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"Trinkbereit - Kollektion" Markus Molitor
Weinvorhersage vom 19. Februar 2023

"Trinkbereit - Kollektion" Markus Molitor

Markus Molitor, ein begnadeter Winzer an der Mosel, hat das Weingut seines Vaters 1984 im Alter von 20 Jahren √ľbernommen und begann mit gepachtetem Rebland. Nach und nach kaufte er Hanglagen hinzu und besitzt heute √ľber 100 Hektar Anbaufl√§che. Seine Weine sind bekannt f√ľr ihre unverwechselbare Qualit√§t und werden ausschlie√ülich in Steillagen angebaut und von Hand geerntet. Molitor legt besonderen Wert auf die Vielfalt des Terroirs und die verschiedenen Mikroklimata der Weinberge, die jeder Lage ihre Einzigartigkeit verleihen. Der √ľberwiegende Teil seiner Weinberge ist mit Riesling bestockt, er produziert aber auch Wei√ü- und Sp√§tburgunder. Die Weine werden ausschlie√ülich spontan vergoren und ohne Zusatz von Sch√∂nungsmitteln oder Enzymen hergestellt. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks und hochwertigen Eichenf√§ssern. Molitor hat seine eigene Kennzeichnungssystematik, bei der alle Wei√üweine mit einer wei√üen Kapsel beginnen und die Lagen auf dem Etikett stehen. Seine Weine sind qualitativ gro√üartig und √ľber Jahrzehnte lagerf√§hig.

2015 gelang ihm der endg√ľltige Durchbruch an die Weltspitze der Winzer und Weinmacher, als er vom Journal "The Wine-Advocate" f√ľr drei seiner Weine, alle Rieslingauslesen, jeweils die H√∂chstwertung von 100 Parker-Punkten erhielt. Molitor z√§hlt damit zu den Star-Winzern, dessen Weine H√∂chstpreise erzielen.

Unger Weine Verkostungsteam:

Nach dem letzten Telefonat mit dem Weingut Molitor und der Frage, welcher Wein aktuell "enorm Spaß macht", freut es uns sehr Ihnen nun das Ergebnis zu präsentieren!

Kurz und knapp - unsere "Trinkbereit-Kollektion":

2018 Riesling Alte Reben Saar, Weisse Kapsel trocken, 12,5 % Vol.

In der Nase: Extrem distinguiert, intensive Honigmelone und Zitrusaromatik.

Am Gaumen: Schwebt leicht wie ein Kolibri, ein genialer, pr√§ziser und vornehm-eleganter Riesling. Saftiger wei√üer Pfirsich mit einem atemberaubend, perfekten S√ľ√ü-S√§urespiel. Verlangt bei jedem Schluck nach mehr...

2015 Graacher Domprobst Riesling Kabinett, Weiße Kapsel, trocken, 10,5 % Vol.

In der Nase: Zarte Bl√ľte und Melone, feine Schiefert√∂ne

Am Gaumen: Eine grandiose Balance, tolle Länge und präzises Säurespiel. Kandierte Ital. Cedro und pikante Mineralik gefolgt von einem zarten und filigranem Abgang. Dekantieren!

2015 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese, trocken, Weisse Kapsel, 11,5 % Vol.

In der Nase: Ein großartiges Bouquet feiner Panna Cotta und Babyananas

Am Gaumen: GRANDIOS! Eine erstaunliche Ausgewogenheit, pure Exotic ein Fr√ľchtemix aus Pomelo, Mandarine und Ananas in perfekter Symbiose mit Mineralit√§t und S√§urestruktur. Ein gro√üer Riesling.

Trinkbereit-Kollektion Molitor, Markus Mosel
Das Weingut Markus Molitor z√§hlt ohne Zweifel zur Gruppe der international prominentesten deutschen Winzer. Auf dem Gut an der Mosel, das seit Generationen in Familienhand ist, werden 65 Hektar Weinberge in 15 verschiedenen Lagen bewirtschaftet, u. a. so ber√ľhmte Lagen wie Wehlener Sonnenuhr und Graacher Domprobst. Mit 90 % ist Riesling die dominierende Rebsorte, produziert werden jedoch auch geringe Mengen Sp√§tburgunder. Das Gutsgeb√§ude befindet sich auf dem Terroir des Wehlener Klosterberg. 2014 wurde Markus Molitor von einer Jury der Zeitschrift Falstaff zum Winzer des Jahres gew√§hlt. Der endg√ľltige Durchbruch an die Weltspitze der Winzer und Weinmacher gelang Molitor 2015, als er vom Journal "The Wine-Advocate", f√ľr drei seiner Weine, allesamt Rieslingauslesen, jeweils die H√∂chstwertung von 100 Parker-Punkten erhielt. Molitor z√§hlt somit zur Gruppe Star-Winzer, deren Weine H√∂chstpreise erzielen. In der Ausgabe des Gault & Millau WeinGuide Deutschland 2017, erhielt Molitor mit seinem Weingut f√ľnf von f√ľnf Trauben.
 
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Molitor, Markus

Molitor, Markus

Mosel
Das Weingut Markus Molitor z√§hlt ohne Zweifel zur Gruppe der international prominentesten deutschen Winzer. Auf dem Gut an der Mosel, das seit Generationen in Familienhand ist, werden 65 Hektar Weinberge in 15 verschiedenen Lagen bewirtschaftet, u. a. so ber√ľhmte Lagen wie Wehlener Sonnenuhr und Gr
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