Beringer - Cabernet Sauvignon Private Reserve 1987

Beringer

Das weltbekannte kalifornische Weingut Beringer hat deutsche Wurzeln und zählt mit seinen Spitzenqualitäten zu den Top Erzeugern in Kalifornien. Die Brüder Jakob und Frederick Beringer kamen 1869 von Mainz über New York ins Napa Valley, da Sie von den hervorragenden Böden, ähnlich denen deutscher Weinanbaugebiete hörten, ein paar Jahre später erwarben sie 215 ha Land und legten somit den Grundstein für die bis heute andauernde Erfolgsgeschichte von Beringer mit inzwischen ca. 1200 ha Anbaufläche. Selbst zu Zeiten der Prohibition erhielt die Familie den Betrieb mit einer Lizenz zur Messwein Produktion aufrecht. Es wurde ein unterirdisches Tunnelsystem angelegt, in dem die Weine perfekt bei konstanten 14,5 Grad reifen konnten und Gravitation für eine schonende Vinifizierung wurde hier weit vor allen anderen Betrieben genutzt. Mit dem Eintritt des genialen Winemakers Ed Sbriga 1984 kamen zu den sehr guten Standardqualitäten an Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay die sogenannten „Private Reserve“ Weine hinzu, international gesuchte Premiumweine als Cabernet Sauvignon und Chardonnay, mit denen es Beringer als erster mit einem Rot- und auch mit dem ersten Weißwein überhaupt auf Platz 1 der begehrten Top 100 Liste des WINE SPECTATOR schaffte. Trotz mehrmaligen Besitzerwechsel wird das Weingut im familiären Stil geführt betont Laurie Hook, die zusammen mit Mark Beringer, dem Ur- Ur- Enkel von Jacob Beringer und zugleich Chef Winemaker das Gut leitet. Sollten Sie einmal im Napa Valley sein, müssen Sie das von Amerikanern liebevoll "Rhein-house" genannte markante Fachwerk Gebäude von Beringer gesehen haben, ein absoluter Besuchermagnet. Beringer gilt als Pionier in der touristischen Vermarktung von Weingütern und öffnete sein Gut schon früh für Besucher.