Chateau Angelus 2018

Rotwein

Chateau Angelus 2018

Derzeit nicht verfügbar

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
mittelkräftig
Tannin
kräftig
Säure
frische Säure
Süße
trocken

Aromen

  • FruchtCassisPflaumeHimbeereKirsche
  • WürzeLakritzZimt
  • Holz & RöstaromenZederRauchTabak
  • Mineralität & Erdemineralisch
  • Texturseidig

Passt zu

  • Rind
  • Lamm
  • Wild

Wann trinken?

2030 – 2055

Bewertungen

  • Jeb Dunnuck

    I loved the 2018 Château Angélus from barrel last year and it blew me away from bottle, epitomizing the new, fresher, more elegant style of the estate while still bringing classic Angélus richness and power. The 2018 is a blend of 65% Merlot and 35% Cabernet Franc that was brought up in new oak, with a portion of the Cabernet Franc in foudre. A vivid purple color is followed by a vibrant bouquet of blackberries, crème de cassis, crushed violets, spring flowers, and cedar pencil. Beautifully concentrated, full-bodied, and flawlessly balanced on the palate, it has gorgeous tannins, remarkable purity of fruit, and awesome length. I followed this bottle for multiple days and it only improved, picking up additional depth and richness, while never showing a hint of oxidation. Pure perfection, it's going to benefit from 7-8 years of bottle age and keep for 3-4 decades. This is a sensational, magical wine from this talented team, led by winemaker Emmanuelle d'Aligny-Fulchi. Comparing this to the more opulent 2005 and 2009 over the coming decades will be an incredible experience."

  • The Wine Cellar Insider

    Opaque in color, the perfume, with its wet earth, black cherry, black raspberries, plum liqueur, chocolate, flowers, smoke and licorice is intoxicating. Voluptuous in nature, the cashmere textures that accompany all those unctuous layers of decadently ripe fruit work together in perfect harmony. With time, this could hit triple digits if it continues developing in a positive direction, which I think it will. With the 2018 you have an evolution not a revolution; there is a small shift in style moving to a more refined elegance while retaining all its power. The wine was made from blending 65% Merlot, and 35% Cabernet Franc. With the 2018 only the oldest Cabernet Franc vines were used in the blend."

  • James Suckling

    The aromas are incredibly complex with dark berries, elderberries, bay leaves, cloves and tile, follow through to a full body with layers of creamy and lightly dusty tannins that deliver a lingering finish and great attention to detail. The flavors range from black fruit to earth and stones. It’s reserved and poised with great intensity and power, in a toned and formed mode. One for the cellar. Try after 2026."

  • Lisa Perrotti-Brown

    A blend of 65% Merlot and 35% Cabernet franc, the 2018 Angelus is deep garnet-purple in color. It spills out of the glass with exuberant notes of cherry compote, plum preserves, and blueberry pie, followed by suggestions of Chinese five spice, potpourri, and dark chocolate, with touches of rosehip tea and underbrush. The palate is super concentrated, rich and opulent, framed by firm, velvety tannins and amazing tension, finishing with epic length."

  • Weinwisser

    65 % Merlot, 35 % Cabernet Franc. Sattes Purpurgranat mit aufhellendem Rand und violetten Reflexen. Ein erhabenes Bouquet mit reifem Cassis, Brombeeren und dunklen Röstnoten. Im zweiten Ansatz dunkle Pflaumen, Fliedernoten, Lakritze und Mokka. Am Gaumen eine opulente Delikatesse, die durch Finesse aber auch Kraft beeindruckt, mit dichtem, reifem Tanningerüst und seidiger Textur. Im nicht enden wollenden, sehr aromatischen Finale mit blauen und schwarzen Beeren sowie exotischen Gewürzen. Ein grosser Angélus, der es in der idealen Flaschenreife zur Maximalnote schaffen kann."

  • The Wine Advocate

    The 2018 Angélus is blended of 65% Merlot and 35% Cabernet Franc, aged mainly in oak barriques, 100% new, plus two new foudres. Deep garnet-purple in color, it struts flamboyantly out of the glass with stylish scents of black raspberries, boysenberries and Black Forest cake, plus nuances of rose oil, forest floor, dusty soil and cinnamon toast with a hint of cedar chest. The medium to full-bodied palate is carrying a little new oak at this youthful stage, framing the generous red and black fruits along with ripe, plush grape-skin tannins and seamless freshness, finishing long and spicy. Give it 5-6 years in cellar for everything to marry, then drink it over the next 20+ years."

  • Wine Enthusiast

    96-98. Barrel Sample. This is a dense, smoky wine, packed with ripe tannins and a line of fresh acidity that forms a fine contrast. It's a great wine that is rich in tannins while keeping elegance and finesse."

  • Falstaff

    Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zart mit Kardamon unterlegte dunkle Beerenfrucht, Anklänge von reifen Pflaumen, ein Hauch von Feigen, tabakiger Touch. Kraftvoll, reife Herzkirschen, seidig-schokoladige Textur, präsente, tragende Tannine unterlegt, gute Frische, bleibt haften, verfügt über Länge, sicheres Entwicklungspotenzial."

  • Decanter

    In bottle since September, still on the edge of reduction (low sulphur additions at Angélus, particularly as this is the first year of organic conversion). Powerful and architectural, with rich black cherry and raspberry flavours, along with the seductive silkiness of Merlot tannins. Clear pepper, rosemary, and sage spices. Needs a decade of softening at least. A low yield of 32hl/ha, with only the estate's oldest Cabernet Franc used. Partly aged in 30hl oak casks alongside the 225-litre barrels. Harvest from September 24 to October 11. Drinking Window 2030 - 2055"

  • Wine Spectator

    Very gutsy in feel, with lots of tobacco leaf, loam and espresso notes swirling around a core of steeped black currant and warm fig fruit flavors. The muscular finish is a jumble right now, but there's ample acidity coiled within. A wine that clearly wants to stand out from the pack. Merlot and Cabernet Franc. Score Range: 95-98"

  • Jancis Robinson

    Tasted blind. Very deep crimson. Rich and burly on the nose. With marked tannins on the (hot) end. Angélus? Very sweet with glucose notes. Finish is a bit sudden. Definitely modern."

Ikonisches Bordeaux-Weingut mit Carillon

Chateau Angelus begeistert Weinliebhaber mit seiner einzigartigen Cuvée und dem berühmten Glockenspiel. Seine Weine sind nicht nur legendär in St. Emilion, sondern erscheinen sogar in James Bond Filmen.

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  • Vergesst Martini. 🍸❌
James Bond trinkt Bordeaux und Champagner. 🍷🥂

Passend zum James Bond Day am 5. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der legendären Weine und Champagner aus der Welt von James Bond 007.

🎬 Casino Royale (2006)
🍷 Château Angélus 1982

📖 Goldfinger – Ian Flemings Roman
🍷 Château Mouton Rothschild 1947

🎬 Dr. No (1962) - Thunderball (1965)
🥂 Dom Pérignon 1955

🎬 A View to a Kill (1985)
🥂 Bollinger R.D. 1975

🎬 Moonraker (1979)
🥂Mit Moonraker begann die langjährige Verbindung zwischen dem Champagnerhaus und James Bond.

Einige dieser legendären Weine und Champagner von 007 liegen heute tatsächlich in unserem Raritätenkeller bei Unger Weine.

Von Château Angélus und Château Mouton Rothschild bis zu Dom Pérignon und Bollinger: James Bond hatte offensichtlich nicht nur bei Autos und Uhren einen guten Geschmack. 🍷
Jetzt seid ihr gefragt:

Welchen Wein und welchen Jahrgang würdet ihr für den nächsten James Bond auswählen?
Your choice. 🍷

@chateaumoutonrothschild_ 
@domperignonofficial 
@champagne_bollinger 
@chateauangelus 

#JamesBond #007 #CasinoRoyale #Bordeaux #Champagne RareWine
  • Wir waren zu Gast bei @rfo.de im Magazin SÜD Wirtschaft und durften dort unser Unternehmen sowie unsere Perspektive auf den Weinmarkt vorstellen.

Im Gespräch ging es unter anderem um die Besonderheiten des Weinhandels, die Frage, was Weine zu gefragten Raritäten macht, und warum eine gesicherte Provenance für uns bei UNGER WEINE eine zentrale Rolle spielt.

Das vollständige Interview findet ihr auf unserer Website/ unserem Youtube-Kanal (Links in der Story). 

Vielen Dank an @rfo.de für die Möglichkeit, einen Einblick in unser Weingeschäft und unsere Arbeit zu geben.

#ungerweine #weinhandel #weinraritäten #provenanz #rfo
  • Oktoberfest 2026 im Käferzelt 🍷🍺

Was macht die Wiesn eigentlich aus und welche Rolle spielt Wein zwischen Maßkrug und Festzeltstimmung?
Wir haben mit Michael Käfer darüber gesprochen, warum für ihn vor allem die Menschen und die besondere Atmosphäre das Oktoberfest prägen. Und natürlich ging es auch um Wein: Denn im Käferzelt gehören spannende und große Weine längst dazu.

An diesem Abend im Glas: Château Montrose 2012. Dazu großartige Stimmung und ein Abend, der schwer zu toppen war.

Vielen Dank an Michael Käfer für den besonderen Abend im Käferzelt!

@feinkostkaefer 

#Oktoberfest #Wiesn2026 #Käferzelt #MichaelKäfer #ChateauMontrose
  • Château Figeac 1911 & Louis Martini Pinot Noir 1965 🍷

Zwei Erlebnisse, die man so schnell nicht vergisst.
Ein Château Figeac 1911, 115 Jahre alt und noch immer mit beeindruckender Tiefe, dunkler Farbe und klassischen Tertiärnoten von Trüffel, Tabak und Zedernholz.
Dazu ein Louis Martini Pinot Noir 1965 aus Kalifornien. Aus einem Jahrgang, der weintechnisch alles andere als einfach war. Umso größer die Überraschung: frisch, nahezu jugendlich, ohne Oxidation und für uns eine echte Offenbarung.

Genau solche Flaschen zeigen, warum Wein auch nach Jahrzehnten immer wieder überraschen kann.
Zwei absolute Raritäten. Zwei grandiose Erlebnisse. Und genau das macht unser Weinbusiness so spannend. 🍷

@louismmartiniwinery 
@chateau_figeac 

#bordeaux #rarewine #finewine #wine #figeac
  • Ulysse Collin. Ein Champagner mit ganz eigener Handschrift. 🥂

Seit 2003 führt Olivier Collin das traditionsreiche Haus in Congy und erzeugt Champagner, die durch ihre Tiefe, Eleganz und fast burgundische Stilistik eine besondere Stellung einnehmen.

Im Video sprechen Michael Unger, Geschäftsführer von Unger Weine, und Stefan Nitsche, Master-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants L.A. Jordan, darüber, was die Champagner von Ulysse Collin so besonders macht.

Im Mittelpunkt stehen Les Perrières und Les Enfers, zwei Blanc de Blancs aus Chardonnay, sowie Les Maillons, ein Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir. Die langen Reifezeiten auf der Hefe (teilweise bis zu 96 Monate) 
verleihen den Champagnern zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine besonders feine Perlage.

Unger Weine ist deutscher Exklusivimporteur von Ulysse Collin, während die Champagner unter anderem im 3-Sterne-Restaurant L.A. Jordan auf der Weinkarte zu finden sind.

Spitzenchampagner und Spitzenküche. Eine Verbindung, die bestens zusammenpasst.

@champagneulyssecollin @la.jordan.restaurant @d.schimkowitsch @snitzsche86 
#UlysseCollin #LAJordan #UngerWeine #Champagne #FineDining
  • Ein Besuch bei Krug in der Champagne ist jedes Mal aufs Neue beeindruckend. 🥂

Im Verkostungsraum wartete ein spannender Vergleich: Krug Vintage 2013 und Grande Cuvée 169ème Édition, beide mit demselben Basisjahr. 
Der 2013er mit beeindruckender Energie, Zitrus und Spannung, die Grande Cuvée 169 etwas feiner und runder, geprägt durch die Vielfalt der Reserveweine.

Anschließend ging es in die Library der Reserveweine und weiter zu einer außergewöhnlichen Sammlung historischer Flaschen. Jahrgänge wie 1880 und 1893 zeigen eindrucksvoll, welche Geschichte in den Kellern von Krug bewahrt wird.

Besonders faszinierend: Der Druck der historischen Flaschen wird mithilfe eines speziellen Systems überwacht, um ihren Zustand über Jahrzehnte hinweg bestmöglich zu erhalten.
Selbst wenn wir bereits mehrfach hier sein durften, bleibt ein Besuch in den Kellern von Krug jedes Mal etwas Besonderes.

Vielen Dank an unsere Freunde bei Krug für diesen eindrucksvollen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@krugchampagne
#UngerWeine #Krug #Champagne #Champagner #WineTravel
  • Was für ein Auftakt zur Wiesn 2026! 🍷🥨

Zum Start des Oktoberfests ging es für uns ganz traditionell mit dem Wagen durch München und anschließend direkt ins Weinzelt der Familie Kuffler.
Dort warteten viele bekannte Gesichter, tolle Begegnungen und natürlich alles, was zu einem gelungenen Wiesn-Tag dazugehört: Brotzeit, Hendl und Kaiserschmarrn. 🍗🥨

Und wenn schon Wiesn, dann darf für uns natürlich auch der passende Wein nicht fehlen: Gemeinsam mit Édouard Miailhe, dem Eigentümer von Château Siran, haben wir Château Siran 2022 genossen. Eine großartige Begleitung für diesen besonderen Tag. 🍷
Wie sieht es bei euch aus: Darf es auf der Wiesn auch einmal Wein statt Bier sein?

Vielen Dank für die Einladung und den großartigen Empfang! Wir wünschen der Familie Kuffler und dem gesamten Team eine erfolgreiche Wiesn 2026 und euch allen eine wunderbare Wiesn-Zeit! 🍻🍷

@kufflers_weinzelt @chateausiran @fischerei_tegernsee_mai_liabba benediktboehm 
#München #Oktoberfest #Wiesn2026 #Kufflers_weinzelt #chateausiran
  • Ein besonderer Besuch bei Pommery in Reims. 🥂

30 Meter unter der Erde, 18 Kilometer Keller, rund 50 Millionen Flaschen und mittendrin historische Jahrgänge, die man nicht jeden Tag zu Gesicht bekommt.
Das Highlight unseres Besuchs: ein Pommery Blanc de Blancs 1952. Beeindruckende Frische, Reife, karamellige Noten und eine Farbe, die nach über 70 Jahren für sich spricht.

Zum Abschluss ging es noch in den Clos Pompadour, mitten hinein in einen vielversprechenden Jahrgang 2026.

Ein eindrucksvoller Blick hinter die Kulissen eines der bekanntesten Champagnerhäuser. Vielen Dank an Pommery für diesen besonderen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@champagnepommery 
#UngerWeine #Pommery #Champagne #Champagner #WineTravel
  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne