Chateau la Gaffeliere 2005

Rotwein

Chateau la Gaffeliere 2005

Derzeit nicht verfügbar

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
vollmundig
Tannin
kräftig
Süße
trocken

Aromen

  • FruchtCassisKirsche
  • Blumen & BlütenVeilchen
  • WürzeLakritzMinze
  • Holz & RöstaromenRauch
  • Mineralität & ErdemineralischGraphit
  • TanninTannine

Passt zu

  • Rind
  • Lamm
  • Wild

Wann trinken?

2020 – 2035jetzt trinkreif

Bewertungen

  • The Wine Advocate

    The finest La Gaffeliere I have ever tasted, the prodigious 2005 boasts a dense ruby/purple color in addition to a flamboyant bouquet of lead pencil shavings, creme de cassis, blackberries, smoked meats, incense, and Asian spice. Fabulously deep and full-bodied as well as ethereal and exceptionally elegant for its explosive richness and intensity, its lightness of being reflects the vineyard’s sensational terroir. This succulent beauty appears to be approachable, but that belies some significant tannins. Anticipated maturity: 2014-2030+."

  • James Suckling

    This is a vivid and juicy wine with great depth and finesse. Full body, chewy and beautiful. Tight and complex. Still needs time but sexy and beautiful. Stone and chalk. Exciting."

  • Wine Spectator

    The mix of loganberry, black currant and black cherry fruit has begun to shift into a secondary phase here, but there is still ample vibrancy, with a racy mineral streak and lively anise, apple wood and floral notes. The long, refined finish is still a touch tight. On the verge of hitting its stride.-Blind '01/'03/'05 Bordeaux retrospective (December 2017). Best from 2020 through 2035. 5,750 cases made."

  • Wine Enthusiast

    A successful wine from Canon la Gaffelière. It is in a modern style with very polished edges of fruit, but the heart of the wine has a core of solid, dark, dry tannins. The wood gives spiciness, but it is the black, juicy fruits that impress."

  • The Wine Cellar Insider

    Tight, but with air and extensive swirling, notes of boysenberry, blackberry and blue fruit, along with licorice, spice and minerals begin to show. Fat,concentrated and filled with juicy ripe, fruit, this plush, powerful wine ends with a blast of spicy, chocolate covered black raspberries.This wine needs at least another 5-7 years before everything comes together."

  • Weinwisser

    Sattes, extrem dunkles Purpur mit schwarzen Reflexen. Im ersten Nasenansatz mit einer Konzentration wie noch nie, enorm tief, reife Kirschen, Veilchen, Cassis, frisch gehackte Kräuter und Minze. Trotz der massiven Konzentration sofort eine tolle Süsse im hyperkonzentrierten Extrakt zeigend, ausgeglichen, aber mit stützender und fordernder Adstringenz. Vom Potenzial her liegt noch ein Punkt mehr drin, aber immer wieder haben wir harte La Gaffelière erlebt, die in ihrer Jugend viel versprachen, dann ein Leben lang hart blieben."

Älteste Winzerfamilie St. Émilions

Chateau la Gaffeliere verbindet jahrhundertealte Familientradition mit moderner Weinbereitung. Das Weingut fasziniert mit spannenden Geschichten, einzigartigen Mosaiken und handwerklich erzeugten Spitzenweinen aus besten Lagen.

Zum Weingut
Bild von Chateau la Gaffeliere

Im Sortiment

  • Weinvorhersage

    2019 Pauillac Magnum - 95 - 95 - 94 - Sonderpreis 69,90 Euro

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    „In der Nase Schwarzkirsche, dunkle saftige Beeren, feine Valrhona Schokolade und getrocknete Gewürze. Am Gaumen wiederum Schwarzbeere, Cranberry, Zedernholz und dunkle Valrhona…

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  • Heitz Cellar.
Eine Legende aus dem Napa Valley.

Kaum ein Weingut steht so sehr für Tradition und außergewöhnliche Langlebigkeit wie Heitz Cellar. Seit 1961 entstehen hier einige der legendärsten Cabernet Sauvignons Kaliforniens. Besonders der berühmte Martha’s Vineyard genießt weltweit Kultstatus.

2011 veranstalteten wir bei Unger Weine eine der wohl umfangreichsten Heitz-Verkostungen aller Zeiten. Über mehrere Tage verkosteten wir sämtliche Cabernet-Jahrgänge seit 1961 sowie zahlreiche seltene Spezialabfüllungen.
Darunter ein Heitz aus dem Jahr 1960, der offiziell nie auf den Markt kam. Auch geheimnisvolle Abfüllungen, deren Inhalt bis heute unbekannt ist, gehören zu unserer Sammlung.

Was uns besonders beeindruckt, ist die unglaubliche Konstanz dieser Weine. Selbst nach Jahrzehnten präsentieren sich viele Jahrgänge in außergewöhnlicher Verfassung.

🍷 Welchen Heitz-Jahrgang habt ihr bereits verkostet?

@heitzcellar
#HeitzCellar #NapaValley #MarthasVineyard #CabernetSauvignon #RareWines
  • 🍷 Spannende Weine, neue Ideen und eine ganz besondere Premiere im Burgund.
 
Michael Unger besucht Anthony Bautista auf der Domaine Tupinier-Bautista in Mercurey und darf als Erster den Clos de Roy 2026 verkosten!
 
Im Weinkeller wartet eine echte Besonderheit. Ein neuartiges Barrique mit Keramikeinsätzen soll den Holzeinfluss reduzieren und die Entwicklung des Weins beeinflussen. 
Mit 2.500 Euro kostet es mehr als doppelt so viel wie ein herkömmliches Fass.
 
Und Michael durfte sich als Erster mit seiner Unterschrift auf diesem besonderen Fass verewigen. ✍️🍷
 
Ein herzliches Dankeschön an Anthony für den tollen Empfang, die spannenden Einblicke und die exklusive Verkostung. Wir sind gespannt, wie sich die Weine entwickeln.
 
@tupinier_baustista
#ungerweine #tupinierbautista #burgund #mercurey #redwine
  • 🎙️🍷 Es ist so weit! Wir starten unseren eigenen Podcast!
DOPPELMAGNUM – Der Unger Weine Podcast! 🎧

Über 30 Jahre Weinhandel, unzählige Erlebnisse und jede Menge Geschichten, die erzählt werden wollen.
Ab sofort nehmen euch Michael und Wulf Unger mit in die faszinierende Welt des Weins. Freut euch auf spannende Einblicke, persönliche Geschichten, besondere Weinerlebnisse und alles, was die Weinwelt bewegt. 🍷

🚀 Los geht’s am Dienstag, den 17.11., mit unserer allerersten Folge!

📅 Alle zwei Wochen dienstags eine neue Folge
🎧 Auf Spotify und YouTube
Wir freuen uns riesig auf dieses neue Kapitel und hoffen, ihr seid dabei!
Cheers und viel Spaß beim Zuhören! 🥂

#ungerweine #doppelmagnum #weinpodcast #weinwissen #winepodcast
  • 🍾 Vier prickelnde Überraschungen für die Adventszeit!
Unsere beliebte Adventsüberraschung geht in die nächste Runde! ✨

Freut euch auf vier exklusive, prickelnde Überraschungen, die unser Verkostungsteam mit viel Sorgfalt für euch ausgewählt hat. Perfekt, um die Adventszeit genussvoll zu begleiten! 🥂

⚠️ Aber Achtung: Die Aktion ist streng limitiert! Sichere dir deine Adventsüberraschung rechtzeitig, denn nur bis zum 23. November hast du die Möglichkeit, dabei zu sein.

Wir wünschen eine wundervolle Adventszeit! 🎄

#ungerweine #Adventszeit #Schaumwein #Champagner #adventskalender
  • Zwei Fässer Grandes Ruchottes 2025. Mehr gibt es nicht. 🍷
 
Wir waren zu Besuch bei Benoît Moreau in Chassagne-Montrachet. Gemeinsam standen wir in der Premier-Cru-Lage Grandes Ruchottes, wo sein Großvater bereits 1939 die Reben pflanzte.
 
Hier wird noch mit dem Pferd gepflügt und die traditionelle Tressage-Methode angewendet. Handarbeit, Präzision und größter Respekt vor den Reben.
 
Bei unserer Verkostung der beiden jüngsten Jahrgänge wurde deutlich, wie außergewöhnlich diese Weine sind. Nach einem heißen, trockenen Sommer lag der Ertrag 2025 bei gerade einmal 25 Hektolitern pro Hektar. Das Ergebnis für Grandes Ruchottes: nur zwei Fässer!
 
Ein beeindruckender Einblick in die Welt eines der spannendsten Winzer des Burgunds. Merci, Benoît! 🇫🇷
 
#UngerWeine #BenoitMoreau #ChassagneMontrachet #Burgund #FineWine
  • Kork oder Schraubverschluss. Was ist besser? 🍷

Eine Frage, an der sich die Geister scheiden. Während der klassische Korken für Tradition und Reifepotenzial steht, überzeugt der Schraubverschluss vor allem durch seine praktische Handhabung und das geringere Risiko von Korkfehlern.

Doch welcher Verschluss ist die bessere Wahl? Herr Unger erklärt die Vor- und Nachteile beider Varianten und verrät, worauf es wirklich ankommt.

🍷 Wie seht ihr das? Gehört der Korken für euch zu einer guten Flasche Wein dazu oder greift ihr genauso gerne zum Schraubverschluss?

#Rarewine #Weinwissen #Korken #Wine #Weinliebe
  • Château Cos d’Estournel 2009 oder Château Montrose 2009? 🍷
Zwei der größten Ikonen aus Saint-Estèphe, beide aus dem legendären Bordeaux-Jahrgang 2009. Als herausragende Deuxièmes Grands Crus Classés zählen sie zur absoluten Spitze des Bordeaux und begeistern dennoch mit ganz unterschiedlichen Persönlichkeiten.
Auf der einen Seite Château Cos d’Estournel 2009: opulent, kraftvoll und mit einer beeindruckenden Konzentration. Dunkle Kirschen, Brombeeren und asiatische Gewürze treffen auf samtige Tannine, wunderbare Frische und außergewöhnliche Finesse.
Auf der anderen Seite Château Montrose 2009: eine absolute Legende aus Saint-Estèphe. Enorme Tiefe, intensive dunkle Frucht, markante Tannine und eine beeindruckende Struktur. 
 
Jetzt müsst ihr euch entscheiden! 🍷
 
Welchen der beiden würdet ihr heute öffnen und welchen würdet ihr lieber noch einige Jahre im Keller lagern? ⏳
 
Wir sind gespannt auf eure Entscheidung! 👀
 
#CosdEstournel #Montrose #Bordeaux #SaintEstephe #Winelover FineWine
  • 🎃👻 Happy Halloween 🍷

------------------ GEWINNSPIEL BEENDET --------------------------

Passend zur Gruselnacht wird es beim Wein zum Wochenende dieses Mal besonders geheimnisvoll. Denn heute spukt ein echtes Phantom durch unsere Community. 👀

Wir verlosen 3x Bogle Phantom 2021. Einen kraftvollen Rotwein aus Kalifornien, der nicht nur an Halloween für Gänsehaut sorgt.🍷

3 von unseren Followern können heute unseren Wein zum Wochenende gewinnen.🎁
Was ihr dafür tun müsst:
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3.	Markiert außerdem die Person(en), mit denen ihr den Wein trinken würdet 🍷

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Wir wünschen euch viel Glück und ein schaurig-schönes Halloween. 🎃🕸️

@boglevineyards 
#ungerweine #halloween #gewinnspiel #boglephantom #bogle
________________________________________
Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland und Österreich.
Keine Barauszahlung, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Teilnahme nur bei Instagram möglich.
Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.
Teilnahme bis Mo., den 02.11.2026, um 23:59 Uhr möglich. Die Auslosung erfolgt am Di., 03.11.2026, in unserer Instagram Story.
Alle Informationen zum Gewinnspiel unter www.ungerweine.de/teilnahmebedingungen-gewinnspiel einsehbar.
  • 🍷 Zu Besuch bei Fabien Coche im Burgund

Gemeinsam mit Weingutsbesitzerin Magali Coche haben wir die Weinberge erkundet und anschließend die Range des neuen Jahrgangs 2024 stilecht in einem alten Gewölbekeller auf dem Weingut verkostet. Ein besonderer Ort, großartige Weine und spannende Einblicke in die Arbeit der Domaine.

Liebe Magali, herzlichen Dank für die herzliche Gastfreundschaft. Es war wieder einmal ein wunderbarer Besuch, an den wir uns gerne zurückerinnern. 🍇

@domainefabiencoche
#UngerWeine #FabienCoche #Burgund #Weinverkostung #Winzerbesuch
  • 🍷 CHÂTEAU MARGAUX 2007
THAT’S WINE HEAVEN!

Knapp 20 Jahre gereift und jetzt auf den Punkt! ✨
Ein Château Margaux, der uns bei der Verkostung restlos begeistert hat. Traumhafte Cabernet-Aromatik, feine Noten von reifem Leder und Tabak, perfekt eingebundene Säure und ein wunderbar cremiger, langer Abgang.

Kein lauter Blockbuster, sondern pure Eleganz, Finesse und Trinkfreude auf höchstem Niveau. Genau das macht einen großen Bordeaux aus! 🍇

Und das Beste? 👀 Unsere Newsletter-Abonnenten dürfen sich in Kürze auf ein ganz besonderes Angebot zu diesem Wein freuen!

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@chateaumargaux 

#Rarewine #ChateauMargaux #Bordeaux #FineWine #Weinverkostung