Weine

Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2022 Dieser ausdrucksstarke Wein aus dem argentinischen Río Negro besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe und ein vielschichtiges Aromenprofil. In der Nase entfalten sich zunächst florale Noten von Rose und Veilchen, gefolgt von einer eleganten Komposition aus saftigen Kirschen, dunklen Früchten und einem Hauch würziger Kaffeebohnen sowie weißem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und straff, mit einer seidigen Textur und bemerkenswerter Eleganz. Der lebendige Charakter wird durch eine saftige Fruchtfülle ergänzt, die harmonisch in einen langen, erfrischenden Abgang mündet, der von säuerlichen roten Beeren geprägt ist.

In der Nase: Ein bezaubernder Rosenduft! Pure Finesse, ein Hauch von Blaubeere, Kirsche, Holunder und floralen Noten. Am Gaumen: Ein Wein für Eleganztrinker! Samtig, filigran und harmonisch. Intensive Frucht von Kirschen und roten Beeren, umhüllt von seidigen Tanninen und tänzelnder Säure. Beschwingtes und animierendes Finale! Unser Tipp: 2 Stunden dekantieren! Hervorragender Begleiter zu Fisch!

Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken 2022 Dieser exquisite Wein besticht durch sein vielschichtiges Bouquet von reifen Mirabellen, würzigen Nuancen und Kamillenblüten, welches sich anmutig aus dem Glas erhebt. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Verbindung aus saftiger Fruchtfülle und lebendiger Zitrusfrische, die dem Wein trotz seiner großzügigen Struktur eine beeindruckende Leichtigkeit verleiht. Die sandsteingeprägten Böden des höher gelegenen Plateaus spiegeln sich in einer feinen Würze wider, während der biodynamische Anbau für besondere Authentizität sorgt. Der lange, texturreiche Abgang mit seinem eleganten Spiel aus Frucht und Frische macht diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Genusspunkt der Pfalz.

The Wine Advocate: The bottled 2022 Pingus is quite dark and feels ripe, powerful and a little shy, coming through as serious. It has notes of ripe peach, dark berries and notions of soil. It was vinified with 25% full clusters. It has ripeness and concentration and is powerful, serious, quite tannic, chalky and slightly dusty, with a dry finish. Since 2012, they have used 100% barrels that have had Flor de Pingus (and perhaps PSI) for 12 months, and for Sisseck, maybe that makes the wine a little more reserved, more closed; and if it had a small percentage of new barrels, it would probably be more open and expressive. It's very long and has very fine tannins. Around 8,000 bottles were filled in early July 2024."

Jancis Robinson: Expressive stone-fruit purity. A magic-carpet ride of juicy citrus delight underscored with the herbal freshness of wild mint and sage. Long and stony, with a mesmerising grapefruit finish. "

In der Nase: Saftige Birne, von Mineralität geprägter nasser Stein, Grapefruitblüte und Würze verleihender grüner Pfeffer. Am Gaumen: Wieder Birne und Apfel. Trinkanimierende Süße, welche von der Säure getragen wird. Elegante Länge.

In der Nase: Helles Steinobst, Marille und Vollreife Kaki. Ein extrem animierendes, und nach etwas Zeit und einer Kostprobe im Burgunderglas, fast schon exotisches, an reifer Ananas erinnerndes Boquet. Einfach wunderbar! Am Gaumen: Ananas, Granny Smith Apfel, Amalfi-Zitrone, feine Reduktion und diese langanhaltende, nach frischen Austern verlangende und fast schon an Meursault erinnernde, burgundische Salzigkeit. Wirklich Riesling? Chapeau! Unser Fazit: Messerscharfe Präzision und ein traumhaftes Zusammenspiel von Frucht, Säure und Mineralität.

James Suckling: Cool and restrained for a top site that tends towards extravagance. On the concentrated and precise palate the world looks more rosy and the stone fruit aromas are deep and fine. Very intense, salty finish, which is the best aspect of this medium-bodied wine. Drink or hold."

Hohenmorgen Riesling Trocken GG 2022 Dieser exquisite Riesling entfaltet sich zunächst zurückhaltend mit einer sonnigen Note von knackigem, gelbem Apfel im Bouquet. Am Gaumen offenbart sich eine beeindruckende Kombination aus Konzentration und Finesse, wobei feine Pfirsich- und Kakifruchtnuancen von einer markanten Salzigkeit umrahmt werden. Der Wein präsentiert sich körperreich mit ausgewogener Struktur und ausgezeichneter Fülle, während die feinen Tannine perfekt integriert sind. Im Abgang zeigt er eine bemerkenswerte Länge und Raffinesse. Nach biodynamischen Prinzipien erzeugt, vereint dieser Pfälzer Riesling Eleganz mit Ausdruckskraft und besticht durch seinen charaktervollen, komplexen Geschmack.

Riesling Kalkofen GG 2022 Dieser faszinierende Wein enthüllt eine betörende Aromenwelt aus exotischen Früchten wie Banane, Papaya und saftigen Pfirsichen, die von zarten floralen Nuancen und einem Hauch Lavendel umspielt werden. Am Gaumen präsentiert sich der 2022er mit bemerkenswerter Balance, einer perfekt eingebundenen Säure und einer dezenten Süße, die dem Wein seine charakteristische Cremigkeit und Fülle verleiht. Trotz seiner Kraft bewahrt er eine elegante Schlankheit und überzeugt mit komplexen Geschmacksnoten von Aprikose, Mango und einem Anklang von Karamell. Der lang anhaltende Abgang mit ansprechenden salzigen Komponenten rundet das Geschmackserlebnis dieses aus biodynamischem Anbau stammenden Großen Gewächses harmonisch ab.

Scharlachberg Riesling GG 2022 Dieser beeindruckende Wein präsentiert sich mit einem intensiv gelben Farbton und einem vielschichtigen Duft, der von konzentrierten aromatischen Früchten dominiert wird. Am Gaumen offenbaren sich Nuancen von Tangerine und rotem Apfelfleisch, die elegant mit würzigen Noten und Anklängen von Farnkraut verwoben sind. Der vollmundige, trockene Charakter wird durch eine bemerkenswerte Raffinesse und Eleganz unterstrichen, während die feine Säurestruktur für ein harmonisches Gleichgewicht sorgt. Trotz seiner Dichte wirkt er nie schwer, sondern beeindruckt durch seine Präzision und Tiefe. Im komplexen, langanhaltenden Abgang vereinen sich saftige Zitrusaromen mit feinen Gerbstoffen zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

Decanter: This deeply coloured wine has a bright blackberry fruit aroma with hints of violets, spice and earth. The texture is fresh and lively, with substantial tannins and enough substance to linger moreishly on the palate. 2022 is the third vintage for Dugat-Py, who took over many of the vines from Domaine Newman. Loïc still picks early to limit alcohol and retain freshness, and he has retained his whole cluster approach, but he has cut down on the new casks, and the purity of the fruit shines through."

Gevrey Chambertin Les Fonteny 1er Cru Tres Vieilles Vignes 2022 Diese außergewöhnliche Rarität besticht durch ihre bemerkenswerte Konzentration und Dichte, die sich in einem komplexen Aromenprofil manifestieren. Der Wein offenbart verführerische Nuancen von dunklen Maulbeeren und saftigen Kirschen, während dezente Noten von Gewürzen, Orangenschale und Leder die Sinne umschmeicheln. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance zwischen lebendiger Säure und raffinierten Tanninen, die zusammen mit der fleischigen Textur für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen. Die sorgfältige Vinifikation in Amphoren verleiht diesem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz, die in einem langanhaltenden, salzigen Finale kulminieren.

The Wine Advocate: Aromas of dark berries, incense, spices, baking chocolate and smoked duck preface the 2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux, a full-bodied, layered and enveloping wine with a deep core of succulent fruit, supple tannins and a long, sapid finish."

Gevrey Chambertin Petite Chapelle 1er Cru Tres Vieilles Vignes 2022 Ein faszinierendes Erlebnis mit beeindruckender Tiefe, das durch seine außergewöhnliche Finesse begeistert. Der 2022er präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus Brombeeren, Maulbeeren und zarten Blütenaromen. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige, dynamische Struktur mit seidiger Textur und präziser Fruchtkonzentration. Die alten Reben (durchschnittlich 70 Jahre) verleihen diesem Wein eine besondere Intensität und Komplexität. Der lange, salzige Abgang mit feinen Tanninen unterstreicht den erstklassigen Charakter dieses brillanten Gewächses aus dem Herzen des Burgunds.

Kalkofen G.C. Riesling trocken 2022 Dieser beeindruckende Riesling zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Tiefe und Raffinesse aus. In der Nase entfalten sich subtile Aromen von Ananas, Grapefruit und Hibiskusblüten, während am Gaumen eine faszinierende Komplexität zum Vorschein kommt. Der Wein präsentiert sich vollmundig mit einer kontrastierenden Frische von Zitrusfrüchten, wobei besonders Orangen- und Zitronennoten hervortreten. Die bemerkenswerte Konzentration und texturelle Vielschichtigkeit münden in einem außergewöhnlich langen, salzigen Abgang. Der Kalkofen besticht durch seine Kraft und Energie, gepaart mit einer geschmeidigen, öligen Struktur, die dem Wein eine harmonische Rundung verleiht.

Gaisböhl G.C. Monopol Riesling trocken 2022 Ein außergewöhnlich facettenreicher Wein, der mit verführerischen Aromen von Ananas, König-Alphonso-Mango und Koriandersamen verzaubert. Die Nase öffnet sich präzise und frisch, während am Gaumen ein harmonisches Zusammenspiel aus saftiger Zitrusintensität und salzigen Noten einen beeindruckenden Tanz vollführt. Die biodynamische Anbauweise und Spontanvergärung in großen Holzfässern verleihen diesem Riesling eine bemerkenswerte Tiefe und geheimnisvolle Komplexität. Mit seiner straffen Struktur, der verspielten Säure und dem reinen, stimulierenden Fruchtcharakter bietet der Gaisböhl ein kraftvolles, konzentriertes und zugleich elegantes Geschmackserlebnis mit beeindruckend langem Nachhall.

Hohenmorgen G.C. Riesling trocken 2022 Dieser facettenreiche Wein aus einem sonnenverwöhnten, nach Süd-Südost ausgerichteten Plateau entfaltet im Glas ein beeindruckendes Bouquet aus roten Äpfeln, Navelorangen und Aprikosen, untermalt von feinen rauchigen Noten und dezenten Kräuteraromen. Am Gaumen begeistert er mit einer außergewöhnlichen Konzentration und seidiger Textur, wobei die vollreife Frucht in perfekter Harmonie mit der Mineralität steht. Trotz seiner scheinbaren Sanftheit offenbart sich eine beachtliche Kraft und Präsenz, gepaart mit einer rassigen Länge und druckvollen Klarheit. Die lebendige Säure verleiht diesem vielschichtigen Riesling aus biodynamischem Anbau eine erfrischende Note und wunderbare Balance.

Reiterpfad G.C. Riesling trocken 2022 Ein faszinierender Wein, der sich anfangs zurückhaltend präsentiert, jedoch auf der Zunge seine wahre Komplexität entfaltet. Die Aromatik erinnert an reife gelbe Äpfel, Quitten und Mandarinenschale, während die geschmackliche Komposition durch ein elegantes Wechselspiel aus zurückhaltender Zitrusfrucht und präziser Säurestruktur besticht. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, ausgewogen und geschmeidig mit einer beeindruckenden Frische, die von einem flüssigen, gelassenen Körper getragen wird. Der nachhaltige, anmutige Abgang gleitet sanft in die Ferne und hinterlässt eine feine salzige Note mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und delikaten Tanninen.

Langenmorgen G.C. Riesling trocken 2022 Dieser beeindruckende Wein aus den biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen nahe des Waldes offenbart im Bouquet eine faszinierende Komplexität von Zitrusaromen, zarten Pfirsichnoten und subtilen Kräuternuancen. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus cremiger Textur und lebendiger Säurestruktur, das durch eine präzise Balance und einen eleganten, geschmeidigen Körper getragen wird. Die außergewöhnliche Salzigkeit und der konzentrierte, kraftvolle Geschmack verleihen dem Wein eine beeindruckende Länge im Abgang, während die kühle Ausrichtung des Weinbergs auf Kalksteinböden für Finesse und Frische sorgt. Ein unnachgiebiger, ausdruckstarker Riesling mit grandioser Säurespannung.