Chateau Calon Segur 2016

Rotwein

Chateau Calon Segur 2016

Derzeit nicht verfügbar

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
mittelkräftig
Tannin
weich
Säure
frische Säure
Süße
halbtrocken

Aromen

  • FruchtBrombeerePflaumeKirscheCassis
  • Blumen & BlütenVeilchen
  • WürzeMinze
  • Holz & RöstaromenTabakRauch
  • Mineralität & ErdemineralischGraphit

Passt zu

  • Rind
  • Schwein
  • Hartkäse

Wann trinken?

2025 – 2040jetzt trinkreif

Bewertungen

  • Decanter

    An enticing nose oscillating between pure black fruit and fine spices that becomes more floral in character after airing and refreshed by minty notes. This is a wine of remarkable finesse thanks to the harmonious proportions of its tannic and acidic architecture that shapes its juicy substance. This is a vintage marking a change of style towards more precision and purity, as well as finesse, without losing the essential aging capacity that should impart even more delicacy to this outstanding wine. Drinking Window 2030 - 2060"

  • Weinwisser

    60 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 18 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot, 14 vol %, 20 Monate in 100 % franz. Barriques gereift. Sattes Purpur mit violettem Rand. Konzentriertes, blaubeeriges Bouquet mit viel Veilchen und Kokosnoten, dahinter Brombeere, Cassis und Schattenmorellen. Am Gaumen erst mit seidiger Textur, packt danach aber sanft zu und präsentiert den muskulösen Körper mit gewaltigem Potenzial. Trotzdem bleibt er immer tänzerisch und endet lang mit feiner Adstringenz und Rasse. Wer Finesse sucht, sollte hier unbedingt zuschlagen!"

  • James Suckling

    Superb aromas of crushed berries, violets and sandalwood with hints of cedar and roses. Full body, very fine tannins and savory, delicious fruit. Vibrant acidity combines beautifully with the fruit and structure. Harmonious and attractive. Fine-toned. Try after 2024."

  • The Wine Cellar Insider

    The first thing you notice is the high-quality Cuban cigar notes that are quickly followed by earthy, fresh, powerful, sweet, pure, dense black fruits. Combining power, purity, refinement and lift is not an easy thing to do, but that is what you find in the 2016. This is a very exciting wine that you should be tasting, before prices catch up to its quality."

  • Jeb Dunnuck

    A monumental wine in the making, the 2016 Château Calon-Ségur is blend of 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 18% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot that spent a full 20 months in all new French oak. It offers an incredibly powerful, concentrated, classic style in its crème de cassis, graphite, scorched earth, tobacco, and lead pencil aromas and flavors. These give way to an inky, full-bodied 2016 that has perfectly integrated acidity and tannins, subtle background oak, thrilling depth and purity of fruit, and a great, great finish. My money is on it being the greatest wine ever made at this address. Although it shines even today on its purity and balance, it needs 5-7 years of bottle age to hit prime time and will keep for three to four decades."

  • Wine Spectator

    This sports a big, juicy core of delicious dark plum, blackberry and black cherry compote flavors streaked with violet, bay and tobacco notes that add energy. Loam and charcoal accents add the bass line on the finish, where the fruit really kicks into second gear. A no-brainer for the cellar. Best from 2025 through 2040."

  • Wine Enthusiast

    Fine perfumes from the 18% Cabernet Franc in the blend are balanced by the firm, dark tannins of the Cabernet Sauvignon. The wine has weight and richness as well as a bold, dark structure. It is going to take its time and this powerful wine will not be ready before 2025."

  • Falstaff

    Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Randaufhellung, reife Pflaumen, schwarzes Waldbeerkonfit, zarte Röstaromen, etwas Nougat. Komplex, reife Kirschen, gut integrierte reife Tannine, angenehme Extraktsüße im Abgang, gute Frische, feine Frucht im Nachhall, großes Entwicklungspotenzial."

  • The Wine Advocate

    The 2016 Calon-Ségur is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 18% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot aged in 100% new French oak for 20 months. Deep garnet-purple colored, it is a little closed to begin, slowly revealing warm red and black currants, kirsch and plum preserves with wafts of fragrant earth, violets, chocolate box and wood smoke. Medium to full-bodied, elegantly expressed and finely crafted, it has a wonderfully fine-grained texture and bold freshness supporting the densely packed black fruits, finishing long and mineral-laced."

  • Jancis Robinson

    Tasted blind. Dark glowing blackish crimson. Quite big and brawny on the nose - certainly attention grabbing! Remarkably approachable even though it clearly has ageing potential. All the elements are there and shining brightly. Very vigorous finish that goes on and on."

Weinkunst mit Herz und Geschichte

Chateau Calon Segur verbindet tief verwurzelte Familientradition und modernes Know-how. Feinste Rotweine mit beeindruckender Eleganz, geprägt vom besonderen Terroir, machen das Weingut zu einer Ikone für Sammler und Genießer.

Zum Weingut
Bild von Chateau Calon Segur

Im Sortiment

  • Weinvorhersage

    Spezialkiste + Exklusive Chateau-Einladung

    Entdecken
  • Chateau Calon Segur 2018 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2018, Frankreich

    Chateau Calon Segur 2018

    0,75 L 

    Chateau Calon Segur 2018 Ein faszinierender Saint-Estèphe, der mit seinem vielschichtigen Bouquet beeindruckt: Schwarze Johannisbeeren, Boysenbeeren und Herzkirschen vereinen sich…

    Chateau Calon Segur 2018 0,75 L
    149,00 €
    198,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Calon Segur - Marquis de Calon 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, Frankreich

    Chateau Calon Segur - Marquis de Calon 2019

    0,75 L +3 Varianten

    Marquis de Calon 2019 Dieser Saint-Estèphe zeigt sich mit einer beeindruckenden tiefpurpurnen Farbe und verführt durch ein komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Kirschen,…

    Chateau Calon Segur - Marquis de Calon 2019 0,75 L
    29,90 €
    39,87 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Calon Segur - Marquis de Calon 2018 - 1,5 L - Details ansehen
    Rotwein, 2018, Frankreich

    Chateau Calon Segur - Marquis de Calon 2018

    1,5 L +3 Varianten

    Der Marquis de Calon 2018 ist ein herausragender Zweitwein von Calon Ségur. Dieser brillante Jahrgang überzeugt mit lebendigen, kräftigen und ausdrucksstarken Aromen. Blumige,…

    Chateau Calon Segur - Marquis de Calon 2018 1,5 L
    69,90 €
    46,60 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Calon Segur 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, Frankreich

    Chateau Calon Segur 2019

    0,75 L +1 Variante

    Chateau Calon Segur 2019 Ein wahrhaft beeindruckender Wein, der mit seiner opulenten Fülle und eleganten Struktur besticht. Der 2019er präsentiert sich in einem dunklen…

    Chateau Calon Segur 2019 0,75 L
    145,00 €
    193,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Calon Segur 2017 - 3,0 L - Details ansehen
    Rotwein, 2017, Frankreich

    Chateau Calon Segur 2017

    3,0 L +1 Variante

    Weinwisser: Purpurgranat mit rubinrotem Rand. Ein erotisches Parfüm nach reifen Pflaumen, viel Cassis und Kardamom. Im zweiten Ansatz verführerischer Veilchenduft, Nougatpralinen…

    Chateau Calon Segur 2017 3,0 L
    450,00 €
    150,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Calon Segur - Marquis de Calon 2016 - 3,0 L - Details ansehen
    Rotwein, 2016, Frankreich

    Chateau Calon Segur - Marquis de Calon 2016

    3,0 L +4 Varianten

    Tiefdunkles Rot im Glas. Nach einer Stunde Dekantierzeit in der Nase zurückhaltende Noten dunkler Waldbeeren, zudem pfeffrige Noten, Tabak und Gewürze. Am Gaumen sich über die…

    Chateau Calon Segur - Marquis de Calon 2016 3,0 L
    199,00 €
    66,33 € / Liter, zzgl. Versand

Empfehlungen

Chateau Calon Segur 2018 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2018, Frankreich

Chateau Calon Segur 2018

0,75 L 

Chateau Calon Segur 2018 Ein faszinierender Saint-Estèphe, der mit seinem vielschichtigen Bouquet beeindruckt: Schwarze Johannisbeeren, Boysenbeeren und Herzkirschen vereinen sich…

Chateau Calon Segur 2018 0,75 L
149,00 €
198,67 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Calon Segur - Marquis de Calon 2019 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2019, Frankreich

Chateau Calon Segur - Marquis de Calon 2019

0,75 L +3 Varianten

Marquis de Calon 2019 Dieser Saint-Estèphe zeigt sich mit einer beeindruckenden tiefpurpurnen Farbe und verführt durch ein komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Kirschen,…

Chateau Calon Segur - Marquis de Calon 2019 0,75 L
29,90 €
39,87 € / Liter, zzgl. Versand

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

Folgen Sie uns

  • Herbst im Weinglas 🍂🍷

Der Herbst bringt ganz besondere Aromen mit sich. Von reifen Früchten über warme Gewürze bis hin zu erdigen Waldnoten. Doch welche Weine spiegeln diese Aromen besonders gut wider?

🍎 Apfel, Birne & Quitte
→ Chardonnay und gereifte Rieslinge

🪵 Zimt, Nelke & Barrique-Noten
→ Grenache, Syrah und im Barrique ausgebaute Weine

🌰 Nussige & cremige Aromen
→ Weißburgunder und Chardonnay

🍄 Trüffel, Pilze & Waldboden
→ Nebbiolo, gereifter Pinot Noir und gereifte Bordeaux

Ob fruchtig, würzig oder erdig. Für jede Herbststimmung gibt es den passenden Wein.

Welche dieser Herbstaromen findet ihr besonders gerne in eurem Glas? 🍁

Und falls der passende Wein noch im Keller fehlt, beraten wir euch gerne. 🍷

#UngerWeine #Herbstaromen #Weinwissen #HerbstImGlas #Weinempfehlung
  • Chablis in seiner schönsten Form 🍷🇫🇷

Seit 1585 steht die Domaine Raoul et Fils für große Chablis-Tradition und ist bis heute in Familienhand.

Bei unserem Besuch verkosteten wir gemeinsam mit Inhaber Adrien Gautherin seine Weine und erfuhren spannende Details über den außergewöhnlichen Ausbau des Chablis Grand Cru Vaudésirs Réserve. Diese besondere Cuvée wird nur in ausgewählten Jahrgängen produziert. Der Jahrgang 2022 reifte ganze 32 Monate. Für Chablis eine echte Seltenheit.

Zum Mittagessen öffnete Adrien schließlich noch einen sensationellen 1992 Chablis Montmains aus der Familienreserve. Ein eindrucksvolles Beispiel für das enorme Reifepotenzial großer Chablis.

#UngerWeine #Chablis #DomaineGautherin #RaoulGautherin #Burgund
  • 🍷 Château Lafite Rothschild.
Eine Legende mit jahrhundertelanger Geschichte.

Kaum ein Weingut steht so sehr für Tradition, Prestige und außergewöhnliche Weine wie Château Lafite Rothschild.
1868 erwarb Baron James de Rothschild das legendäre Premier Grand Cru Classé bei einer Versteigerung in Paris. Seitdem befindet sich Château Lafite Rothschild im Besitz der Familie.

Mittlerweile führt Saskia de Rothschild das Weingut in die nächste Generation. Mit großer Leidenschaft, neuen Impulsen und dem Bewusstsein für eine außergewöhnliche Familientradition.

Doch auch abseits seiner Geschichte hat Lafite eine spannende Besonderheit: Obwohl das Château zur Appellation Pauillac gehört, besitzt es Rebflächen in der benachbarten Appellation Saint-Estèphe. Da diese Flächen bereits vor der Klassifikation von 1855 zum Weingut gehörten, dürfen ihre Trauben weiterhin für den Pauillac von Lafite Rothschild verwendet werden.

Für uns ist Lafite Rothschild weit mehr als nur ein großer Name aus Bordeaux. Es ist ein Stück Weingeschichte, das wir seit Jahrzehnten begleiten und immer wieder aufs Neue erleben dürfen.

🍷 Was war Ihr beeindruckendster oder ältester Château Lafite Rothschild, den Sie jemals verkostet haben?

@chateaulafiterothschild 

#LafiteRothschild #Bordeaux #Pauillac #PremierGrandCruClasse #Rarewines
  • Unger Weine unterwegs: Saint-Tropez 🍷🇫🇷

Arbeit und Genuss liegen manchmal ganz nah beieinander, besonders an der Côte d’Azur.

Im Rahmen unserer Geschäftsreise führte uns der Weg nach Saint-Tropez in die wunderschöne Villa Belrose der Althoff Gruppe.

🍷 Im Glas: Château Lynch-Bages 2016 von unserem langjährigen Freund Jean-Charles Cazes, kurz J.C. genannt.

Dazu ein hervorragendes französisches Mehrgang-Menü, dessen kulinarisches Highlight für uns die Kombination aus gereiftem Comté und dem Lynch-Bages 2016 war. Ein großartiges Zusammenspiel. 

Ein rundum gelungener Aufenthalt mit interessanten Begegnungen, hervorragender Kulinarik und einem großen Bordeaux.

🍷 Und jetzt die Frage an euch: Welchen Wein würdet ihr zu gereiftem Comté wählen? 🧀

@chateaulynchbages @villabelrose

#UngerWeine #SaintTropez #VillaBelrose #LynchBages #Bordeaux
  • Du glaubst, Wein ist nichts für dich? Vielleicht hast du einfach noch nicht den Richtigen gefunden. 😉 🍷

Der Einstieg in die faszinierende Welt des Weins muss weder kompliziert noch teuer sein. Wir haben 6 Weine ausgewählt, die mit viel Frucht, Charme und Zugänglichkeit begeistern und vor allem eines machen: richtig Spaß!

🍷 Unsere 6 Empfehlungen findest du auch in unserer heutigen Story

🌸 Rosé
• Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOC 2025

🥂 Weißweine
• Cà dei Frati I Frati Lugana 2025
• Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc 2025
• Bogle Chardonnay 2023

🍷 Rotweine
• Château d’Aiguilhe Seigneurs d’Aiguilhe 2021
• Monteverro Verruzzo 2022

Worauf solltest du beim Einstieg achten?
🥂 Weißwein: Am besten mit fruchtbetonten, harmonischen Weinen beginnen, die mit einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure überzeugen.
🍷 Rotwein: Weiche, runde Weine mit sanften Tanninen sind ideal. Besonders Rebsorten wie Merlot oder Weine aus wärmeren Anbaugebieten können einen unkomplizierten Einstieg bieten.

💬 Du bist noch unsicher, welcher Wein zu dir passt? Wir beraten dich jederzeit gerne persönlich und sind natürlich auch per DM für dich erreichbar!

Welcher Wein hat bei dir die Begeisterung für Wein geweckt? Schreib es uns in die Kommentare! 👇

#UngerWeine #WeinFürEinsteiger #Rotwein #Weißwein #WeinEntdecken
  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing
  • Zu Gast bei Pizzeria Confine in Mailand. 🇮🇹🍕
 
Wir konnten uns eine Reservierung in der Pizzeria sichern, die aktuell als Nummer 1 in Italien und Nummer 4 weltweit geführt wird.
 
Dazu gab es Vilmart & Cie Œnothèque 2013. Für uns die perfekte Begleitung zu einer wirklich starken Pizza. 🥂
Welchen Champagner würdet ihr zur Pizza wählen? 🍾
 
Vielen Dank für die Gastfreundschaft.
 
→ Fortsetzung folgt. Denn bei einem Besuch ist es an diesem Abend nicht geblieben. 😉
 
#UngerWeine #ConfineMilano #Milano #PizzaLovers #PizzaAndChampagne
  • Ein Abend bei Unger Weine. 🍷✨

Wir nehmen euch mit behind the scenes zu einem ganz besonderen Dinner bei uns im Chiemgau: Sterneküche von Michael Schlaipfer, ein Champagnerempfang unter freiem Himmel, eine Tour durch unsere Keller und anschließend ein mehrgängiges Menü mit außergewöhnlichen Weinbegleitern.

Auf dem Tisch unter anderem:

- 2019 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon
- Dugat-Py 2019 Chassagne-Montrachet Le Morgeot
- Château Léoville Las Cases 1996 & 1986
- Château Lafite Rothschild 1986 & Magnum 1975
- Vega-Sicilia Único 2013

Dazu Chiemgauer Saibling, Flusskrebse mit Steinpilz, rosa gegarter Rehrücken, lokaler Biokäse und zum Abschluss ein Apfelkuchen nach altem Familienrezept.
Große Weine, regionale Küche und ein Abend, wie wir ihn bei Unger Weine lieben.

@dugatpy 
@domaineleflaive 
@chateaulafiterothschild 
@bodegasvegasicilia 
@chateauleovillelascases 
@michaels.leitenberg_restaurant 

#FineWine #WineDinner #Bordeaux #Rarewine #FineDiniing
  • Vergesst Martini. 🍸❌
James Bond trinkt Bordeaux und Champagner. 🍷🥂

Passend zum James Bond Day am 5. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der legendären Weine und Champagner aus der Welt von James Bond 007.

🎬 Casino Royale (2006)
🍷 Château Angélus 1982

📖 Goldfinger – Ian Flemings Roman
🍷 Château Mouton Rothschild 1947

🎬 Dr. No (1962) - Thunderball (1965)
🥂 Dom Pérignon 1955

🎬 A View to a Kill (1985)
🥂 Bollinger R.D. 1975

🎬 Moonraker (1979)
🥂Mit Moonraker begann die langjährige Verbindung zwischen dem Champagnerhaus und James Bond.

Einige dieser legendären Weine und Champagner von 007 liegen heute tatsächlich in unserem Raritätenkeller bei Unger Weine.

Von Château Angélus und Château Mouton Rothschild bis zu Dom Pérignon und Bollinger: James Bond hatte offensichtlich nicht nur bei Autos und Uhren einen guten Geschmack. 🍷
Jetzt seid ihr gefragt:

Welchen Wein und welchen Jahrgang würdet ihr für den nächsten James Bond auswählen?
Your choice. 🍷

@chateaumoutonrothschild_ 
@domperignonofficial 
@champagne_bollinger 
@chateauangelus 

#JamesBond #007 #CasinoRoyale #Bordeaux #Champagne RareWine