Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Pessac Leognan

Jahrgangsbedingungen

Weinprofile von 2009 bis 2024 – Detaillierte Einblicke in Witterungsverläufe, Lesezeitpunkte und die stilistische Entwicklung der Rot- und Weißweine von Chateau Smith Haut Lafitte über anderthalb Jahrzehnte. 

Chateau Smith Haut Lafitte
Chateau Smith Haut Lafitte 2022
Chateau Smith Haut Lafitte 2022169,00 €
Langer Gang eines Weinlagers mit Holzkisten in Stahlregalen

JAHRGÄNGE

Vintage Collection

Mit über 660 Jahren Geschichte verbindet Chateau Smith Haut Lafitte traditionelles Handwerk wie die eigene Küferei und biologische Bewirtschaftung mit moderner Präzision. Die renommierten Grand Vins in Rot und Weiß sowie die Zweitweine des Guts spiegeln die facettenreichen Terroirs von Pessac-Léognan in jedem Jahrgang mit außergewöhnlicher Finesse und Langlebigkeit wider.
    • 100 Punkte
    • Jubiläumsjahrgang

    2020

    Jubiläumsglanz & Perfektion

    Im 30-jährigen Jubiläumsjahr der Familie Cathiard auf Chateau Smith Haut Lafitte glänzt der Jahrgang mit spektakulärer Frische, tiefer Mineralik und der Höchstnote von 100 Punkten für den Blanc.
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    • 99 Punkte
    • Große Eleganz

    2016

    Klassische Harmonie & Salzigkeit

    Ein von Kritikern mit bis zu 99 Punkten bewerteter Spitzenjahrgang, der den Weinen von Chateau Smith Haut Lafitte samtige Tannine, tiefe dunkle Frucht und eine unverwechselbare mineralische Salzigkeit verleiht.
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    • 99 Punkte
    • Jahrgangs-Ikone

    2015

    Opulenz & cremige Frische

    Sowohl Rouge als auch Blanc begeistern in diesem mit bis zu 99 Punkten ausgezeichneten Spitzenjahr von Chateau Smith Haut Lafitte durch vollendete Reife, dichte Frucht und animierende Frische.
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    • Weißwein-Highlight
    • Präzise Mineralik

    2012

    Filigrane weiße Meisterschaft

    Ein herausragender Weißweinjahrgang für Chateau Smith Haut Lafitte, der mit filigraner Frucht, enormer Frische und ausgeprägter mineralischer Salzigkeit bei den Kritikern brilliert.
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    • 98+ Punkte
    • Langlebiger Klassiker

    2010

    Monumentale Kraft & Struktur

    Mit einer 98+-Punkte-Auszeichnung von Robert Parker präsentiert sich dieser Jahrgang auf Chateau Smith Haut Lafitte mit beeindruckender Dichte, klassischer Struktur und enormem Lagerpotenzial.
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    • 100 Parker-Punkte
    • Jahrhundertjahrgang

    2009

    Die legendäre 100-Punkte-Referenz

    Ein historischer Meilenstein für Chateau Smith Haut Lafitte, der von Robert Parker mit perfekten 100 Punkten als bester jemals erzeugter Wein des Gutes gewürdigt wurde.
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  • 100 Punkte
  • Jubiläumsedition

2020

100-Punkte-Jubiläumsjahrgang
Freigestellte grüne Weintraube mit Rebblatt
Ein milder, niederschlagsreicher Winter begünstigte einen frühen Austrieb und eine zügige Blüte; der anschließende sehr heiÑe und trockene Sommer mit ausgeprägten Hitzewellen ab Mitte Juni sorgte für eine außergewöhnliche Konzentration und Reife der Beeren (ausgezeichnet mit 100 Punkten von Jeb Dunnuck).
Erlösende Regenfälle Mitte August entspannten die Reben vor der Reifephase; die Lese der Weißweintrauben erfolgte frÿhzeitig Ende August, um maximale Frische, feine Säurestruktur und aromatische Brillanz einzufangen.
90 % Sauvignon Blanc, 5 % Sauvignon Gris, 5 % Sémillon (gereift in 50 % neuen Eichenfässern aus der hauseigenen Küferei; präsentiert im schwarzen Sonderetikett zum 30-jährigen Cathiard-Jubiläum).

Jahrgänge im Detail

Detaillierte Aufzeichnungen über Charakteristik, phänologische Entwicklung und Verkostungsprofile der herausragenden Jahrgänge von Chateau Smith Haut Lafitte. 

Verkostungsnotiz:

  • Nase: Elegant und frisch mit Noten von Stachelbeere, Zitrone, Ananas, Honigblüten, Orangenmarmelade, Zitronengras und getoastetem Brot. 

  • Gaumen: Enorme Kraft, Saftigkeit und vibrierende Säure, getragen von Aprikose, Orangenschale, feiner Salzigkeit und einem mineralischen, endlosen Abgang. 

Chateau Smith Haut Lafitte - Chateau Smith Haut Lafitte blanc 2020
Chateau Smith Haut Lafitte - Chateau Smith Haut Lafitte blanc 2020165,00 €

Verkostungsnotiz:

  • Nase: Frische grüne Äpfel, Zitronengras, Limettenblätter, weißer Pfirsich, Akazienblüten, Ingwer und nasser Stein. 

  • Gaumen: Vollmundig, präzise und energiegeladen mit rassiger Säure, dichter Frucht und einem salzig-mineralischen Nachhall. 

Verkostungsnotiz:

  • Nase: Dunkle Brombeeren, Kaffee, getrocknete Kräuter und eine angenehm kühle Ausstrahlung. 

  • Gaumen: Textur wie Seide und Samt; Schwarzkirsche, Gewürze, feine Röstaromen und dezente Salzigkeit mit druckvollem Finale. 

Frühling

Langanhaltende Trockenheit von März bis Juli. 

Sommer

Im August sorgten kühlere, feuchtere Bedingungen und frische Nachttemperaturen für optimalen Säureerhalt und aromatische Frische. 

Herbst

Frühe und zügige Lese bei Idealwetter; Beginn der Weißweinlese am 31. August (junge Sauvignon-Reben), gefolgt von den alten Reben (7.–15. September), Sauvignon Gris (14. September) und Sémillon (18. September). 

Verkostungsnotiz:

  • Les Hauts de Smith Rouge: Dunkle Beeren, Schwarzkirsche, rauchiger Speck und asiatische Gewürze; hohe Viskosität, feine Tannine, straffe Säure und noble Länge. 

  • Le Petit Haut Lafitte Blanc: Betörend mit Pfirsich, Aprikose, Melone, Kamille und Jasmin; saftig, knackig und mineralisch mit cremiger Sémillon-Note. 

Chateau Smith Haut Lafitte 2015
Chateau Smith Haut Lafitte 2015129,00 €

Verkostungsnotiz:

  • Nase: Frische Limette, Zitronenblüten, weißer Pfirsich und feine Stachelbeere. 

  • Gaumen: Dicht, burgundisch strukturiert und rassig mit Aprikose, Zitrusfrüchten, animierender feiner Bitternote und salziger Mineralität. 

Verkostungsnotiz:

  • Nase: Akazienblüten, Lakritz, Holzkohle, Blaubeeren, Brombeergelée, Weihrauch, Bleistiftspäne und feine Vanille. 

  • Gaumen: Massiv, cremig und ungemein reichhaltig mit seidigen, süßen Tanninen, feiner Pfefferwürze, enormer Dichte und rasant langem Nachhall. 

Chateau Smith Haut Lafitte 2009
Chateau Smith Haut Lafitte 2009299,00 €

Mehr von Chateau Smith Haut Lafitte

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

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  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing
  • Zu Gast bei Pizzeria Confine in Mailand. 🇮🇹🍕
 
Wir konnten uns eine Reservierung in der Pizzeria sichern, die aktuell als Nummer 1 in Italien und Nummer 4 weltweit geführt wird.
 
Dazu gab es Vilmart & Cie Œnothèque 2013. Für uns die perfekte Begleitung zu einer wirklich starken Pizza. 🥂
Welchen Champagner würdet ihr zur Pizza wählen? 🍾
 
Vielen Dank für die Gastfreundschaft.
 
→ Fortsetzung folgt. Denn bei einem Besuch ist es an diesem Abend nicht geblieben. 😉
 
#UngerWeine #ConfineMilano #Milano #PizzaLovers #PizzaAndChampagne
  • Ein Abend bei Unger Weine. 🍷✨

Wir nehmen euch mit behind the scenes zu einem ganz besonderen Dinner bei uns im Chiemgau: Sterneküche von Michael Schlaipfer, ein Champagnerempfang unter freiem Himmel, eine Tour durch unsere Keller und anschließend ein mehrgängiges Menü mit außergewöhnlichen Weinbegleitern.

Auf dem Tisch unter anderem:

- 2019 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon
- Dugat-Py 2019 Chassagne-Montrachet Le Morgeot
- Château Léoville Las Cases 1996 & 1986
- Château Lafite Rothschild 1986 & Magnum 1975
- Vega-Sicilia Único 2013

Dazu Chiemgauer Saibling, Flusskrebse mit Steinpilz, rosa gegarter Rehrücken, lokaler Biokäse und zum Abschluss ein Apfelkuchen nach altem Familienrezept.
Große Weine, regionale Küche und ein Abend, wie wir ihn bei Unger Weine lieben.

@dugatpy 
@domaineleflaive 
@chateaulafiterothschild 
@bodegasvegasicilia 
@chateauleovillelascases 
@michaels.leitenberg_restaurant 

#FineWine #WineDinner #Bordeaux #Rarewine #FineDiniing
  • Vergesst Martini. 🍸❌
James Bond trinkt Bordeaux und Champagner. 🍷🥂

Passend zum James Bond Day am 5. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der legendären Weine und Champagner aus der Welt von James Bond 007.

🎬 Casino Royale (2006)
🍷 Château Angélus 1982

📖 Goldfinger – Ian Flemings Roman
🍷 Château Mouton Rothschild 1947

🎬 Dr. No (1962) - Thunderball (1965)
🥂 Dom Pérignon 1955

🎬 A View to a Kill (1985)
🥂 Bollinger R.D. 1975

🎬 Moonraker (1979)
🥂Mit Moonraker begann die langjährige Verbindung zwischen dem Champagnerhaus und James Bond.

Einige dieser legendären Weine und Champagner von 007 liegen heute tatsächlich in unserem Raritätenkeller bei Unger Weine.

Von Château Angélus und Château Mouton Rothschild bis zu Dom Pérignon und Bollinger: James Bond hatte offensichtlich nicht nur bei Autos und Uhren einen guten Geschmack. 🍷
Jetzt seid ihr gefragt:

Welchen Wein und welchen Jahrgang würdet ihr für den nächsten James Bond auswählen?
Your choice. 🍷

@chateaumoutonrothschild_ 
@domperignonofficial 
@champagne_bollinger 
@chateauangelus 

#JamesBond #007 #CasinoRoyale #Bordeaux #Champagne RareWine
  • Wir waren zu Gast bei @rfo.de im Magazin SÜD Wirtschaft und durften dort unser Unternehmen sowie unsere Perspektive auf den Weinmarkt vorstellen.

Im Gespräch ging es unter anderem um die Besonderheiten des Weinhandels, die Frage, was Weine zu gefragten Raritäten macht, und warum eine gesicherte Provenance für uns bei UNGER WEINE eine zentrale Rolle spielt.

Das vollständige Interview findet ihr auf unserer Website/ unserem Youtube-Kanal (Links in der Story). 

Vielen Dank an @rfo.de für die Möglichkeit, einen Einblick in unser Weingeschäft und unsere Arbeit zu geben.

#ungerweine #weinhandel #weinraritäten #provenanz #rfo
  • Oktoberfest 2026 im Käferzelt 🍷🍺

Was macht die Wiesn eigentlich aus und welche Rolle spielt Wein zwischen Maßkrug und Festzeltstimmung?
Wir haben mit Michael Käfer darüber gesprochen, warum für ihn vor allem die Menschen und die besondere Atmosphäre das Oktoberfest prägen. Und natürlich ging es auch um Wein: Denn im Käferzelt gehören spannende und große Weine längst dazu.

An diesem Abend im Glas: Château Montrose 2012. Dazu großartige Stimmung und ein Abend, der schwer zu toppen war.

Vielen Dank an Michael Käfer für den besonderen Abend im Käferzelt!

@feinkostkaefer 

#Oktoberfest #Wiesn2026 #Käferzelt #MichaelKäfer #ChateauMontrose
  • Château Figeac 1911 & Louis Martini Pinot Noir 1965 🍷

Zwei Erlebnisse, die man so schnell nicht vergisst.
Ein Château Figeac 1911, 115 Jahre alt und noch immer mit beeindruckender Tiefe, dunkler Farbe und klassischen Tertiärnoten von Trüffel, Tabak und Zedernholz.
Dazu ein Louis Martini Pinot Noir 1965 aus Kalifornien. Aus einem Jahrgang, der weintechnisch alles andere als einfach war. Umso größer die Überraschung: frisch, nahezu jugendlich, ohne Oxidation und für uns eine echte Offenbarung.

Genau solche Flaschen zeigen, warum Wein auch nach Jahrzehnten immer wieder überraschen kann.
Zwei absolute Raritäten. Zwei grandiose Erlebnisse. Und genau das macht unser Weinbusiness so spannend. 🍷

@louismmartiniwinery 
@chateau_figeac 

#bordeaux #rarewine #finewine #wine #figeac
  • Ulysse Collin. Ein Champagner mit ganz eigener Handschrift. 🥂

Seit 2003 führt Olivier Collin das traditionsreiche Haus in Congy und erzeugt Champagner, die durch ihre Tiefe, Eleganz und fast burgundische Stilistik eine besondere Stellung einnehmen.

Im Video sprechen Michael Unger, Geschäftsführer von Unger Weine, und Stefan Nitsche, Master-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants L.A. Jordan, darüber, was die Champagner von Ulysse Collin so besonders macht.

Im Mittelpunkt stehen Les Perrières und Les Enfers, zwei Blanc de Blancs aus Chardonnay, sowie Les Maillons, ein Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir. Die langen Reifezeiten auf der Hefe (teilweise bis zu 96 Monate) 
verleihen den Champagnern zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine besonders feine Perlage.

Unger Weine ist deutscher Exklusivimporteur von Ulysse Collin, während die Champagner unter anderem im 3-Sterne-Restaurant L.A. Jordan auf der Weinkarte zu finden sind.

Spitzenchampagner und Spitzenküche. Eine Verbindung, die bestens zusammenpasst.

@champagneulyssecollin @la.jordan.restaurant @d.schimkowitsch @snitzsche86 
#UlysseCollin #LAJordan #UngerWeine #Champagne #FineDining
  • Ein Besuch bei Krug in der Champagne ist jedes Mal aufs Neue beeindruckend. 🥂

Im Verkostungsraum wartete ein spannender Vergleich: Krug Vintage 2013 und Grande Cuvée 169ème Édition, beide mit demselben Basisjahr. 
Der 2013er mit beeindruckender Energie, Zitrus und Spannung, die Grande Cuvée 169 etwas feiner und runder, geprägt durch die Vielfalt der Reserveweine.

Anschließend ging es in die Library der Reserveweine und weiter zu einer außergewöhnlichen Sammlung historischer Flaschen. Jahrgänge wie 1880 und 1893 zeigen eindrucksvoll, welche Geschichte in den Kellern von Krug bewahrt wird.

Besonders faszinierend: Der Druck der historischen Flaschen wird mithilfe eines speziellen Systems überwacht, um ihren Zustand über Jahrzehnte hinweg bestmöglich zu erhalten.
Selbst wenn wir bereits mehrfach hier sein durften, bleibt ein Besuch in den Kellern von Krug jedes Mal etwas Besonderes.

Vielen Dank an unsere Freunde bei Krug für diesen eindrucksvollen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@krugchampagne
#UngerWeine #Krug #Champagne #Champagner #WineTravel