
Bürklin Wolf - Wachenheimer Rechbächel P.C. Monopol Riesling trocken 2021
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Weißwein
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2021
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Deutschland Pfalz
Bewertungen
- 93/100James Suckling
"Powerful and structured, but also blessed with a ton of Amalfi lemon and dried pear character. This is a very strong 2021 dry Pfalz riesling that’s been built for the long term and will repay any and all the patience you put into maturing it. From biodynamically grown grapes. Vegan. Drink or hold."
- 92+/100The Wine Advocate
"The 2021 Wachenheimer Rechbächel P.C. Monopole offers naked terroir features on the complex and coolish nose that comes along pure, fresh, saline and stony, intermingling iodine and gravelly notes with lemon juice and marjoram aromas. Stunningly rich and intense on the palate, this is a full-bodied, dense and even powerful yet not alcoholic Rechbächel with remarkable finesse. The youthful phenolics have still to be integrated, but in five years or so, this should be a thrilling Riesling classic. 12.5% stated alcohol. Natural cork stopper. Tasted in November 2022."
- 92/100Wine Enthusiast
"This white is very tight today, with intense acidity that should keep you from enjoying it in the near future. However, if you can get past that, it delivers a fruity aroma, with flavors of fresh-cut apple and baked pear. Notes of gingerbread lead to a taut finish that offers pastry and white chocolate accents. Best after 2027."
- 90/100Wine Spectator
"A well-melded, gleaming white, with racy and firm flavors of supple apple and pear that are held in place by mineral power and a beam of tangy acidity. Notes of fresh-cut herbs and crushed stone ripple through, making the textured finish just shy of austere. Drink now through 2030."
Bürklin Wolf
Diese Philosophie und Klassifikation verfolgt das Weingut heute Unter der Leitung von Bettina Bürklin-von Guradze hat sich der Betrieb als Pionier im deutschen Weinbau etabliert: Inspiriert von der königlich-bayrischen Lagenklassifikation von 1828, werden die Weine seit 1994 nach burgundischem Vorbild klassifiziert. Mit Kategorien wie Gutswein, Ortswein, Premier Cru (Erste Lage) und Grand Cru (Große Lage) sowie den herausragenden Spitzenlagen setzt das Haus Maßstäbe in Qualität und Herkunft. Darum gelten diese Rieslinge als Ikonen der Mittelhaardt Die Gewächse von Dr. Bürklin-Wolf überzeugen durch Tiefe, Finesse und beeindruckende Lagerfähigkeit. Als Mitglied im VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter, steht das Weingut für streng selektierte Qualität. Seit 2005 arbeitet man konsequent biodynamisch, um Böden und Reben zu schützen und die Weine noch vielschichtiger und terroirbetonter zu machen. Die besten Parzellen in Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg liefern Jahr für Jahr Trauben von höchster Qualität. Seit 2010 trägt der Betrieb die renommierte BIODYVIN-Zertifizierung – ein weiteres Zeichen für kompromisslosen Anspruch. So entstehen die außergewöhnlichen Weine im Keller Sorgfalt und Handwerk stehen im Mittelpunkt: Die Trauben werden schonend verarbeitet, mit eigenen Hefen vergoren und in großen Holzfässern ausgebaut. Diese Philosophie verleiht jedem Riesling seinen unverwechselbaren Charakter und eine aromatische Tiefe, die weltweit Liebhaber begeistert. Das Ergebnis sind große Weine, die ihre Herkunft eindrucksvoll widerspiegeln und sowohl jung als auch gereift wahre Genussmomente garantieren.

Im Sortiment
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