Gerade einmal 23 Jahre alt, übernahm JEAN-MARIE FOURRIER die elterliche DOMAINE FOURRIER in Gevrey Chambertin. Seine Philosophie von Beginn an war einfach wie pragmatisch zugleich, große Weine entstehen im Weinberg, und das geht nur mit maximalem Respekt vor der Natur und minimalem Einsatz von Hilfsmitteln wie künstlichem Dünger etc. JEAN-MARIE ist Sportler, Hobbyflieger, Autofreak, zudem großer Weinfanatiker, er kennt und trinkt große Weine und liebt ein extrem breites Spektrum, was ihm bei seiner Arbeit sehr zugute kommt. Unverkennbar, daß seine Lehrmeister Henry Jayer in Vosne Romanee und Domaine Drouhin in Oregon ihn persönlich wie stilistisch geprägt haben. Die Domaine verfügt historisch über sensationelle Lagen bis hin zu Griotte Chambertin und Clos St. Jacques, Weinberge die zwischen 1902 und 1910 gepflanzt wurden. Hier von Kultweinen zu sprechen, ist keinesfalls untertrieben. Die Philosophie und Arbeitsweise, die JEAN-MARIE diesen Mega-Raritäten zukommen lässt, fließen übrigens analog in seinen Einstiegswein, den BOURGOGNE ROUGE ein. Verkostet man mit ihm im Keller, bekommt man Kommentare zu Ohren wie:
Jean Marie Fourrier hat die Zügel auf diesem Weingut in Gevrey Chambertin seit 1994 in der Hand. Stationen in Oregon oder bei Henri Jayer gaben Jean Marie bei der Übernahme von… Mehr dazu
Das Weingut Jean Marie Fourrier ist bekannt für seine naturbelassenen, terroirbetonten Pinot Noirs, die durch Handarbeit und minimalen Holzeinsatz entstehen. Wer Geduld aufbringt, entdeckt hier große Komplexität und Charakter.
Jeb Dunnuck: The greatest Clos Fourtet I've ever tasted, eclipsing the heavenly 2005 and 2015, the 2009 Château Clos Fourtet offers an insane bouquet of black cherry and black…
Abreu - Cabernet Sauvignon Las Posadas Howell Mountain 2011
0,75 L
David Abreu, Insidern nicht nur aufgrund seiner eigenen Weine aus den Lagen Thorevilos, Madrona Ranch, Cappella und Las Posadas Howell Mountain ein Inbegriff, ist DIE Ansage in…
Dieser beeindruckende Rotwein verzaubert mit seiner tiefgründigen rubinroten Farbe und entfaltet ein komplexes Bouquet aus schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und Blaubeerkonfitüre,…
Colgin - Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2009
0,75 L
Eine beeindruckende Komposition, die durch ihre vibrierende Aromatik sofort fasziniert. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von Pflaumen, Bonbons und Weihrauch,…
IX Estate Syrah Dieser außergewöhnliche Wein besticht durch seine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Schon im Glas offenbart er eine strahlende, satte rubinrote Farbe. Die Nase…
Cariad 2009 Dieser beeindruckende Rotwein präsentiert sich mit einer tiefrubinroten Farbe und fasziniert durch sein vielschichtiges Bouquet aus Blaubeeren, Kirschen und wilden…
Weinwisser: Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Wunderbares Bouquet, es duftet nach reifen schwarzen Kirschen und nach schwarzen Johannisbeeren. Im Gaumen…
Weinwisser: Extrem dunkles Purpur. Intensives, zu Beginn leicht alkoholisches Bouquet, Portschimmer, gekochte rote Pflaumen, Kaffeenoten, alles vermischt mit einem feinem…
The Wine Cellar Insider: The nose can only be described as black currant liqueur. From there you find 5 spice, blackberry and wild cherry. The barrel aging has really concentrated…
Chateau Margaux 2018 Ein majestätischer Wein, der sich zunächst zurückhaltend präsentiert, um sich dann in faszinierender Komplexität zu entfalten. Die dunkle, purpur-schwarze…
2019 Pauillac Magnum - 95 - 95 - 94 - Sonderpreis 69,90 Euro
Fährt man durch Pauillac an der Gironde entlang Richtung Norden fällt am Ortsausgang ein perfekt restauriertes Chateau auf, CHATEAU GRAND PUY DUCASSE. Das Gut ist analog Chateau…
Die Adventszeit hat ihren ganz eigenen Zauber. Wenn die Tage kürzer werden, die ersten Kerzen brennen und der Duft von frisch gebackenen Plätzchen und Lebkuchen durch die Häuser…
✨ 98 Punkte ✨ Weniger als 2000 Flaschen für den Weltmarkt
Der Name Helen Turley ist den Freaks unter Ihnen mehr als ein Begriff. Helen war über Jahrzehnte die unangefochtene Chardonnay Referenz in Kalifornien, weltweit zählte sie zur…
WhatsApp mit PETER SISSECK vom 01.11.2026: „…Yes time flies! I have had 2 bottles of 1995 Pingus this year. And they were both great as they should be, but more so also very…
Anfang Mai 2026 hatten wir die ehrenvolle Aufgabe, eine deutsche Wirtschaftsgröße im Rahmen eines grandiosen Gala-Dinners zu verabschieden. Zu trinken gab es als Highlight den…
2019 Cabernet Sauvignon Mount Veeder - Mayacamas - satt 149,00 Euro nur 129,00 Euro
MAYACAMAS VINEYARDS – GROSSE WEINE AUS EXTREMEN HÖHENLAGEN! Hoch oben auf dem Mount Veeder im Napa Valley liegt eines der traditionsreichsten Weingüter Kaliforniens: MAYACAMAS…
Als führender Subskriptionsanbieter Deutschlands wurden wir soeben von CHATEAU GRAND PUY LACOSTE kontaktiert. Die Familie BORIE öffnet für uns als Dankeschön ihren Reserve-Keller,…
Verkostungsteam-Deal Limitiertes Angebot satt 115,00 Euro nur 95,00 Euro
große Namen gibt es im Burgund viele, doch nur wenige Winzer schaffen es, innerhalb kürzester Zeit mit einer neu gegründeten Domaine für derart viel Aufmerksamkeit zu sorgen wie…
96 Punkte! Raumland bringt die Champagne ins Schwitzen
Champagner hat große Namen. Deutscher Sekt hat Raumland. Wer einmal erlebt hat, mit welcher Finesse und Eleganz die Spitzengewächse dieses Hauses ins Glas kommen, versteht sofort,…
Im Rahmen der Bordeaux Primeur-Verkostung des Jahrganges 2023 waren wir, wie jedes Jahr, auch zweimal vor Ort auf CHATEAU CARMES HAUT BRION. Dass dieses Chateau unter Führung von…
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