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Chateau Poujeaux
Chateau Poujeaux in der Appellation Moulis im Medoc, Bordeaux Frankreich, kann mit einer äußerst spannenden Historie aufwarten, gehörte es doch im 16. Jahrhundert dem Eigentümer von Chateau Latour, Gaston De L´Isle. Man wusste bereits damals, noch weit vor der Klassifizierung im Jahre 1855, wie man Gutes von Durchschnittlichem unterscheidet. Nachdem es damals im Besitz der Familie Castain war, spaltete eine Erbteilung den Besitz auf und Francois Theil konnte 1921 Das Weingut erwerben. Es blieb dann über drei Generationen im Besitz der Familie Theil. Über das Potential und die Böden dieses Cru Bourgeois Exceptionnel muss man sich keine Gedanken machen. Die Familie Cuvelier entschloss sich schließlich im Jahr 2008, diesen Diamanten zu erwerben. Der Name Cuvelier ist Insidern als Besitzer des St. Emilion Kultweingutes Clos Fourtet bekannt. Sohn Matthieu Cuvelier ist seit 2008 auf beiden Gütern federführend. Was Matthieu seit der Übernahme bewegte, verdient höchste Anerkennung.
Inhaltsverzeichnis:
Weine von Chateau Poujeaux
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Chateau Poujeaux 2015
Ein faszinierender Bordeaux, der sich zunächst zurückhaltend präsentiert, um dann seine vielschichtige Aromenwelt zu entfalten. Das dunkle Rubingranat mit violetten Reflexen offenbart ein verführerisches Bouquet aus reifen Sommerbeeren, floralen Nuancen und einem Hauch von Cassisaromen, ergänzt durch feine Orangenzesten. Am Gaumen zeigt dieser Cru Bourgeois eine beeindruckende Struktur mit samtigen Tanninen, die von einer perfekt ausbalancierten Säure getragen werden. Die saftige Fülle reifer schwarzer Früchte, unterlegt mit Noten von Unterholz, Trüffel und Lakritz, mündet in einen lang anhaltenden Abgang mit feinen Würznoten. Ein eleganter, harmonischer und ausdrucksstarker Wein mit beachtlicher Tiefe.
0,75 L
42,50 €
56,67 € / Liter
Chateau Poujeaux
Dieser beeindruckende Wein präsentiert sich in einem tiefen Purpur mit violetten Reflexen und entfaltet ein verführerisches Bouquet aus dunklen Beeren, feinen Fliedernoten und Damaszenerpflaumen, ergänzt durch subtile Anklänge von Kokos. Am Gaumen überzeugt er durch seine außergewöhnliche Balance und samtige Textur, wobei seidige Tannine eine elegante Struktur verleihen. Die Aromen von Pflaumensauce, Brombeeren und eingelegten Johannisbeeren werden von dezenten Noten nach Zedernholz und würzigen Nuancen umrahmt. Ein Wein von bemerkenswerter Frische und Komplexität, dessen cremige Textur perfekt mit der lebendigen Frucht harmoniert und in einem langen, ausgewogenen Finale mündet.
0,75 L
44,90 €
59,87 € / Liter
Chateau Poujeaux 2009
Dieser außergewöhnliche Moulis-Médoc verzaubert mit einer verführerischen Komposition aus saftigen schwarzen Früchten und Kirschenaromen, die von delikaten Anklängen an Schokolade, Zedernholz und Tabakblättern umspielt werden. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine ausgewogene Struktur mit samtigen, präsenten Tanninen und einer bemerkenswerten Tiefe im Mittelbau. Die Kombination aus Extraktsüße und erfrischender Säure verleiht ihm eine harmonische Balance, während subtile Noten von Veilchen und würzigen Kräutern für zusätzliche Komplexität sorgen. Ein vollmundiger Wein mit geschmeidigem Charakter, der im langen, schokoladigen Finale seine Klasse beweist.
0,75 L
43,90 €
58,53 € / Liter
Chateau Poujeaux 2019
Dieser beeindruckende Médoc offenbart sich mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Früchten, wobei Cassis, schwarze Kirschen und saftige Brombeeren dominieren, untermalt von feinen Nuancen aus Zedernholz, Gewürzen und zarten Blumennoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer samtig-weichen Textur, die von einer ausgewogenen Struktur getragen wird. Die kraftvollen, jedoch geschmeidigen Tannine umhüllen den Mund angenehm und harmonieren perfekt mit der lebendigen Säure. Im langen, ausdrucksvollen Finale entfalten sich Noten von dunkler Schokolade, Espresso und süßen Gewürzen, die diesem eleganten Wein eine bemerkenswerte Komplexität verleihen.
Chateau Poujeaux 2020
Ein wahrhaft beeindruckendes Exemplar aus Moulis-en-Médoc, das mit seiner komplexen Aromatik sofort fasziniert. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und dezenten Gewürzen, untermalt von subtilen Anklängen an Nougat und Kardamom. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und elegant mit einer bemerkenswerten Tiefe, wobei die reifen, samtigen Tannine eine harmonische Struktur verleihen. Die Kombination aus dunklen Früchten, einem Hauch von Zitrus, Espresso-Noten und feinen Schokoladen-Nuancen im Abgang macht diesen Wein zu einem vielschichtigen Genuss. Die lebendige Säurestruktur sorgt für Frische und Balance in diesem kraftvollen, dennoch präzisen Wein.
Weinwisser: "Dichtes Purpur mit lila Rand. Kompaktes, blaubeeriges Bouquet mit pfeffriger Würze unterlegt. Am kräftigen Gaumen mit tintigem Extrakt, viel Fülle zeigend, im Finale ein Korb voll blauer Beeren – gehört neben Branas GP zur Spitze in Moulis. Bravo! 17.5/20"
1,5 L
74,90 €
49,93 € / Liter
Die Weine von Chateau Poujeaux
Umfangreiche Investitionen, langsame Umstellung auf Biodynamie und der kompromisslose Fokus auf Qualität hat auf dem westlich von Saint Julien gelegenen Chateau Poujeaux in der Appelation Moulis im Medoc zu Weinen geführt, über die man nur staunen kann. Weine aus großen Jahrgängen Chateau Poujeaux (Zweitwein La Salle De Chateau Poujeaux) können wunderbar reifen und sehr alt werden, dann entfalten sie ihr ganzes Potential. Aber auch die jüngeren Jahrgänge sind Jahr für Jahr ein grandioser Dauerbrenner. Neben Chasse Spleen ist Chateau Poujeaux sicher das Beste, was Moulis zu bieten hat. Absolute Genussgarantie!
So wird der Rotwein von Chateau Poujeaux in der Appellation Moulis im Medoc gekeltert
Die insgesamt 68 Hektar Rebfläche dieses Crus sind mit 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot und 5% Cabernet Franc bepflanzt. Das Terroir von Poujeaux liegt auf den herrlichen Kieshängen von Grand-Poujeaux, einem einzigen zusammenhängenden Stück Land nordöstlich von Moulis. Das Durchschnittsalter der Reben ist mehr als 35 Jahre. Die Bodenarten und Rebsorten sind perfekt aufeinander abgestimmt und ergeben gehaltvolle, elegante Weine. Durchgeführt wird eine Ganz-Beeren-Fermentation in einer Mischung aus Stahl, Holz und Beton, anschließend reift der Rotwein in 40% neuen Barriques. Er vereint Eleganz, Tiefe und Ausgewogenheit. 250.000 Flaschen werden jährlich produziert.
Die Köpfe hinter Chateau Poujeaux rund um Mathieu Cuvelier
Familien- und Teamspirit wird auf dem Weingut sehr großgeschrieben. Überzeugt von der Qualität der Weine und des Potenzials des Terroirs hat die Familie Cuvelier dem Weingut einen entschieden modernen Touch verliehen und das Profil von Poujeaux geschärft, um dessen Rotwein zu einem der beliebtesten, edelsten Weine von Bordeaux zu machen. Heute leiten Matthieu Cuvelier und Christophe Labenne Chateau Poujeaux gemeinsam mit Enthusiasmus und der Entschlossenheit, den Familien- und Teamgeist von Chateau Poujeaux fortzusetzen und weiterzugeben. Die Weinberg-, Kellereiteams und Önologen folgen den technischen Ratschlägen von Stéphane Derenoncourt, angetrieben von Leidenschaft und Erfahrung.
So schmecken die Weine von Chateau Poujeaux
Die Rundheit und der Charme des Merlots werden durch die Energie und Spannung des Cabernet Sauvignon ausgeglichen. Petit Verdot, der zwar nur einen kleinen Teil der Cuvee ausmacht, bringt die kraftvolle Struktur und einen reichen aromatischen Gaumen. Der Cabernet Franc Anteil bietet zusätzliche Komplexität. Das Weingut hat sich aus Protest über die 2020 beschlossene Neuausrichtung der Cru Bourgeois Exeptionnel-Klassifizierung aus der Vereinigung der Cru Bourgeois du Médoc zurückgezogen.
