Deutschland, Mosel
Schaefer, Willi
Seit 1590 tief an der Mosel verwurzelt: Schaefer, Willi erschafft auf nur fünf Hektar weltberühmte Rieslinge von unnachahmlicher Eleganz.
- Geschichte des Weinguts
Geschichte des Weinguts
Eine Weinbautradition seit 1590, die heute mit viel Herzblut von Familie Schaefer fortgeführt wird. - Terroir und Weinberg
Terroir und Weinberg
Riesling-Anbau auf mineralischen Devonschieferböden in den berühmten Steillagen von Schaefer, Willi. - Jahrgangsbedingungen
Jahrgangsbedingungen
Jahrgänge voller Kontraste und Harmonie von Schaefer, Willi, die stets mit vibrierender Trinkfreude begeistern.
- Weinbereitung und Expertise
Weinbereitung und Expertise
Schonende Spontangärung mit natürlichen Hefen im Fuderfass sorgt für pure Lebendigkeit. - Unger Weine & Schaefer, Willi
Unger Weine & Schaefer, Willi
Das Verkostungsteam von Unger Weine schätzt die luftig-leichten Rieslinge von Schaefer, Willi als Paradebeispiele.
GRAACH, MOSEL, DEUTSCHLAND
In den spektakulären Steillagen von Graach und Wehlen entstehen bei Schaefer, Willi in reiner Handarbeit filigrane Riesling-Meisterwerke, die weltweit für ihre Frische und Langlebigkeit gefeiert werden.
ca. 4,5 bis 5 Hektar
Rebfläche von Schaefer, Willi, aufgeteilt in über 40 Kleinstparzellen
100 %
Riesling-Anteil im gesamten Sortenspiegel des Weinguts
Bis zu 100 Jahre
Alter der wertvollen, wurzelechten Reben
Seit 1590
nachweisliche Weinbautradition der Familie hinter Schaefer, Willi (ein Urahn wurde bereits 1121 urkundlich erwähnt)
ca. 70 %
Exportquote der äußerst raren und international hochbegehrten Jahresproduktion
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