Frankreich, Champagne
Das Terroir von Moet et Chandon
Exklusive Traubenherkunft aus den besten Grands und Premiers Crus der Champagne.
DAS GEBIET
Das Terroir von Moet et Chandon
Im Herzen der Champagne schöpft Moet et Chandon aus einer unvergleichlichen Vielfalt an Spitzenlagen. Das Haus vereint für seine Assemblagen das gesamte Spektrum der renommiertesten Crus der Region.
Herkunft & Lagenbasis
Moet et Chandon stützt sich auf ein weit verzweigtes Netzwerk an erstklassigen Weinbergen in der gesamten Region.
Sitz des Traditionshauses in Épernay im Herzen der Champagne
Traubenbasis aus Grand Crus, Premier Crus sowie weiteren ausgewählten Crus
Grundweine aus über 100 verschiedenen Einzellagen für die Cuvées
- Sitz des Traditionshauses in Épernay im Herzen der Champagne
- Traubenbasis aus Grand Crus, Premier Crus sowie weiteren ausgewählten Crus
- Grundweine aus über 100 verschiedenen Einzellagen für die Cuvées
Spitzen-Terroirs & Grands Crus
Für die Prestige-Cuvées steht dem Haus die vollständige Palette der feinsten Lagen der Champagne offen.
Exklusiver Zugriff auf Trauben aus allen 17 Grands Crus
Einbindung des historischen Premier Cru Hautvillers
Selektion bester Parzellen für Jahrgangschampagner und Prestige-Cuvées
- Exklusiver Zugriff auf Trauben aus allen 17 Grands Crus
- Einbindung des historischen Premier Cru Hautvillers
- Selektion bester Parzellen für Jahrgangschampagner und Prestige-Cuvées
Weinbau & Vinifikation
Assemblage & Kellermeisterkunst
Bei Moet et Chandon bildet das präzise Zusammenspiel hochkarätiger Crus der Champagne und meisterhafter Assemblage die Grundlage des unverwechselbaren Hausstils. Nach strenger Selektion der Trauben reifen die Weine in den weitläufigen Kellern zu komplexen und harmonischen Cuvées heran.
Rebsortenspiegel: Assemblage des Moët Impérial aus 30–40 % Pinot Noir, 30–40 % Meunier und 20–30 % Chardonnay.
Vielfalt der Lagen: Vermählung von über 100 verschiedenen Weinen aus Grand Crus, Premier Crus und weiteren Crus der Champagne mit 20–30 % Reserveweinen.
Reifezeit: Ausbau auf der Hefe von 27 Monaten beim Moët Impérial bis hin zu 8 bis 18 Jahren Flaschenlagerung bei den Prestige-Cuvées.
Rebsortenspiegel & Terroir
Bodentypen & Rebsorten
Für die Champagner von Moet et Chandon werden Trauben aus Grand Crus, Premier Crus und weiteren ausgewählten Lagen der Champagne miteinander vereint. Das Zusammenspiel der drei klassischen Rebsorten bildet das Fundament für die feine Balance, Frische und Struktur der Cuvées.
Pinot Noir (30–40 %)
Verleiht den Cuvées Körper, Struktur und Tiefe mit intensiven Noten roter Früchte und sorgt für ein kraftvolles, aromatisches Rückgrat.- Grand Crus
- Premier Crus
Meunier (30–40 %)
Bringt Saftigkeit, Fruchtbetonung und geschmeidige Rundung ein und harmoniert die Komposition mit feiner Zugänglichkeit.- Premier Crus
- Champagne-Lagen
Chardonnay (20–30 %)
Steuert Finesse, Frische, florale Nuancen und Zitrusaromen bei und verleiht den Champagnern von Moet et Chandon ihre langlebige Eleganz.- Grand Crus
- Premier Crus
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