen. Ein paar Jahre später erlangte Giscours bei der Klassifizierung von 1955 aufgrund seiner hervorragenden Qualität den Status eines Troisième Grand Cru Classé. Das Weingut war zur damaligen Zeit aber auch von den Herausforderungen betroffen, die den Weinbau in den 1800er Jahren plagten. Der Befall der Reblaus und Pilzkrankheiten wie Mehltau führten zu einer Krise in der gesamten Region. Es wechselten mehrfach die Besitzer, ohne dass jemand in der Lage war, Chateau Giscours aus dieser Krise zu führen. Erst als die Familie Tari im Jahr 1952 das Weingut übernahm, ging es wieder bergauf. Nicolas Tari tätigte große Investitionen in die Bausubstanz des Hauptgebäudes und ließ einen künstlichen See anlegen, der das Mikroklima des Weinguts beeinflusst. Weitere Qualitätsverbesserungen wurden unter der Leitung von Pierre Tari vorgenommen, der ab 1970 das Gut leitete. Dies führte dazu, dass Tari Mitglied der Weinjury von Paris wurde. Zu Beginn der 1990er Jahre musste das Gut schließlich verkauft werden und Eric Albada Jelgersma trat an die Stelle der Familie Tari. Der niederländische Geschäftsmann setzte die Tradition fort, Weine von höchster Qualität zu produzieren. Heute ist Chateau Giscours ein bekanntes und respektiertes Weingut in Margaux und Bordeaux.

Chateau Figeac 2001 präsentiert sich in einem tiefen Weinrot und offenbart ein faszinierendes Aromenspektrum. Der Duft entfaltet sich mit Noten von schwarzem Trüffel, frischer Minze und einem Hauch von mildem Leder, begleitet von süßem Beerenkonfit und feinsten Karamelltönen. Der Gaumen wird von saftiger Süße, reifen Kirschen und einer subtilen Gewürznote verwöhnt. Mit einer eleganten, cremigen Textur und perfekt integriertem Tannin zeigt sich dieser Wein raffiniert und harmonisch. Ein Saint-Émilion, der durch seine feine Ausgewogenheit und intensiven Aromen beeindruckt.

Tignanello 2018 verzaubert mit seinem leuchtenden Rubinrot und einem Hauch von Violett. Die Nase umspielen fruchtige Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Cassis, begleitet von feinen Gewürzen und zarter Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich dieser italienische Klassiker kraftvoll und geschmeidig, mit einem tiefgründigen und lang anhaltenden Finish. Sein feinmaschiges Tannin umhüllt von einem süßen Schmelz verleiht ihm Eleganz und Finesse. Die frische Säure sorgt für eine perfekte Balance und unterstreicht die raffinierten, floralen Noten von Kirschblüten und Rosen. Ein Genuss für Kenner und Liebhaber gleichzeitig.

Chateau Margaux 2017 – Ein grandioses Beispiel für Eleganz und Raffinesse. Dieser edle Wein besticht durch seine tiefe, rubinrote Farbe und beeindruckt mit einem verführerischen Bouquet aus Cassis, reifen Pflaumen und subtilen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine wunderbare Dichte, die von seidenweichen Tanninen und einer herrlich cremigen Textur getragen wird. Die aromatische Vielfalt mit Noten von Veilchen, feinen Hölzern und feiner Würze verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität. Ein langanhaltendes Finish vollendet dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis. Ein wahrhaft fesselnder Jahrgang!

Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2012 ist ein beeindruckender Bordeaux mit einer prachtvollen Südausrichtung auf reinem Kalkstein. Diese edle Cuvée präsentiert sich mit einem charmanten Bouquet von schwarzen Himbeeren, Heidelbeeren und Rosenpfeffer, begleitet von feinen Nuancen von Pflaumen und Kirschen. Der mittlere bis volle Körper verströmt eine elegante Sanftheit, während die harmonisch eingebundenen Tannine den Gaumen umschmeicheln. Im Abgang entfalten sich Aromen von warmer Feigenfrucht und Anis, die zusammen mit einem Hauch von mineralischem Charakter und pikanter Würze ein anhaltendes Finish bieten. Ein bemerkenswert vielschichtiger Wein, der fast elixierartig anmutet.

Dominus 2018 beeindruckt mit einer intensiven, tiefdunklen Farbe und entfaltet ein reichhaltiges Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und sommerlichem Beerenkuchen. Nuancen von Veilchen und würzigen Anklängen untermalen den komplexen Charakter dieses Weins. Die tanninverwobene Eleganz verbindet sich nahtlos mit einer belebenden Frische, die dem gehaltvollen Körper eine ausbalancierte Struktur verleiht. Ein faszinierender Wein, der sich mit seiner vielschichtigen Tiefe am Gaumen ausbreitet und mit einem langen, anhaltenden Abgang begeistert.

Mit dem Jahrgang 1993 ist Lodovico Antinori ein ganz großer Wurf gelungen. Laut seiner Aussage ist der ´93er noch besser als der bereits sensationelle ´90er!

JANCIS ROBINSON: "Bright ruby and layered. Very sturdy and concentrated. Would have cost about £10 a bottle en primeur. Dry and dusty peppermints!"

Almaviva 2020 präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Nuancen. Der elegante Duft vereint Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und einem Hauch von Kräutern. Im Geschmack offenbart sich eine komplexe Struktur mit einem kraftvollen Tanninkleid und einer dezenten Fruchtsüße. Feine Nuancen von Vanille, Samen von Kardamom und einem Hauch von Gebäck geben dem Wein eine besondere Note. Die Balance zwischen saftigen Beeren und einer samtigen Textur sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel, das in einem langen, fruchtigen Finale mündet. Ein außergewöhnlicher Chileaner mit Ausdrucksstärke und Eleganz.

Cabernet Sauvignon Georges de Latour Private Reserve 2019 ist ein eindrucksvoller Wein voller Energie und Finesse. Sein Bouquet entfaltet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blüten und einem Hauch Mandarine, unterstrichen von einer lebhaften Frische. Am Gaumen offenbart er opulente Fruchttiefe und eine samtige Textur mit ultrafeinen Tanninen. Noten von schwarzer Kirsche, Kakao und einem Hauch von Kräutern sorgen für eine komplexe Dimension. Ein meisterhaft kreierter, kraftvoller Wein aus Napa Valley, der durch seinen konzentrierten Charakter und sein nachhaltiges Finish besticht. Ein echtes Highlight unter den Weinen der Region.

Cabernet Sauvignon Las Posadas 2014 Ein beeindruckender Wein von Howell Mountain, der durch seine komplexe Aromatik und Fülle besticht. Reife schwarze Kirschen und Pflaumen verbinden sich harmonisch mit bittersüßer Schokolade, Lavendel und einem Hauch Wacholderbeere. Im Geschmack zeigt er sich kraftvoll und vollmundig, mit einer feinen Balance aus Fruchtsüße und erfrischenden Kräuternoten. Die Tannine sind präsent, aber elegant eingebunden und verleihen dem Wein Struktur und Länge. Ein echter Genuss mit einem geschmeidigen und nachhaltigen Abgang.

Cappella Proprietary Red 2014: Ein unwiderstehlicher Genuss, der von seiner Eleganz und Finesse lebt. Bereits beim ersten Kontakt verzaubern Aromen zerstoßener Blüten, roter Früchte und ein Hauch Zimt und Mokkanoten die Sinne. Dieser vollmundige Wein bietet einen raffinierten und seidigen Gaumeneindruck, der von einer erstaunlichen Balance und einem harmonischen Abgang getragen wird. Feine Noten von Tabak und exotischen Gewürzen wie Sternanis und Kardamom treten hervor, während die zarten, doch kraftvollen Tannine für ein lang anhaltendes, vielschichtiges Finale sorgen. Ein echter Genussmoment für wahre Weinkenner.

Cabernet Sauvignon Madrona Ranch 2014 Erleben Sie die überwältigende Vielfalt des Cabernet Sauvignon Madrona Ranch 2014. Dieser außergewöhnlich komplexe Wein begeistert mit einer facettenreichen Aromatik von dunklen Früchten, Rosenblättern und einer feinen Anmutung von Espresso und Schokolade. Am Gaumen überzeugt er durch seine elegante, vielschichtige Textur und samtigen Tannine. Die opulente Fülle wird durch subtile Noten von Minze und Blutorange perfekt abgerundet. Genießen Sie einen Wein, der mit seiner beeindruckenden Länge und seinen nuancierten Düften lange in Erinnerung bleibt.