Weinvorhersage vom 11.06.2021

Und er hat schon wieder zugeschlagen

Und er hat schon wieder zugeschlagen

Vorab: Geben Sie Ihrer Bank einfach blind Geld ohne Sicherung oder dgl.? Warum wir fragen? Hätten Sie gedacht, dass jemals Firmen wie … in Schieflage geraten könnten, wir nicht. Wir aber, die Firma UNGER WEINE, sichern uns mit jedem Subskriptions-Einkauf unseren Negociants gegenüber mit kostenpflichtigen Bankbürgschaften ab, offerieren Ihnen dies als Kunde in der Subskription ebenso gegen eine geringe Gebühr. Mehr hierzu weiter unten...

Wer aber hat mit was zugeschlagen? 2020 CHATEAU LA MONDOTTE von STEPHAN GRAF VON NEIPPERG! Ihm sollten Sie Ihr Geld über die Firma UNGER WEINE in der Subskription anvertrauen. Denn hier können wir Ihnen eine zusätzliche Genussversicherung geben, praktisch eine „Genussbürgschaft“, und die ist im Weinpreis bereits inkludiert. Das nämlich, was GRAF NEIPPERG mit 2020 CHATEAU LA MONDOTTE im Keller liegen hat, ist absolut grandios. Offensichtlich so grandios, dass die US-Zollbehörde gleich zwei Mal die Muster beschlagnahmte, die GRAF NEIPPERG an PARKERS WINE ADVOCATE versendet hatte. Also keine PARKER Bewertung dieses Jahr. Schade, das hätte nach dem 2009er ein weiterer „full-digit“ werden können. Aber das tut der Sache keinen Abbruch, wir haben die Weine mehrmals mit STEPHAN GRAF von NEIPPERG verkostet, zusätzlich nochmals in unserem Verkostungsteam hier vor Ort in Frasdorf die Muster vom 13.04.2022, der deutsche Zoll hat eben mehr Einsehen. Und wir können Ihnen nur sagen, dass ist Perfektion in Reinform oder eher Weinform. Ein super LA MONDOTTE und dies zu einem Preis, der im Vergleich mit anderen Kalibern in dieser Gewichtsklasse absolut in Ordnung geht. Sehen Sie sich einmal diese euphorischen Bewertungen an. Und irgendwann wird die PARKER-Truppe den Wein verkosten…

98-100 THE WINE CELLAR INSIDER:
"Intensely colored, the aromatic profile, with its licorice, blackberry, bitter chocolate, plum liqueur. crushed rocks and stones get noticed quickly. On the palate, the wine is concentrated, full-bodied and ntense. Picture a giant gulp of ripe black plums, blue fruits, licorice, cocoa and broken stones with salt coating your palate and expanding for at least 60 seconds. Not much wine is made here. In fact, the production was about 1,200 cases. Still young, give this stunner at least a decade and drink it over the next 3 decades or longer."
19,5 WEINWISSER:
"90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, pH 3.45, 36 hl/ha, Alkohol 14 vol%, 60 % neue Barriques, Lese vom 18. - 26. September. Tiefes Purpur mit schwarzer Mitte und zartem lila Rand. Sehr konzentriertes Bouquet mit schwarzbeerigen Konturen, dunkler Terroirwürze und Brasiltabak. Im zweiten Ansatz Schokopastillen, zartes Veilchenparfüm und Alpenheidelbeere. Am geradlinigen perfekt strukturierten Gaumen mit seidiger Textur, herrlicher Extraktfülle, engmaschigem fokussiertem Tanninkorsett. Im energiegeladenen nicht enden wollenden Finale zeigt der Muskelprotz seine ganze Klasse und endet mit Wildkirsche, reifer Pflaume und tiefschürfender Mineralik! Für Stephan ist die Struktur des Weines heuer deutlich differenzierter als in 2019. "Das Terroir soll sprechen, nicht der Winemaker," meint der Graf kurz und knapp!"
97-98 JAMES SUCKLING:
"This is really spicy and flavorful with a solid core of fruit and chewy tannins that are polished and very long, providing this wine with super structure and tension."
95-97 ANTONIO GALLONI:
"The 2020 La Mondotte is inky and powerful, but also very much closed in on itself. Inky blue/blackish fruit, spice, lavender, gravel, new leather and coffee all take shape with a bit of air. Like all of Stephan von Neipperg's 2020s, La Mondotte deftly marries textural richness with energy. The result is a deep, potent La Mondotte that has so much to offer. The clean, vibrant finish is a thing of beauty. Superb."
95-97 NEAL MARTIN:
"The 2020 La Mondotte does not mess about, delivering a payload of ripe, opulent blackberry, cassis, India ink and figgy scents, exotic but very sensual and managing to retain impressive delineation. The balanced palate presents succulent tannins and a satiny texture. There is real depth to this La Mondotte, yet the acidity keeps it light on its toes, and there is impressive salinity toward the finish. This constitutes one of the finest La Mondotte releases in recent years. Chapeau!"

 
NOCHMALS ZU IHREN SUBSKRIPTIONSEINKÄUFEN: Angesichts der schwierigen, wirtschaftlichen Lage und insbesondere wenn Sie beabsichtigen, derart hochwertige Weine zu erwerben. Sehen Sie sich die Liefer- und Kommissionier-Kette Ihres Lieferanten an, oder lassen Sie sich diese vor Ort zeigen. Neben UNGER WEINE gibt es keinen einzigen Lieferanten, der Ihnen von der Abholung aus Bordeaux über die monatelange Kommissionierung bis zur Auslieferung zu Ihnen auch nur annähernd gleichwertige Lager- und Kommissionier-Bedingungen offerieren kann. UNGER WEINE ist der einzige Anbieter am Markt, der Ihnen alle Formate weit über die Magnumflasche hinaus liefern kann. Die Verwaltung und Kommissionierung derart komplexer Bestellungen ist nur mit einem höchst geschulten Team in-house möglich, nicht in einem Speditionslager.
Als Subskriptionskunde der Firma UNGER WEINE genießen Sie zudem den Vorteil Ihre Subskriptionseinkäufe des Jahrganges 2020 ohne Bearbeitungsgebühr für die Ein- und Auslagerung in unser Weinlager UNGER WEINE - DER KELLER überführen zu können. Zudem zeichnen Sie Ihre Subskription, die erst in zwei Jahren zur Auslieferung kommt, bei einem finanziell soliden, familiengeführten Unternehmen, welches in eigenen Immobilien agiert, nicht bei einer Mindestkapital-abgesicherten GmbH. Zu guter Letzt: UNGER WEINE sichert alle Einkäufe per Bankbürgschaft ab! Ihr Geld und Ihre Weine sollten es Ihnen wert sein! Wie in den vergangenen Jahren informieren wir Sie aber selbstverständlich tagtäglich auf unserer Spezial-Page www.subskription-bordeaux.de, der ersten Subskriptionspage Deutschlands, über neue Weine.

Investieren Sie unbedingt in Großflaschen. Das werden aufgrund des Etiketts sehr günstige und rare Geschenke, obwohl Sie damit so viel Spaß haben werden, dass zu befürchten steht, dass Sie keine einzige Flasche verschenken. Die Lösung des Problems, lagern Sie Ihre Kisten bei UNGER WEINE – DER KELLER ein, so haben Sie zumindest zeitlich begrenzt keinen Zugriff. Und ordern Sie einfach mehr, so dass auch noch etwas zum unmittelbaren Genuss und Verschenken übrig bleibt.

2020 CHATEAU LA MONDOTTE – St. Emilion
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