
Joannes Violot-Guillemard - Pommard Les Rugiens 1er Cru 2022
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Pommard Les Rugiens 1er Cru 2022
Dieser außergewöhnliche Burgunder entfaltet sich mit einem verführerischen Bouquet aus reifen Kirschen, Granatapfel und exotischen Gewürzen, während dezente Orangenschalen und Blütenblätter die Komplexität bereichern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidiger, geschmeidiger Textur und beeindruckender Persistenz. Die mittelkräftige bis vollmundige Struktur offenbart einen üppigen Fruchtkern von Pflaumen und Himbeeren, welcher von einer feinen Würze umspielt wird. Der bemerkenswert lange Abgang rundet dieses exzellente Erzeugnis ab, das trotz seiner jugendlichen Strenge bereits eine faszinierende Ausdruckskraft und Tiefe besitzt.
Bewertungen
- 95/100Decanter
"Joannès Violot-Guillemard describes his 0.45 hectares of Rugiens as 'Rugiens-Haut, but next to Rugiens-Bas'. It is the only parcel planted against the slope; one-third of the grapes are now trained on stakes (echalas) and grown without trimming. The rest is classically trained. The vines have given a superb result in 2022, with expressive ripe cherry and pomegranate wine and a texture that is silky and supple but very persistent. There is not a lot of colour, but there is huge potential here. This wine should be ready to drink fairly soon after release and will undoubtedly last for decades — impressive wine."
- 93-94/100The Wine Advocate
"The 2022 Pommard 1er Cru Les Rugiens is excellent, wafting from the glass with aromas of plums and raspberries mingled with exotic spices, orange zest and petals. Medium to full-bodied, rich and velvety, its textural attack segues into an unctuous core of fruit, concluding with a long, expansive finish."
- 93/100Burghound
"An even spicier if moderately timid nose reluctantly offers up its perfumed aromas of plum, black raspberry and a whiff of rose petal. I very much like the sense of underlying tension to the relatively refined middleweight flavors that possess very good mid-palate volume as well as good depth and persistence on the youthfully austere finale. This intensely mineral-driven effort is excellent though like all competent examples of Rugiens, it’s definitely built for extended keeping."
Joannes Violot-Guillemard
Im kleinen Dörfchen Pommard, südwestlich von Beaune liegt hinter einer unscheinbaren Mauer die Domaine Violot Guillemard. Seit 6 Generationen in Familienhand, übergibt aktuell Thierry, ein liebenswerter, geradliniger Charakter mit markantem Walross Schnurrbart seinem Sohn Joannes das Weingut. Gemäß Thierry’s Leitsatz „Großartige Weine können ausschließlich aus besten Trauben gemacht werden“ investiert er viel Zeit und Mühe im Weinberg, seit 1999 werden die ca. 6 ha Anbauflächen ausschließlich nach ökologischen Grundsätzen bearbeitet. Die Familie besitzt einige der besten Lagen wie Epenots, Rugiens, Beaune Clos de Mouches, alle bestückt mit uralten Reben. Zudem gehört ihnen die kleinste Premier Cru Lage im Burgund, Clos Derrière St. Jean, direkt am Pool des Hauses gelegen, aus der es jährlich sage und schreibe nur 20 (!) Kisten gibt. Die Weine sind charakterisiert von Finesse und schlichter Eleganz, wie man sie kein zweites Mal im Pommard findet. Sollten Sie einmal in der Gegend sein, planen Sie einen Aufenthalt auf der Domaine Violot- Guillemard ein, sie haben ein sehr charmantes Gästehaus mit 4 Zimmern, dort werden Sie herzlich aufgenommen und kommen in den besonderen Genuss, die sensationellen Weine zu verkosten. /217

Im Sortiment
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