Champagner und Schaumweine Champagner Grand Cellier d´Or Brut 1er Cru - Champagne aus Champagne Frankreich 2009

Vilmart

2009

Grand Cellier d´Or Brut 1er Cru

Champagne

159,90 €
1,5 l (106,60 €/l)
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Champagne Vilmart
Bewertungen
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94 WINESPECTATOR: "Spice and graphite accents lace this bright and mouthwatering Champagne. Refined and silky in texture, this harmonious version offers flavors of pure black cherry, pastry dough, almond skin, candied lemon zest and fleur de sel. Drink now through 2029."
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93 ANTONIO GALLONI: "Green-tinged straw. Pungent, mineral-laced aromas of fresh pear, honey, jasmine and anise. Densely packed orchard and citrus fruit flavors are sharpened by a jolt of zesty minerality, picking up iodine and leesy elements with aeration. Refreshingly bitter and focused on the finish, with the mineral and floral notes repeating."- Josh Raynolds - Dec 2014.
Zum Produzenten
Im Hause Vilmart ist man bescheiden. Das Haus wurde im Jahr 1890 gegründet und „seit damals von leidenschaftlichen Söhnen und Schwiegersöhnen geleitet, die es diesem kleinen Haus ermöglicht haben, berühmt zu werden“, so ist es auf der Internetseite des Betriebs zu lesen. Das ist natürlich richtig - aber fürchterlich untertrieben. So verliert zum Beispiel das renommierte Food and Wine Magazine nicht viele Worte über Vilmart und nennt die Champagner schlicht „shockingly good“. Dem haben wir nichts hinzuzufügen. Die Kellerei besitzt etwas mehr als zehn Hektar Weinberge in Premier Cru Lagen. Sie sind zu 60% mit Chardonnay und zu 40% mit Pinot Noir bestockt. Das Besondere an diesen Weinbergen ist ihr Alter. Die Reben wurden im Durchschnitt vor 30 Jahren gepflanzt. Die Trauben für das Topprodukt, die Cœur de Cuvée, stammen sogar von Stöcken, die älter als 50 Jahre sind
 
Fakten
Weinart: Champagner und Schaumweine
Ursprungsland: Frankreich
Region: Champagne
Appellation: Champagne
Weingut: Vilmart
Erzeuger/Abfüller: Vilmart, 5 rue des gravières, 51500 Rilly la Montagne, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vilmart, 5 rue des gravières, 51500 Rilly la Montagne, Frankreich
Jahrgang :2009
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthälte Sulfite.
Restzucker g/l : herb Info zur Lebensmittelkennzeichnung
Lieferfrist: 3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
 
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