Frankreich, Bordeaux, Sauternes
Chateau Climens
Als biodynamisch bewirtschaftetes Juwel aus Barsac fasziniert Chateau Climens Weinliebhaber weltweit. Seine edelsüßen und trockenen Charakterweine bestehen zu 100 % aus der Rebsorte Sémillon.
- Geschichte des Weinguts
Geschichte des Weinguts
Seit 1547 prägen nur fünf Familien die Geschichte von Chateau Climens hin zur biodynamischen Ikone. - Terroir und Weinberg
Terroir und Weinberg
Rund 30 Hektar Rebfläche auf Asterien-Kalkstein mit eisenhaltigen Sanden, sortenrein mit Sémillon bepflanzt. - Jahrgangsbedingungen
Jahrgangsbedingungen
Strenge Selektion sorgt dafür, dass Chateau Climens in unzureichenden Jahrgängen gänzlich auf den Erstwein verzichtet.
- Weinbereitung und Expertise
Weinbereitung und Expertise
Parzellenweise Spontangärung in Barriques und lange Reifung auf der Feinhefe garantieren die Spitzenqualität von Chateau Climens. - Unger Weine & Chateau Climens
Unger Weine & Chateau Climens
Im Sortiment von Unger Weine steht Chateau Climens für höchste biodynamische Weißweinkunst aus Barsac.
BARSAC, BORDEAUX, FRANKREICH
Seit 1547 steht Chateau Climens für vollendete Finesse und Eleganz. Erleben Sie die Magie biodynamischer Weinkultur – von der legendären edelsüßen Ikone bis zum feinen, trockenen Weißwein.
30 Hektar
Rebfläche von Chateau Climens (Gesamtfläche des Anwesens: 32 Hektar)
100 %
Anteil der Rebsorte Sémillon an der gesamten Rebfläche
35 Jahre
Durchschnittliches Alter der Reben von Chateau Climens
25.000 bis 30.000 Flaschen
Jährliche Produktion des Erstweins
7 hl/ha
Durchschnittlicher Ertrag für den Erstwein (global im Schnitt bei 13 hl/ha)
Seit 2010
Biodynamische Bewirtschaftung (Demeter-zertifiziert)
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