Chateau Clos Fourtet 2019

Rotwein

Chateau Clos Fourtet 2019

110,00 €0,75 L
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Chateau Clos Fourtet 2019

Ein außergewöhnlicher Saint-Émilion, der mit seiner beeindruckenden Komplexität und Ausdruckskraft verzaubert. Der Chateau Clos Fourtet 2019 präsentiert sich in tiefem Rubingranat und entfaltet ein verführerisches Bouquet aus dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, untermalt von zarten Noten von Lakritz, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und strukturiert mit einer perfekten Balance zwischen opulenter Frucht und eleganter Frische. Die samtigen Tannine und die kalksteinige Prägung des Plateaus von Saint-Émilion verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und einen langen, harmonischen Abgang mit würzigen Nuancen. 

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
mittelkräftig
Tannin
kräftig
Säure
frische Säure
Süße
trocken

Aromen

  • FruchtKirschePflaumeCassisHimbeere
  • Blumen & BlütenVeilchen
  • WürzeLakritz
  • Holz & RöstaromenRauchLeder
  • Mineralität & Erdemineralisch
  • Texturseidig

Passt zu

  • Rind
  • Lamm
  • Wild

Wann trinken?

2025 – 2046jetzt trinkreif

Bewertungen

  • The Wine Cellar Insider

    Even better in the bottle after its aging period, the wine explodes with flowers, black cherries, plums, mint, espresso, cocoa, licorice and crushed rocks. The wine is full-bodied, opulent, rich, silky, fresh and long. The palate is coated with layers of dark red pit fruits with that elusive touch of salt, silky tannins and purity in the fruits that radiate from the mid-palate continuing all the way through to the long, velvety, harmonious finish. Give this at least a few years in the cellar and it should offer pleasure for the following 3 decades with ease. Drink from 2025-2055."

  • Jeb Dunnuck

    The 2019 Clos Fourtet is another gem from the Right Bank that delivers the goods. From the upper, limestone plateau and always a bigger, richer wine than its neighbors (Canon, Beau-Séjour Bécot), it still shows incredible minerality and limestone character in its deep black cherry, currant, and mulberry fruits as well as scorched earth, chalky minerality, roasted herb, licorice, and white flower-like aromas and flavors. Rich, full-bodied, concentrated, and structured on the palate, it's flawlessly balanced, has ripe, broad, building tannins, an expansive mouthfeel, and a great, great finish. It needs a decade of bottle age, but it’s truly brilliant stuff."

  • Lisa Perrotti-Brown

    The 2019 Clos Fourtet is a blend of 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, and 3% Cabernet Franc. Deep garnet-purple in color, it charges out of the gate with energetic scents of crushed blackberries, juicy black plums, and black raspberries, plus suggestions of cedar, pencil shavings, and chocolate box. The full-bodied palate is taut and tightly wound with loads of black fruit and mineral layers supported by firm, grainy tannins, finishing with a spicy lift."

  • The Wine Advocate

    Attractive aromas of wild berries, pencil shavings, vine smoke, black truffle and violets introduce the 2019 Clos Fourtet, a medium to full-bodied, deep and seamless wine with a concentrated core of fruit, beautifully refined tannins and lively acids, concluding with a long, saline finish. Elegant and complete, this is a brilliant wine from this 19-hectare vineyard situated on the limestone plateau of Saint-Émilion, just outside the village, which has been on a qualitative roll since the 2001 vintage."

  • Decanter

    Compared to the 2018, this vintage displays a cooler aspect to go with the ripe red and black fruit: more tobacco leaf than glycerine. Even if the alcohol and pH are similar, this vintage was aged in less new oak, and was the first to include some amphorae. The tannins are noticeable at this very early stage, even slightly more aggressive than those of the 2018. But when they settle down, the 2019 will overtake the 2018, at least because of slightly better balance. 3.6pH."

  • James Suckling

    Lots of purple fruit with white pepper and crushed stones in the nose. It’s full-bodied, yet tight and poised with a very chalky and salty undertone to the purple fruit. Flavorful finish. Linear and long. Try after 2026."

  • Wine Spectator

    There's ample dark cherry, plum and boysenberry compote flavors in this red, along with a rare hint of brightness for the vintage. Licorice root and applewood accents fill in through the finish, while an underlying chalky minerality gives this additional form as well. Very solid. Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Best from 2025 through 2038. 3,500 cases made, 500 cases imported."

  • Wine Enthusiast

    A very fine wine, rich and generous in all the senses. It has weight, density set against elegant black fruits and spice from wood aging. The wine will need many years. Drink from 2027."

  • Jancis Robinson

    Tasted blind. Correct and classy but very reined-in. Taut finish and no opulence. But it grew in the glass."

  • Falstaff

    Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Dunkle Beeren, Zwetschken, etwas Nugat, dezent mit Mandarinenzesten unterlegt, etwas scheues Bukett. Engmaschig, sehr mineralisch, salzig, rote Kirschfrucht, reife Tannine, dezente Extraktsüße, zart kräuterwürzig im Abgang, mittlere Länge, wirkt im Moment noch etwas unterentwickelt und spröde."

Top-Adresse am rechten Bordeaux-Ufer

Chateau Clos Fourtet zählt zu den Top-Adressen am rechten Bordeaux-Ufer. Spätestens mit dem gefeierten 2009er-Jahrgang bewies das Weingut unter Philippe Cuvelier eindrucksvoll sein enormes Qualitätsniveau und Potential.

Zum Weingut
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  • Ein besonderer Besuch bei Pommery in Reims. 🥂

30 Meter unter der Erde, 18 Kilometer Keller, rund 50 Millionen Flaschen und mittendrin historische Jahrgänge, die man nicht jeden Tag zu Gesicht bekommt.
Das Highlight unseres Besuchs: ein Pommery Blanc de Blancs 1952. Beeindruckende Frische, Reife, karamellige Noten und eine Farbe, die nach über 70 Jahren für sich spricht.

Zum Abschluss ging es noch in den Clos Pompadour, mitten hinein in einen vielversprechenden Jahrgang 2026.

Ein eindrucksvoller Blick hinter die Kulissen eines der bekanntesten Champagnerhäuser. Vielen Dank an Pommery für diesen besonderen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@champagnepommery 
#UngerWeine #Pommery #Champagne #Champagner #WineTravel
  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon
  • Warum kostet eine Magnumflasche häufig mehr als zwei 0,75-Liter-Flaschen? 🍷

Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Magnumflaschen werden in deutlich geringeren Stückzahlen produziert, benötigen aufgrund ihrer Größe stärkeres Glas und können bei manchen Weingütern nicht über die gewöhnlichen automatischen Abfüllanlagen laufen. Hinzu kommt ihr besonderer Raritätenfaktor.

Der wichtigste Punkt liegt jedoch im Inneren: Wein und Champagner reifen in der Magnum besonders langsam und harmonisch. Für viele große Weine gilt das 1,5-Liter-Format deshalb als ideales Reifeformat.

Eine Magnum ist eben mehr als nur zwei Flaschen in einer.

#UngerWeine #Magnum #Weinwissen #FineWine #Winelover
  • Brad Pitt vs. Kylie Minogue
Beide sind Weltstars und haben ihre eigenen Roséweine. Doch welcher der beiden überzeugt mehr im Glas?
 
Brad Pitt setzt bei Miraval auf eine echte Weinpartnerschaft und produziert gemeinsam mit der renommierten Familie Perrin von Château de Beaucastel. Kylie Minogue arbeitet dagegen mit zugekauftem Traubenmaterial und bietet eine deutlich breitere Weinlinie mit verschiedenen Rosés, Prosecco Rosé und alkoholfreien Varianten.
 
Farblich liegen beide erstaunlich nah beieinander. Kylie zeigt sich fruchtig, frisch und animierend mit Erdbeere und schöner Säure. Miraval wirkt deutlich komplexer und tiefgründiger, mit mehr Substanz und Spannung im Glas.
 
Zwei absolut seriöse Rosés, doch im direkten Duell ist Miraval unser klarer Favorit.
Aber jetzt seid ihr dran: Brad Pitt oder Kylie Minogue? Welche weiteren Promi-Rosé habt ihr schon probiert und wie waren eure Erfahrungen?
 
#UngerWeine #PromiWein #Miraval #kylieminoguewines #Rosé