Exklusive Einblicke und fundierte Verkostungsnotizen von Michael Unger über Chateau Clos Fourtet, das renommierte Premier Grand Cru Classé vom berühmten Kalkstein-Plateau in Saint-Émilion.
UNGER WEINE
Unger Weine bietet die Gewächse von Chateau Clos Fourtet traditionell im Rahmen der jährlichen Bordeaux-Subskription an.
Die Weine von Chateau Clos Fourtet werden vom Expertenteam von Unger Weine regelmäßig vor Ort in Bordeaux verkostet und bewertet.
Eine lückenlose Lieferkette stellt sicher, dass jede Flasche von Chateau Clos Fourtet unter perfekten Bedingungen zum Kunden gelangt.
Michael Unger»Für Michael Unger verkörpert Chateau Clos Fourtet unprätentiöse Perfektion – distinguiert, feingliedrig gewoben und mit seidigen Tanninen von unvergleichlicher Harmonie und grandiosem Trinkfluss.«
UNGER WEINE INFORMIERT
18. Januar 2021
ROBERT PARKER ist und bleibt ROBERT PARKER. Mittlerweile persönlich leider nicht mehr in Amt und Würden, immer aber ein waches Auge auf den WINEADVOCATE richtend, erinnern wir uns…
WeiterlesenChateau Clos Fourtet ist als Premier Grand Cru Classé in der offiziellen Klassifikation von Saint-Émilion eingestuft. Diesen Spitzenstatus hält das Gut seit der ersten offiziellen Klassifizierung im Jahr 1954.
Der Name geht auf das mittelalterliche befestigte Militärlager „Campfourtet“ zurück, das einst zum Schutz der Stadt Saint-Émilion diente. Ab 1784 verwandelte Élie Rulleau das Anwesen in ein reines Weingut, errichtete das Herrenhaus sowie Kellereien und umgab die Rebflächen mit einer schützenden Steinmauer (Clos).
Die zusammenhängende Rebfläche von Chateau Clos Fourtet liegt direkt am nördlichen Stadtrand von Saint-Émilion auf dem berühmten Kalksteinplateau. Die Böden sind durch tiefe Kalk- und Tonschichten geprägt, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität, Frische und Langlebigkeit verleihen.
Der Rebsortenspiegel von Chateau Clos Fourtet wird von Merlot (rund 85 %) dominiert, ergänzt durch Cabernet Sauvignon (ca. 10 %) und Cabernet Franc (ca. 5 %).
Der Zweitwein von Chateau Clos Fourtet trägt den Namen La Closerie de Fourtet. Er profitiert von derselben sorgfältigen Weinbergsarbeit und bietet bereits in jüngeren Jahren viel Trinkfreude und Finesse.
Seit dem Jahr 2001 befindet sich Chateau Clos Fourtet im Besitz der Familie Cuvelier, geführt von Philippe Cuvelier und seinem Sohn Mathieu Cuvelier. Unterstützt werden sie bei der Weinbereitung unter anderem von renommierten Önologen wie Stéphane Derenoncourt.
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